Дизайн Кафе

Мурайя — не только эффектное украшение интерьера, но и очень полезное растение. Завести у себя дома это необычное, обильно цветущее и плодоносящее деревце может любой цветовод. Уход за ним в домашних условиях не представляет сложности. Дополнительный «бонус» – изумительный цветочно-цитрусовый аромат, наполняющий помещение во время цветения муррайи.

Внешний вид и иные характерные особенности муррайи

Муррайя (иногда встречается написание «мурайя») – немногочисленный род вечнозелёных многолетников, относящийся к семейству Рутовые (Rutaceae). На данный момент по разным данным насчитывается от 8 до 12 его представителей. Растения выглядят как кустарники или миниатюрные аккуратные деревца.

Поскольку муррайя (Murraya) получила название в честь одного из учеников известнейшего шведского ботаника и систематизатора Карла Линнея, Юхана Андреаса Муррея (Murray), с точки зрения этимологии правильнее было бы называть её мурреей. Но такой вариант почему-то не получил распространения, ни в профессиональной литературе, ни в обиходе.

В природе муррайя встречается в Индии, юго-восточной Азии, на островах, соединяющих этот материк с Австралией. Деревце достигает высоты 2–5 м, в домашних условиях — 0,8–1,5 м.

В любом виде муррайя очень декоративна. Красивы и побеги кремового цвета, покрытые тонкими серебристо-серыми волосками, и глянцевые насыщенно-зелёные листья, и белоснежные цветки, распространяющие изумительный аромат, и темно-алые плоды, эффектно контрастирующие с листвой. И все это можно наблюдать одновременно. Муррайя практически в режиме non-stop формирует бутоны, на ней распускаются и опадают цветки, вызревают ягоды.

Листья у муррайи сложные, состоят из 5–7 ланцетовидных или эллипсообразных сегментов. Ботаники называют такую форму непарноперистосложной. Края листа слегка гофрированы.

Плоды муррайи очень полезны для здоровья. Их тонизирующие свойства схожи с теми, что имеют ягоды китайского лимонника. Вкус для лекарства довольно приятный, кисло-сладкий. Плоды укрепляют иммунитет, оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему и мозговую деятельность, продлевают молодость, являются неплохим анальгетиком, повышают работоспособность и помогают высвободить скрытые резервы организма. Научно доказан их положительный эффект при наличии ишемической болезни сердца, гипертонии, сердечной недостаточности. Но не стоит злоупотреблять — в день достаточно съесть 3–5 ягод.

Согласно распространённому суеверию, целительными свойствами обладает только та муррайя, которая выращена самостоятельно и с любовью.

Человечеству о пользе плодов муррайи известно очень давно. Их в обстановке строжайшей секретности выращивали для себя японские императоры. По легенде, одному из них, лежавшему на смертном одре, деревце, просто стоявшее рядом, помогло не только выздороветь, но и обзавестись наследником в весьма преклонном возрасте. Для простых смертных муррайя была не предназначена — её наличие в личном саду означало казнь. Не избежал этой участи даже подаривший миру искусство икебаны садовник Эдо Фамагути.

Весьма уважали это растение и древнеегипетские фараоны, которым жрецы готовили из листьев настой, именуемый «эликсиром жизни». Перед решающими сражениями ягоды ели Александр Македонский и Чингисхан. Среди простых воинов считалось огромной удачей иметь при себе несколько плодов, якобы отводивших от человека стрелы и иное оружие.

Цветки у муррайи белоснежные, похожие на звёздочки или лилии диаметром 7–10 см. Их насыщенный аромат, напоминает запах апельсинового цвета, ландыша или сирени. Помимо услаждения обоняния он положительно влияет на бронхи и лёгкие, нормализует сон, снимает стрессы и усталость, избавляет от мигрени, облегчает состояние при метеозависимости.

Бутоны формируют растения, которым исполнилось всего лишь несколько месяцев. В 2–3 года при надлежащем уходе муррайя усеяна соцветиями почти полностью. На деревцах до этого возраста их рекомендуется обрывать, чтобы растение не тратило на них силы. Цветение продолжается с начала весны почти до конца осени, в благоприятных условиях повторяется дважды в год.

Затем без участия цветовода (растение самоопыляющееся) завязываются ягоды диаметром около 2 см. Чтобы достичь полной зрелости, им потребуется 3,5–4 месяца. У спелых плодов очень насыщенный цвет, рубиновый или гранатовый.

