Дизайн Кафе

Актинидия — растение из категории «два в одном». Она очень удачно сочетает эффектность и внешнюю привлекательность с наличием вкусных и полезных для здоровья плодов. Эта лиана — пока не самая распространённая культура на участках российских садоводов, но она уверенно завоёвывает популярность благодаря необычному виду, общей неприхотливости в уходе и способности адаптироваться к не всегда благоприятным климатическим условиям, сильно отличающимся от её родных субтропиков.

Что такое актинидия

Актинидия — очень необычная лиана, способная стать настоящим украшением приусадебного участка. Садоводам она также известна под прозвищами «северный виноград», «киви», «амурский крыжовник», «дальневосточный изюм». Это растение не только эффектное и декоративное, но и очень полезное. Оно регулярно приносит урожай ягод, содержащих многие жизненно необходимые организму витамины, макро- и микроэлементы.

На садовом участке актинидия находит широкое применение. У этой лианы мощный древовидный ствол, побеги буквально усеяны крупными листьями красивой формы. Очень эффектно смотрятся увитые ею беседки, веранды. А ещё можно замаскировать какое-нибудь неприглядное строение или создать живую изгородь. Даже зимой актинидия привлекает внимание — её причудливо переплетающиеся побеги похожи на творение талантливого художника-графика.

Видео: что за растение актинидия

Распространение

В природе встречается множество разновидностей актинидии. Родина большинства из них — азиатские субтропики. Но существует и актинидия коломикта, в природе распространённая на севере Китая. Она успешно выживает не только на европейской части территории России, но и в регионах с более суровым климатом, справедливо причисляемым к «зонам рискованного земледелия» – в Сибири, на Дальнем Востоке, на Урале. Лиана отличается морозостойкостью, температуры до -45ºС не причиняют ей вреда. Основная опасность для неё — возвратные весенние заморозки, которые на этих территориях не являются чем-то из ряда вон выходящим. При понижении температуры до -2ºС листья пострадают, но быстро оправятся, при -4ºС и они, и цветки почернеют и опадут, -8ºС — критический минимум, при котором могут не выжить побеги.

Растение давно и успешно используется в народной медицине. В ход идут все его части — листья, корни, кора, цветки. Приготовленные отвары и настои служат эффективной профилактикой атеросклероза, помогают бороться с иными заболеваниями сосудов, применяются при наличии проблем с пищеварением и дыханием. Также это незаменимое средство для лечения авитаминоза.

Вообще, актинидия — одно из самых древних растений, доживших до наших дней. Ботаники утверждают, что эта лиана существовала на планете одновременно с динозаврами, но, в отличие от них, смогла пережить ледниковый период. Соответственно, она обладает умением приспосабливаться к самым экстремальным условиям.

Описание и характеристики

Актинидия относится к категории двудомных растений. Если высаживать её не только для украшения, но и рассчитывая на плодоношение, обязательно наличие «мужского» куста, который будет служить опылителем. Селекционеры вывели несколько новых сортов, позиционируемых как самоплодные, но практика показывает, что полноправно называться таковыми они не могут. Отличают «мужские» растения от «женских» по цветкам. У первых они имеют множество тычинок, но лишены пестика.

На зиму лиана сбрасывает листья. Но перед этим они приобретают очень яркий оттенок — солнечно-жёлтый, пунцово-малиновый, кроваво-алый. По форме листовая пластина напоминает слегка вытянутое сердце. У большинства разновидностей она тёмно-зелёная, но встречаются и сорта с кончиком листа, окрашенным в белый, розоватый или кремовый.

Период цветения непродолжительный (2–2,5 недели), но оно очень обильное. Белоснежные или пастельно-розовые цветки небольшие, зато раскрывшиеся бутоны распространяют изумительный аромат, похожий на запах флёрдоранжа или ландыша.

Плоды актинидии похожи на очень крупные ягоды крыжовника или на небольшие плоды киви. Вкус у них очень приятный, кисло-сладкий, освежающий. Мякоть содержит больше витамина С, чем лимоны и чёрная смородина. Суточная его норма — это всего два плода. Лучше всего употреблять ягоды в свежем виде, поэтому опытные садоводы рекомендуют дать им повисеть на лиане до первых заморозков — тогда срок хранения существенно увеличится.

Грызунов, в первую очередь, мышей, побеги актинидии не интересуют. Они могут только соорудить гнездо в пространстве между корней. Зато на кошек растение оказывает примерно такой же опьяняющий эффект, как настойка валерианы. Листья они не едят, но, чтобы добраться до сока, перегрызают основания побегов и корни.

Видео: актинидия и кошка

Актинидия отличается быстротой роста и скороплодностью. За год побеги удлиняются в среднем на 1,5–2 м. Первые плоды можно пробовать через 3–4 года после высадки саженца в грунт. Средняя урожайность — 5–10 кг ягод со взрослого растения.

Видео: характеристика актинидии

Подходящие для уральского климата сорта

Для выращивания на Урале наилучшим образом подходит актинидия коломикта. Она обладает необходимой морозостойкостью, хорошо переносит любые капризы и резкие перемены погоды. Современная селекция предлагает широкое разнообразие сортов, выведенных в России и за рубежом.

Доктор Шимановский

Один из самых популярных сортов польской селекции. Средняя длина побегов — около 2 м. Отличается хорошей холодостойкостью (до -40ºС). Создателями сорт позиционируется как самоплодный, но практика показывает, что это не совсем так. Побеги глянцево-блестящие, шоколадно-коричневые. Листья пёстрые, ярко-зелёные с белоснежными, кремовыми, розоватыми расплывчатыми пятнами. Осенью они меняют цвет на жёлтый, пунцовый, лилово-алый. Интенсивность окраски зависит от места высадки лианы — чем больше солнца, тем она ярче. Пестрота проявляется через два-три года пребывания в открытом грунте.

Цветения можно ожидать от растений старше пяти лет. Цветки мелкие, белоснежные, с бледно-жёлтыми тычинками, распространяют приятный лимонный аромат. Длительность цветения — до трёх недель. Срок вызревания плодов — 4–4,5 месяца. Обычно урожай снимают в начале августа. Ягоды небольшие, весом около 2,5–3 г и длиной 2–2,5 см. Кожица салатно-зелёная, мякоть сочная, приятная на вкус, кисло-сладкая. Аромат напоминает ананас или яблоко. Спелые плоды быстро осыпаются. Средняя урожайность — 12–15 кг со взрослого растения.

Королева сада

Сорт российской селекции, включённый в отечественный Государственный реестр в 1999 году. Относится к категории десертных. Эффектная вьющаяся лиана, длина побегов которой достигает 7–9 м. Зимостойкость в пределах -35ºС. Урожайность не слишком высокая — 1–2 кг со взрослого растения. Крайне редко страдает от болезней и вредителей. Листья блестящие, лаймового цвета. Плоды отличаются очень высоким содержанием витамина С (1700 мг на 100 г ягод). Созревает урожай в первой декаде августа. Ягоды имеют правильную цилиндрическую или бочонкообразную форму со срезанной вершиной, достигают веса 3,5–4,5 г и длины примерно 3,5 см. Кожица зеленовато-оливковая, с серым подтоном. На стороне, обращённой к солнцу, возможно появление розовато-красного румянца. Вкус освежающий, кисло-сладкий, аромат интенсивный, похожий на запах яблок. Профессионалами вкус оценивается очень высоко — на 4,8 балла из пяти.

Вафельная

Достижение московских селекционеров. Сорт среднего срока созревания, специалистами считается одним из самых лучших. Выдерживает морозы до -30ºС. Несомненные достоинства — отличная сопротивляемость болезням и вредителям, стабильно высокая урожайность (до 7–8 кг со взрослой лианы) и крупный размер ягод (более 8 г). Плод эллипсообразный с плоским, как будто срезанным основанием. Кожица матовая, зеленовато-коричневая. Издали она может показаться грязной. Вкус с лёгкой кислинкой, мякоть очень нежная, аромат банановый. Дегустаторами он оценивается на 4,75 балла из пяти. Зрелые ягоды быстро осыпаются. Поэтому лучше снимать неспелые плоды — они дозревают в течение 2–3 дней. Длина побегов — 6–8 м, толщина — 3–4 см. У старых растений она достигает 8–10 см. Максимальная урожайность достигается при выращивании лианы в лёгкой полутени. Цветки одиночные, с белоснежными лепестками.