Дополнительный плюс муррайи — способность к самостоятельному формированию кроны. Деревце практически не нуждается в обрезке. Оно может и рассчитать свои силы — как только сформируется достаточное число бутонов, рост побегов немедленно прекращается.

Листьям муррайи тоже находится применение. В Индии и на Шри-Ланке их широко используют в кулинарии, чаще всего для приготовления ароматного масла и как составной компонент всемирно известной приправы карри. В их вкусе отмечается сходство с лавром, шалфеем и петрушкой, а пикантность, свойственная красному перцу, положительно влияет на аппетит.

Видео: как выглядит муррайя

Виды, популярные у цветоводов-любителей

Из и так немногочисленного семейства к домашним условиям приспособилось только два вида. Нередко встречающаяся в магазинах так называемая голландская муррайя — это не отдельная разновидность, а всего лишь указание на страну-производителя данного экземпляра. Кстати, цветоводы со стажем приобретать такие растения не рекомендуют — у них более интересная форма листьев, зато цветения приходится ждать по 4–5 лет, и плоды завязываются неохотно.

• Муррайя Кёнига (koenigii), она же чёрная. В природе вырастает до 3–6 м в высоту. Листья удлинённые, отдельные пластинки располагаются попарно. Всего насчитывается 11–20 пар. Цветки белоснежные или кремовые, мелкие (1–1,5 см в диаметре). Прозвищем растение обязано иссиня-чёрным плодам. Они пригодны в пищу, в отличие от ядовитых семян. Есть и ещё одно народное название – «дерево карри». Этим наименованием оно обязано невежественности британских колонизаторов. На тамильском (языке аборигенов Шри-Ланки) дерево называлось «каривепалай». Они сократили его до «кари» и соотнесли с известной приправой, к которой муррайя Кёнига, по сути, отношения не имеет.
• Муррайя метельчатая (paniculata), она же экзотическая (exotica) или иноземная. Имеется и множество неофициальных наименований – «японский мирт», «апельсиновый» или «оранжевый жасмин». Высота растения в природе — 2–3 м, в «неволе» – 0,7–1,5 м. Скоростью роста оно не отличается, прибавляя в год по 4–5 см. Кора рельефная, сильно напоминает мрамор. Стебли довольно тонкие, поэтому им необходима опора, особенно когда они сгибаются под тяжестью соцветий и плодов. Блестящие тёмно-зелёные листья на солнце отливают бронзово-золотистым, эффектно оттеняя белизну цветков. Каждый состоит из 3–5 отдельных листочков. Бутоны формируются практически весь год с перерывом на 2–3 месяца (ноябрь-январь). Цветки диаметром 3–5 см обладают очень сильным приятным ароматом — ими часто украшают храмы, девушки, выходящие замуж, вплетают их в волосы или надевают «живые» ожерелья. Плоды рубинового цвета, диаметром 2–3 см, съедобны. Они широко используются в народной медицине. В каждом по два семени. Муррайя метельчатая менее требовательна в уходе, чем муррайя Кенига.
• Муррайя карликовая (nana). Природная разновидность муррайи метельчатой. Максимальная высота — 0,5 м. Новое растение начинает цвести уже через полгода после укоренения, достигнув высоты 4–5 см.

Фотогалерея: виды муррайи, выращиваемые в домашних условиях

Как создать растению оптимальный микроклимат

Муррайя — уроженка влажных тропических лесов. В домашних условиях нужно постараться максимально точно воспроизвести привычный для неё микроклимат. Это залог хорошего самочувствия и обильного цветения.

Таблица: оптимальные условия для выращивания муррайи

Процедура посадки и пересадки

Муррайи в возрасте до пяти лет нуждаются в ежегодной пересадке, далее — по мере необходимости, примерно раз в 2–3 года. Когда растение достигает такого размера, что его нужно поселить в большую кадку, пересадка становится проблематичной или невозможной чисто физически. В этом случае каждую весну снимают верхние 5–10 см субстрата и заменяют его свежим грунтом.

Диаметр ёмкости каждый раз увеличивается незначительно, на 1–2 см, поскольку скоростью роста муррайя не отличается. Что касается грунта, вполне подойдёт магазинная смесь для цитрусов, но можно приготовить его и самостоятельно. Основные требования, предъявляемые растением к почве — лёгкость, рыхлость и слабокислая реакция.

• Плодородный дёрн, листовая земля, крупный речной песок, перегной или перепревший компост (2:2:2:1). Если смесь готовится для молодых растений, в неё добавляют вермикулит, перлит, измельчённый мох-сфагнум или кокосовое волокно (до 10% от общего объёма). Чем моложе муррайя, тем больше разрыхлителя потребуется.
• Грунт для кактусов и суккулентов, торфяная крошка, перегной (3:1:2).