Народная

Актинидия среднего срока созревания. Побеги растут медленнее, чем у большинства лиан. Плоды небольшие, весом до 4–4,5 г, в форме почти правильного эллипса. Вкус кисло-сладкий, мякоть имеет насыщенный яблочный аромат (некоторым он больше напоминает землянику). Кожица лаймового цвета. Дегустационная оценка — 4,5 балла. Побеги вьющиеся, гладкие, коричневатого цвета. Листья с лицевой стороны ярко-зелёные, на солнце могут приобретать желтоватый оттенок. Изнанка почти белая. Край вырезан мелкими зубчиками. Крайне редко страдает от болезней, но, по сравнению с иными актинидиями, пользуется повышенным вниманием вредителей.

Надежда

Белорусский сорт среднего срока созревания. Рекомендуется к выращиванию во всех регионах России. К его основным достоинствам относится неплохая урожайность (4–5 кг со взрослой лианы), высокое (1250 мг на 100 г) содержание витамина С, а также то, что он не страдает от болезней и вредителей. Существенный недостаток — чувствительность к засухе. Длина побегов — 5,5–6 м. Первый урожай лиана приносит через 4–5 лет после высадки в грунт. Отличается крупным размером цветков, достигающих 2,8–3 см в диаметре. Листья сильно вытянутые, в форме клина, с резко заостряющимся кончиком. Средний вес ягоды — 3 г или чуть меньше. К вершине она плавно сужается. Даже полностью вызревшие плоды не осыпаются. Ярко-зелёная кожица покрыта продольными полосами салатного цвета. Мякоть очень сладкая, кислинка едва заметна. Дегустационная оценка — 4,5 балла.

Сорока

Один из самых ранних сортов, плоды вызревают в первой декаде августа. Болезнями поражается редко. Побеги вьющиеся, длиной около 3 м. Листья мягкие, необычного темно-оливкового оттенка. Плоды удлинённые, эллипсообразные, слегка сплюснутые с боков, достаточно мелкие (вес — 2,2–2,5 г, длина — 2,5–2,8 см). Кожица тонкая, лаймовая, гладкая, блестящая. Мякоть очень сладкая, с яблочным ароматом и высоким (2200 мг на 100 г) содержанием витамина С. Вкус заслужил от профессиональных дегустаторов наивысшую оценку из возможных — 5 баллов. Урожайность, к сожалению, невысокая — 1–1,5 кг с куста.

Виноградная

Считается одной из самых перспективных новинок селекции, но наряду с отличной зимостойкостью и хорошим иммунитетом против болезней имеется и существенный недостаток — невысокая урожайность (не более 1 кг с куста). Плоды вызревают в самом начале августа. Сорт относится к категории десертных. Плоды крупные, массой 6–7 г и длиной 2,2–2,5 см, сильно вытянутые, слегка ребристые. Мякоть немного кислит, обладает ярко выраженным земляничным ароматом, который некоторым кажется похожим на мармелад. Кожица темно-оливкового цвета, очень тонкая, почти прозрачная. Продольные светлые полосы и лёгкий размытый румянец на ней укладываются в норму.

Приусадебная

Сорт раннего срока созревания, плоды поспевают в первой декаде августа. Средний вес ягоды — 4,5–5 г, длина — 3,5–4 см. Кожица окрашена в различные оттенки оливкового. Форма — вытянутый цилиндр с хорошо прощупывающимися рёбрами. Вкус скорее кисловатый, чем сладкий, но дегустаторами оценивается высоко, на 4,7 балла. Мякоть с насыщенным ароматом, напоминающим одновременно ананасы и яблоки. Побеги достигают длины 3–4 см, интенсивно вьются. Даже у взрослых лиан кора сохраняет зелёный оттенок. Растения крайне редко страдают от морозов. Урожайность — до 2 кг с куста.

Лакомка

Плоды вызревают во второй декаде августа. Скоростью роста лиана не отличается. Опору, что интересно, она обвивает строго против часовой стрелки. Побеги очень тонкие, зато листья крупные, с рельефно выделяющимися прожилками. Цветки одиночные, по виду напоминают ландыши. Цветение продолжается почти месяц. Морозостойкость — в пределах -40ºС. Плоды в форме слегка сплюснутого цилиндра. Кожица очень тонкая, оливково-зелёного цвета, может быть покрыта размытыми продольными полосами. Ягоды достаточно крупные — 4,5–5,5 г. Вкус сбалансированный, кисло-сладкий. Мякоть едва уловимо пахнет ананасом. Средняя урожайность 5–7 кг со взрослой лианы.

Мома

Сорт позднего срока созревания, относящийся к категории десертных. Отличается морозоустойчивостью, крайне редко страдает от болезней и вредителей. Молодые побеги в течение сезона меняют цвет с зеленоватого на шоколадно-коричневый. Листья снаружи гладкие, на изнанке вдоль прожилок идёт опушка. Плоды в форме скруглённого конуса. Средняя длина — чуть более 2 см, вес — 2,5–3 г. Мякоть очень сладкая, с насыщенным ароматом ананаса. Зрелые ягоды не осыпаются. Кожица коричневато-зелёная с более тёмными продольными полосами, тонкая. Вкус оценивается на 4,5 балла. Урожайность невысокая — 0,5–1 кг со взрослого растения.

Адам

«Мужское» растение, не плодоносит в принципе. Может использоваться в качестве «универсального» опылителя для любой из описанных разновидностей актинидии. Средняя высота лианы — 3,5–4 м. Листья очень декоративны — по достижении растением возраста 3–5 лет в течение сезона они постепенно меняют ярко-зелёную весеннюю окраску на почти белую летнюю, которая к началу осени становится пунцово-розовой. Чем старше лиана, тем интенсивнее тон листовой пластины. Цветки мелкие, белые, собраны в соцветие по три. Аромат почти незаметный, похож на запах лимона.

Вообще, яркая окраска — отличительная особенность «мужских» растений актинидии. Листья у них намного крупнее и ярче, чем у «женских». Цветение приходится на конец весны или начало лета.

Видео: как отличить «мужской» куст актинидии от «женского»

Как правильно посадить растение

Актинидия — растение-долгожитель. Она будет украшать сад минимум в течение полувека. При этом пересадки лиана не слишком любит, поэтому к процедуре посадки нужно подойти очень ответственно.

Выбор места

Выбирая участок для актинидии, в первую очередь стоит учитывать срок жизни растения. Он довольно продолжительный, поэтому лиана сильно разрастётся в высоту и ширину. Желательно предварительно ознакомиться с описанием конкретного сорта и ориентироваться на заявленные габариты взрослого растения.

К качеству грунта актинидия особых требований не предъявляет, хотя лучше всего растёт на лёгких почвах, богатых гумусом и питательными веществами. Кислотно-щелочной баланс субстрата — нейтральный или слабокислый. Щелочной категорически не подойдёт. Но можно «подкислить» его с помощью опилок хвойных деревьев, лимонной или уксусной кислоты, торфа.

Поскольку родина актинидии — субтропические леса, влагу она любит. Но при этом не переносит, когда вода застаивается у корней. Грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на метр. Если это не так, придётся насыпать на дно посадочной ямы дренажный материал или сооружать холм высотой не менее полуметра.

Все это на Урале вполне осуществимо. Самое трудное — обеспечить достаточно солнечного света и тепла. Актинидия коломикта теневынослива, но не тенелюбива. Дефицит света негативно сказывается на количестве и вкусовых качествах плодов. Очень интересно смотрится лиана, высаженная под деревом, в «ажурной» тени. Его ствол она сможет использовать в качестве естественной опоры. Но дерево не должно быть плодовым, в противном случае урожайность его резко снизится. Возможно, лиана даже «задушит» его.

Хорошие соседи для актинидии — любые бобовые. Они насыщают почву азотом и разрыхляют её, улучшая воздухопроницаемость грунта. При этом они образуют сплошной ковёр, не давая субстрату пересыхать. Также подойдёт смородина, лещина — и как соседи, и как предшествующие культуры. Эффектно смотрится актинидия в окружении ярких цветов — петуний, астр, виолы, гербер, бархатцев. Они не являются для неё «конкурентами» в борьбе за питательные вещества, содержащиеся в почве. Самый неудачный «компаньон» для актинидии — яблоня.