В самой пересадке нет ничего сложного. Используют метод перевалки, по возможности сохраняя земляной ком целым. Извлечь растение из старого горшка будет легче, если на 30–40 минут до пересадки его обильно полить. Не забудьте про дренаж, который должен заполнять не менее четверти объёма горшка. Его нужно прикрыть свежим субстратом, сверху разместить земляной ком и добавить грунт по краям. Следите за тем, чтобы не заглубить корневую шейку.

Пересаженную муррайю умеренно поливают и отправляют на 5–7 дней в полутень. Затем возвращают на привычное место и ухаживают, как обычно. Подкормки возобновляют через 4–6 недель после процедуры.

Видео: как правильно посадить муррайю

Правильный уход за муррайей в домашних условиях

Правильный уход за муррайей в домашних условиях — залог обильного и продолжительного цветения. Много времени на это тратить не потребуется — растение нуждается только в своевременном поливе, грамотных подкормках и небольшом понижении температуры, чтобы «отдохнуть» зимой.

Полив

В период активной вегетации муррайя нуждается в достаточно редком, но обильном поливе. Если экономить на ней воду, те корни, которые её недополучили, просто отомрут. Грунт между процедурами должен просыхать, но не до конца, примерно на 2/3 глубины горшка.

Переувлажненный и закисающий субстрат муррайя очень не любит. Поэтому лучше забыть полить деревце, чем сделать это дважды.

Воду используют исключительно мягкую, подогретую до комнатной температуры. Подойдёт бутилированная, фильтрованная или талая. Если нет такой возможности, отстаивайте или кипятите водопроводную. Для поддержания нужного кислотно-щелочного баланса почвы добавляйте в неё немного лимонной кислоты или сока, яблочного уксуса (несколько гранул или капель на 10 л).

Внесение удобрений

Для муррайи вполне подойдут комплексные жидкие минеральные удобрения для цветущих комнатных растений или специальные препараты для бонсай. Обязательно обратите внимание на состав — растение категорически не переносит хлора. Подкормку проводят примерно через полчаса после полива, лучше всего вечером.

Достаточно одной процедуры в 15–20 дней. Перекармливать растение нежелательно. В этом случае оно все силы направит на наращивание зелёной массы, а цветков будет очень мало.

Можно чередовать минеральные удобрения и натуральную органику — например, настой свежего птичьего помёта, коровьего навоза, банановой кожуры. Готовое средство обязательно разводится водой в пропорции 1:20 (для помёта) или 1:15.

Муррайя сильно предрасположена к хлорозу. Поэтому для профилактики в раствор удобрения добавляют препараты, содержащие хелат железа (например, Ортон, Микро-Fe). А можно просто при пересадке закопать в горшок несколько ржавых гвоздей.

Видео: важные нюансы ухода за растением

Обрезка

В формирующей обрезке муррайя не нуждается. Ветви укорачивают только для большей «кустистости», стимуляции бутонообразования и чтобы придать растению опрятный вид. Разумеется, это не относится к тем экземплярам, из которых формируется бонсай.

Ежегодно до начала периода активной вегетации все побеги укорачиваются на треть, самые длинные — наполовину. Неудачно расположенные ветви, направленные вниз или вглубь кроны, срезаются до точки роста.

Цветение

Отсутствие цветения и формирования плодов муррайи чаще всего связано с низкой влажностью в помещении. В сухом воздухе пыльца становится стерильной.

В благоприятных условиях муррайя цветёт и плодоносит почти круглый год. Каждый из цветков недолговечен (держится 1–2 дня), но постоянно раскрываются новые.

Период покоя

Явно выраженного периода покоя муррайя не имеет. Но отдохнуть и набраться сил ей всё-таки нужно. Поэтому с ноября до начала февраля растение поливают более умеренно и вообще не подкармливают. Требования к освещению не меняются. Зимующей муррайе подыскивают самое светлое место. Можно разместить её на южном подоконнике так, чтобы листья не касались холодного стекла. Обязательно понадобится досветка, чтобы создать световой день требуемой продолжительности.

Типичные ошибки начинающего цветовода

Особых трудностей муррайя цветоводу не доставляет. Она может перенести без потери декоративности многое, но очень болезненно реагирует на сухой воздух и сильную жару. Первый признак, свидетельствующий о том, что растение не устраивают условия содержания и/или уход — опадающие или отсутствующие бутоны и обильный «листопад».