Подготовка к посадке

Климат на Урале таков, что единственно возможное время для высадки актинидии — весна. Осенняя посадка — оптимальный вариант для регионов, расположенных поближе к субтропикам. Зима на Урале отнюдь не всегда наступает в соответствии с календарём, а растению, чтобы адаптироваться к новым условиям обитания и благополучно пережить холода, нужно минимум два месяца до наступления заморозков. Высаженная же в конце мая лиана гарантированно достаточно окрепнет до зимы. В это время вероятность возвратных весенних заморозков и резких скачков температуры существенно ниже, чем в апреле, а грунт успевает прогреться. Высаживают актинидию до того, как у лианы «проснутся» листовые почки.

Как выбрать саженец

Выбор саженца — очень ответственная процедура. Начинающим садоводам рекомендуется приобретать растения исключительно в специализированных магазинах или питомниках. Только так можно гарантировать, что это именно актинидия желаемого сорта. Покупка с рук или на сельскохозяйственных ярмарках — большой риск. При этом желательно, чтобы питомник, где было выращено растение, тоже находился бы на Урале. Такие саженцы уже адаптированы к климатическим особенностям региона.

Чем ещё нужно руководствоваться при выборе:

1. Корни у актинидии достаточно хрупкие, поэтому лучше отдать предпочтение растению с закрытой корневой системой. Так можно гарантировать, что они не пострадают при перевозке и не засохнут до посадки. Достаточно пяти-десяти минут на открытом воздухе, чтобы корни необратимо пострадали.
2. Хорошо приживаются на новом месте однолетние растения. К тому же у них очень редко бывает пересушен земляной ком. Крупный саженец (три года и старше) – отнюдь не лучший выбор.
3. Если актинидия покупается с расчётом на будущий урожай, обязательно наличие опылителя. На каждые три «женских» куста приобретают один «мужской» того же вида (иногда рекомендуется соотношение 5:2). Межвидовое опыление для этого растения невозможно.
4. Саженцы, выращенные из семян, отнюдь не всегда наследуют сортовые признаки «родителя». Это актуально только для актинидий, полученных из черенков. Их можно отличить по наличию ствола, похожего на «пенёк» и боковых почек, из которых растут тонкие побеги. Однолетнее растение из семени — единственный гладкий побег.
5. У актинидии коломикта, в отличие от других разновидностей, побег окрашен в достаточно тёмный цвет — зелено-коричневый, красно-коричневый, шоколадный. Хорошо заметны мелкие округлые наросты более светлого оттенка. У остальных актинидий побеги намного бледнее — песчаного, бежевого, салатного цвета.

Подготовка посадочной ямы

Посадочную яму для актинидии готовят с осени или хотя бы за несколько недель до запланированного срока. Несколько кустов лучше всего расположить в ряд с севера на юг. Между соседними лианами оставляют не менее полутора метров, а между их рядами — минимум 3,5–4 м. Оптимальная глубина ямы — около полуметра, диаметр — 50–60 см.

На дно ямы слоем толщиной не менее 10 см обязательно насыпают кирпичную крошку, керамзит, гальку, керамические черепки. В качестве дренажа можно использовать и иной материал.

Верхний слой грунта, извлечённого из ямы, смешивают с перегноем (10–12 л), простым суперфосфатом (180–200 г), сернокислым калием (70–90 г) и карбамидом (40–50 г). Готовой смесью нужно заполнить примерно треть объёма ямы, сформировав холмик.

При высадке актинидии нужно предусмотреть место для размещения шпалеры. Желательно, чтобы она была разборной. В этом случае побеги можно будет снять с неё и укрыть на зиму. На Урале она вполне может быть экстремально холодной и малоснежной, поэтому лучше подстраховаться. Если планируется, что она будет подниматься по стене или забору, саженцы располагают примерно в метре от них. Воздушных корней лианы лишены, поэтому абсолютно безопасны для любых строений. Высота опоры должна быть такой, чтобы за растением было удобно ухаживать и собирать урожай. Достаточно 3–3,5 м.

Процедура посадки

Процесс высадки актинидии в грунт проходит в несколько шагов.

1. Горшок с растением погружают в подходящую по объёму ёмкость с водой примерно на полчаса. Можно добавить в неё перманганат калия до бледно-розового цвета (для дезинфекции) или любой биостимулятор (для укрепления иммунитета растения).
2. Почву в посадочной яме хорошо поливают.
3. Делают углубление, засыпая его дно слоем чистого питательного грунта, без удобрений. Это поможет предохранить хрупкие корни от ожогов.
4. Актинидию извлекают из горшка, стараясь нанести как можно меньше повреждений земляному кому. Его ставят в сделанное на вершине холмика в яме углубление и небольшими порциями добавляют грунт, периодически аккуратно утрамбовывая его. Обязательно следят за тем, чтобы не заглубить корневую шейку.

   Актинидию высаживают, стараясь как можно меньше беспокоить корни

5. Высаженное растение обильно поливают, расходуя не менее 25–30 л воды. Лунки для полива копать не нужно, чтобы в них не скапливалась дождевая и талая вода.
6. Когда влага впитается, приствольный круг диаметром 50–70 см мульчируют свежескошенной травой, торфяной крошкой, перегноем (слой толщиной 10–12 см). При наличии на вашем или соседних участках кошек желательно окружить растение металлической сеткой или соорудить иную преграду. Эти животные могут сильно погрызть побеги и корни.

   Молодые растения актинидии после высадки желательно окружить мелкоячеистой металлической сеткой, защищая от кошек

7. На лето над лианой натягивают укрывной материал белого цвета либо марлю, сложенную в несколько слоёв. Это поможет ей успешно пережить перенесённый «стресс» и защитит почву от пересыхания. Прямой солнечный свет неокрепшие растения переносят плохо.

Видео: как правильно посадить актинидию

Рекомендации по уходу за культурой

Актинидия коломикта заслуженно считается неприхотливым в уходе растением. Она обладает определённой «пластичностью», успешно приспосабливаясь к климатическим и погодным условиям. Поэтому её выращивание на Урале практически ничем не отличается от культивирования в иных областях.

Полив

Чересчур обильный и/или частый полив превратит почву в приствольном круге в болото, а этого актинидия совершенно не переносит. Если лето выдаётся прохладным, растение может обойтись естественными осадками. В жару процедуру проводят раз в 6–9 дней, расходуя по 50–70 л воды на взрослую лиану. Если долго нет дождей, желательно дополнительно опрыскивать листья пораньше с утра или поздно вечером.

Чтобы задержать влагу в почве, приствольный круг обязательно мульчируют. Это же поможет сэкономить время на прополке. Каждый раз после полива почву рыхлят, но очень осторожно — корневая система у актинидии поверхностная, корни залегают не глубже 10–15 см.

Внесение удобрений

На внесение удобрений, минеральных или органических, актинидия отзывается очень положительно. В начале периода активной вегетации для наращивания зелёной массы нужны азотсодержащие удобрения. По площади приствольного круга в процессе рыхления распределяют 15–20 г карбамида, аммиачной селитры, сульфата аммония на каждый квадратный метр либо 20–25 л перегноя, перепревшего компоста.

Вторая подкормка — природное удобрение. Древесная зола — натуральный источник фосфора и калия. Её настоем (трёхлитровая банка на 10 л кипятка) лиану поливают в начале лета. Если состояние актинидии или скорость роста вас не устраивает, в течение сезона её 3–4 раза можно опрыскать раствором любого универсального комплексного минерального удобрения (подойдут Кемира-Люкс, Агрикола, Здравень или другие).

В начале осени актинидию поливают раствором сульфата калия (10–15 г) и суперфосфата (30–35 г) в 10 л воды. Если осень выдаётся дождливой, можно распределить подкормку по приствольному кругу в сухом виде. Альтернатива — комплексное удобрение с содержанием фосфора и калия (АВА, Осень). Азот вносить в это время нельзя — он мешает растению правильно подготовиться к зиме.

Категорически не переносит актинидия хлор и известь. Поэтому для того чтобы нейтрализовать излишнюю кислотность почвы, используют доломитовую муку, толчёный мел, измельчённую в порошок яичную скорлупу. А хлористый калий как удобрение полностью исключается.

Обрезка и формирование кроны

Поскольку одна из основных функций актинидии — декоративная, формирование кроны для неё — строго обязательная процедура. Такая лиана выглядит ухоженной, пышнее разрастается, быстрее формирует новые боковые побеги.