Таблица: Листья желтеют, сохнут, опадают и другие реакции муррайи на неправильный уход

Болезни и вредители, поражающие цветок

От вирусных и бактериальных заболеваний муррайя страдает чрезвычайно редко. Грибковых (в первую очередь, всевозможных гнилей) при грамотной профилактике вполне можно избежать. Зато она очень подвержена хлорозу. Не стоит забывать и о насекомых-вредителях, хотя они и обращают внимание на муррайю нечасто.

Любую болезнь легче предотвратить, чем лечить. Комплекс несложных профилактических мер поможет свести риск появления грибков и вредных насекомых к минимуму:

• все вновь приобретённые растения в течение месяца выдерживайте в карантине;
• регулярно осматривайте питомцев (можно даже в лупу) и при первых тревожных симптомах изолируйте предположительно пострадавшие экземпляры;
• размещайте букеты из срезанных цветов и комнатные растения как можно дальше друг от друга, в идеале — в разных помещениях (особенно это касается роз и хризантем);
• регулярно проветривайте помещение, минимум раз в неделю стирайте с листьев пыль;
• ежедневно опрыскивайте муррайи и повышайте влажность воздуха иными доступными способами;
• используйте только чистые горшки, продезинфицированный грунт и инструменты;
• выполняйте рекомендации по уходу за растением, особенно те, что касаются полива и подкормок;
• еженедельно облучайте листья с обеих сторон кварцевой лампой по 2–3 минуты.

Таблица: какие болезни и вредители угрожают муррайе

Фотогалерея: с какими болезнями и вредителями придётся бороться при выращивании муррайи

Размножение муррайи в домашних условиях

Муррайя в домашних условиях размножается и вегетативно, и генеративно. Проблем с посадочным материалом не возникнет — растение регулярно подвергается обрезке, а при надлежащих условиях содержания охотно завязывает плоды.

Проращивание семян

Семена муррайи быстро теряют всхожесть, поэтому их высевают сразу же после сбора созревших ягод.

1. Заполните пластиковые стаканчики или небольшие горшочки смесью листовой земли и крупного речного песка (1:1). Обязателен слой дренажа толщиной 2–3 см. Увлажните почву.
2. Высадите в них по несколько семян, предварительно замоченных в бледно-розовом растворе перманганата калия на 15–20 минут.
3. Накройте ёмкости полиэтиленовым пакетами, создав эффект парника. Обеспечьте постоянную температуру 23–25ºС, яркий рассеянный свет.
4. Ежедневно в течение 10–15 минут проветривайте посадки. По мере высыхания опрыскивайте грунт раствором любого биостимулятора, уменьшив концентрацию препарата вдвое по сравнению с рекомендованной производителем.
5. Первые всходы появятся через 12–15 дней, массовые — через 30–40. Подождите, пока у кустиков сформируется две пары настоящих листьев, и пересадите их в грунт для взрослых растений. Ухаживайте, как обычно.

Видео: выращивание муррайи из семян

Укоренение черенков

Черенкование — более простой и быстрый способ размножения муррайи, но он подходит только для растений в возрасте от одного года. Лучшее время для получения посадочного материала — начало осени.

1. Срежьте верхушку побега длиной 7–10 см. Присыпьте основания любым порошкообразным стимулятором корнеобразования.
2. Сразу же высадите черенки в горшочки, наполненные торфом или песком. Альтернатива — укоренение в воде или слабом (2–3 мл на литр) растворе любого биостимулятора (Эпин, Циркон, Гетероауксин). Воду нужно менять раз в 2–3 дня.
3. Обеспечьте те же условия, что и прорастающим семенам. Нужна только более высокая температура — 26–28ºС. Также желателен нижний подогрев.
4. Когда появится первая пара новых листьев, пересадите черенки в почву, подходящую для взрослых растений.

Отзывы цветоводов

Как выбрать правильную муррайю? У наших растений сложный лист состоит из 3–7 листочков, а у голландских — из 7–11, наши цветут уже с 2–4-месячного возраста, а голландки лет через пять если зацветут — хорошо. Наши охотно ветвятся и приземистые, а голландки обычно растут прутом и большой «лошадкой».

Не знаю как насчёт неприхотливости, но для меня этот кустарник оказался трудным. Может, я неправильно за ним ухаживала (одинаково с драценами, у них схожие условия содержания), но моя муррайя бесконечно сыпала листья и вот когда через несколько лет она стала некрасивой, я просто разозлилась, набралась смелости, да и выбросила. А из черенков, которые я предварительно нарезала, не пустил корни ни один, не говоря уже про цветение и плодоношение.