Правила и сроки обрезки следующие:

1. Если состояние растения удовлетворительное, за первый сезон побеги добавили в длине около метра, обрезку можно проводить уже на второй год пребывания в открытом грунте. В противном случае процедуру откладывают ещё на сезон. Подходящее время для неё — сразу после цветения либо уже осенью, когда опадут листья (не позднее чем за месяц до наступления первых заморозков). Весной обрезку проводить не рекомендуется из-за интенсивного сокодвижения.
2. В первый раз удаляют все побеги до точки роста, оставляя 3–4 наиболее крепких и развитых. Их подвязывают к шпалере, придавая строго вертикальное положение. В течение лета лиана активно формирует боковые побеги. Пять-шесть из них тоже фиксируют на опоре, но уже горизонтально. Получившаяся конфигурация должна быть похожа на веер. Далее эти побеги каждую осень нужно будет прищипывать, удаляя 2–3 верхние листовые почки.
3. На третьем-четвёртом году жизни формируют побеги, с которых затем будут снимать урожай. Их делают существенно короче, обрезая примерно наполовину. Располагают их, как описано выше, попеременно вертикально и горизонтально.

   Регулярная обрезка придаёт актинидии презентабельный вид

4. Не стоит забывать и о санитарной обрезке. Ежегодно весной и осенью удаляют все вымерзшие, засохшие, пострадавшие от болезней и вредителей плети. Также лиану постепенно омолаживают, избавляясь от побегов старше 12–15 лет.

Видео: обрезка актинидии

Подготовка к зиме

Сорта актинидии, пригодные для выращивания на Урале, отличаются высокой морозостойкостью. Но все же лучше перестраховаться и укрыть растение.

1. Предварительно очищают приствольный круг от имеющегося растительного мусора.
2. После этого обновляют слой мульчи, доводя его толщину у основания ствола до 20–25 см.
3. Побеги актинидии осторожно отцепляют от шпалеры и раскладывают на земле, присыпая палой листвой, сеном, древесной стружкой, лапником и затягивая воздухопроницаемым укрывным материалом в несколько слоёв.
4. Как только выпадет достаточно снега, им закидывают получившуюся конструкцию, сооружая сугроб. В течение зимы его 2–3 раза подновляют, одновременно разбивая образовавшийся на поверхности жёсткий наст.

Распространённые болезни и вредители

Тот факт, что актинидия крайне редко, а при надлежащем уходе практически никогда не страдает от болезнетворных грибков, бактерий, вирусов, не может не радовать садоводов. Вредители тоже особой любви к этому растению не питают.

Но из общего правила есть и исключения:

1. Филлостиктоз. Грибковое заболевание, которое легко опознать по тёмно-коричневым пятнам с окантовкой бордового цвета на листьях. Постепенно ткани в этих местах высыхают, появляются дыры. Наиболее часто от филлостиктоза страдают старые актинидии либо растения, у которых повреждены корни.

   От филлостиктоза в основном страдают старые лианы актинидии

2. Рамуляриоз. Листовая пластина с обеих сторон покрывается белесыми пятнами с широкой тёмной каймой.

   Рамуляриоз — опасное грибковое заболевание, от которого актинидия может пострадать при неправильном уходе

Обнаружив первые тревожные признаки, надлежит принять меры к лечению и профилактике повторного заболевания:

• больные листья нужно удалить и сжечь;
• растение несколько раз с интервалом 7–12 дней опрыскать 2%-м раствором медного купороса или бордоской жидкости.

Это самые распространённые средства, но можно использовать и другие, более современные фунгициды — Абига-Пик, Скор, Топаз, Хорус и так далее.

Из вредителей на актинидию обращают внимание гусеницы, жуки-листоеды, златоглазка. Они могут нанести растению серьёзный вред, выедая изнутри листовые и цветочные почки. Для того чтобы справиться с ними, лиану 2–3 раза опрыскивают приготовленным по инструкции раствором любого инсектицида общего действия — Инта-Вир, Моспилан, Искра-Био, Танрек и другие.

Сбор и хранение урожая

Первые плоды актинидия приносит через 3–4 года после высадки в открытый грунт. У большинства сортов плодоношение начинается в августе и продолжается минимум 1,5 месяца. Неспелые ягоды в процессе хранения могут дозревать, становясь слаще.

Свежие плоды актинидии хранят в прохладном (10–12ºС) помещении с хорошей вентиляцией и влажностью на уровне 60–75%. Позаботьтесь о том, чтобы рядом не было любых сильно пахнущих продуктов и веществ. Ягоды легко впитывают посторонние запахи.

В процессе термообработки польза актинидии не теряется. Поэтому из неё вполне можно сварить варенье, компот, сделать иные домашние заготовки. Дольше всего хранятся замороженные, сушёные и вяленые ягоды.

Отзывы садоводов

Сорт актинидии коломикта Доктор Шимановский, очень популярен, уход за ней не отличается от других сортов этого вида. На счёт самоплодности мной ещё не проверено, у моей прирост очень хороший, в год посадки лиана выгнала около 2 м. Судя по описанию — позднеплодна для этого вида, начинает плодоносить на четвёртый-пятый год. Зимостойкость высокая. Не знаю, как Шимановский, но другой самоопыляемый сорт Иссаи при перекрёстном опылении увеличивает урожай и массу плода. Нужна защита от котов, у меня, это цилиндр из оцинкованной сетки (квадратиками), высотой 1,5 м и в диаметре 0,6 м. Почвы любит влажные, но не заплывающие, не любит застоя воды, желательно устроить дренаж. Почву вокруг лианы не перекапывают, не любит хлорсодержащих удобрений, не подходят карбонатные почвы, нужна опора, хорошо растёт в полутени и на освещённом месте.

В первую очередь рекомендую актинидию Лакомка. Очень урожайный, крупноплодный сорт, да и проверенный. В прошлом году собрал 4 кг, и это для лианы, сформированной на просторной шпалере, видимо, не предел. Листья имеют белые и розовые пятна. Интересным по цвету листьев является сорт Университетская (плодоносит даже в Новосибирске). Листья его от салатовых до ярко-жёлтых с яркой бордовой каймой, урожайность его, правда, нестабильна (у меня урожая близкого к Лакомке этот сорт пока не давал, хотя лиана его уже старше). Снимать со шпалеры какую-либо коломикту, вам вряд ли придётся, но всё же подстрахуйтесь. И возьмите ещё и Адама.

Набор «юного садовода» на весну: Адам, Лакомка и Ленинградская (если не будет, то Вафельная), ну и что у друзей откопать получится.

У меня растут коломикты Сентябрьская и Доктор Шимановский (плюс ещё «мужчина» Адам между ними). Все из польского питомника, проблем с ними не было, хоть у меня и морозная низина. Обе актинидии, на мой взгляд, очень похожи и по виду и вкусу плодов, и по виду лианы, я их не различаю. Пестролистность проявляет Доктор Шимановский и Адам, а Сентябрьская — вроде нет («вроде» – потому что посажены у меня они густовато, и не всегда удаётся отличить, где чья ветка). Обе актинидии урожайные и очень вкусные. Созревали плоды во второй половине августа. А вот в этом году было что-то странное: Сентябрьская созрела почти на месяц раньше срока — в июле! Хотя лето было нежаркое. И мне так даже больше понравилась — ели мы актинидию на месяц дольше: в июле — Сентябрьскую, в августе — Шимановского.

Лакомку я пробовала вместе с Вафельной, первая слаще, но ничего такого, ради чего бы стоило её усиленно хвалить, вкус скучный в сравнении с другими плодами.

У меня две актинидии растут уже семь лет — Доктор Шимановский и Адам. Шимановский вроде двуполый, но всё равно, когда покупала, взяла Адама для надёжности. И что? Плодов ни разу не было! В 2015 году в первый раз увидела цветение, но ягоды не завязались. В прошлом году и цветов не было. А кусты вроде нормальные, листья красивые начиная с августа. Растут на открытом месте. Почти на полном солнце.

В этом году первый раз попробовал ягоды актинидии сорта Лакомка (она же Ласунка), первое впечатление очень положительное. Эта осень была холодная, дождливая и плоды аргуты не набрали присущих каждому сорту особенностей во вкусе и аромате. По размерам Лакомка крупнее Сентябрьской.

Вырастить актинидию (особенно её разновидность коломикта) на Урале вполне возможно, несмотря на то, что этот регион заслуженно относится к категории «зон рискованного земледелия». Среди множества сортов российской и зарубежной селекции каждый садовод найдёт тот, что подходит именно ему. Основные достоинства этой культуры — декоративность, холодоустойчивость, неплохая урожайность и общая неприхотливость. Именно они способствуют тому, что актинидия обретает в России всё большее распространение.