Муррайя появилась у меня в конце 80-х годов, и с тех пор, несмотря на неоднократно менявшиеся пристрастия, не была потеснена ни одним новым увлечением среди растительного царства. Деревце можно назвать самоформирующимся (у муррайи все побеги с бутонами свой рост прекращают и начинают обрастать новыми ветвями до тех пор, пока те, в свою очередь, не зацветут). Кстати, опылять растение не нужно — оно самоопыляющееся и прекрасно само разбирается, сколько цветочков завязать, чтоб и потомство оставить, и себе не навредить — лишнюю завязь сбросит. Я не знаю более беспроблемного косточкового растения, чем это. Единственное условие — светлое местоположение. Она у меня растёт на окне западной экспозиции, но будет расти даже на северном окне, возможно только с цветением будут проблемы. Естественно, нужно поворачивать периодически горшок с растением, чтобы обеспечить равномерный рост во все стороны. Кстати, вытянувшиеся за зиму побеги можно подстричь, тем самым стимулируя появление новых. Из вредителей поражается только щитовкой и то в случае, когда о растении забывают. Признаюсь, я не часто балую муррайю опрыскиванием, хотя она всегда благодарно отзывается на это цветением. Одного цветочка достаточно, чтобы наполнить всю комнату тончайшим ароматом.

Муррайя — сама от горшка два вершка, но зато уже цветёт. А как пахнет! Читала, что многие обрывают бутоны на маленьких растениях, но я не смогла… Ну, и мне кажется, что раз цветочек растит, то рассчитывает на свои силы.

Я купила ягодки муррайи 10 марта, а в июле она уже цвела. И это поздновато, я читала, что обычно они зацветают на 3-й месяц. Аромат цветочка как у ландыша или сирени. Она надумала цвести букетиком, а рост этой малышки всего 5 см! Не перестаю ей удивляться! А ещё — не знаю, может, совпадение или самовнушение, но сердце давить перестало (она стоит у меня в спальне).

Муррайя из семени месяцев через восемь зацвела, и расти сильно не хотела, за 8 месяцев от земли всего 6–10 см. Я заметила, что она на ярком солнце цветёт неохотно. Моя бутоны набрала ещё зимой и так и сидела с ними, потом лето пришло, яркое солнышко, а бутоны расти и раскрываться не хотели. Стоило мне убрать её с солнца, поставила в метре от окна восточного и она у меня зацвела буквально через день!

Муррайя любит яркое освещение, но без прямых солнечных лучей. Поливать нужно обильно, при пересушке может сбрасывать листья. Подкормка 2 раза в месяц, например, Идеалом. Можно опрыскивать, но я этого не делаю.

Как и подавляющее большинство растений, муррайя не требует большого горшка — он должен быть подобран по величине земляного кома. Без особой надобности дёргать растение и пересаживать тоже не нужно. Полив должен быть обильным (умеренный приводит к тому, что часть корней, которая не увлажняется, просто отмирает), но не слишком частым, не нужно дожидаться, чтобы земля стала как в пустыне, но и постоянно влажной она быть не должна. Подкормки я использую для цитрусовых — это родственные растения. Муррайя хорошо относится к опрыскиванию (я её этим совсем не балую), но только не на солнце, конечно. Впрочем, на открытом солнце ей лучше не находиться вовсе. Соцветий образуется много, новых веточек в сезон роста также растёт много. Я растение периодически подвергаю обрезке, лишние соцветия также убираю — всё это слишком большая нагрузка на растение. Цветение радует глаз. А вот обоняние… Аромат, конечно, чудесный — похож на жасмин. Но представляете, каково это, когда всё растение в цвету?! От запаха некуда деваться, не описать словами! Растение явно не для аллергиков. После цветения образуются небольшие плоды. Читала об их огромной пользе для здоровья, поэтому ела неоднократно. Они вполне себе съедобны, только косточки очень горчат. Мякоть сочная, имеет сладко-кисловатый вкус, чувствуются эфирные масла.

«Поселив» у себя дома муррайю вы не только продемонстрируете оригинальность, но и приобретёте очень полезное для здоровья и неприхотливое растение. Обильное цветение деревца радует глаз, бутоны распространяют приятный аромат, плоды укрепляют иммунитет и сердечно-сосудистую систему. Если выполнять несложные правила ухода за растением, оно будет радовать вас очень долго.