Дизайн Кафе

Актинидия — перспективная для любительского садоводства ягодная лиана. Её ягоды ценятся за прекрасный вкус и высокое содержание витаминов, в первую очередь аскорбиновой кислоты. Это неприхотливое оригинальное растение украшает участок, особенно пестролистные сорта. Некоторые виды актинидии очень зимостойки, другие удаются лишь в субтропиках.

Актинидия — витаминная лиана

Все виды актинидии — древесные многолетние лианы, в природе встречающиеся в тенистых влажных лесах Восточной Азии. На российском Дальнем Востоке дико растут 4 вида актинидии: коломикта, полигама, аргута и Джиральди.

История выращивания актинидии

В России окультуривание местных дальневосточных видов актинидии началось во второй половине XIX века. Создателем первых отечественных сортов был знаменитый селекционер Иван Владимирович Мичурин.

Актинидия китайская издавна выращивалась в садах Китая, но оставалась сугубо местной культурой. В начале XX века была привезена в Новую Зеландию, где были созданы первые крупноплодные сорта, получившие коммерческое название «киви».

Виды и сорта актинидии

Существует несколько видов актинидии со съедобными плодами.

Самые крупноплодные сорта имеет субтропическая актинидия китайская (киви), а из более зимостойких видов — актинидия аргута и её разновидность актинидия пурпурная.

В коммерческих целях многие производители посадочного материала используют в своих рекламных каталогах заманчивые названия «арктическая киви», «зимостойкая киви», «мини-киви» и им подобные, под которыми скрываются обычные сорта актинидий аргута и коломикта.

Актинидия коломикта и аргута (видео)

Наиболее морозостойкие сорта у актинидии коломикта. Актинидии аргута и полигама легко выдерживают морозы только на Дальнем Востоке, где всю зиму лежит глубокий снег и держатся ровные температуры без зимних оттепелей. Европейские зимы с резкими температурными перепадами вызывают у них преждевременный выход из состояния покоя и последующее подмерзание при возврате холодов.

Актинидия китайская (актинидия деликатесная, киви)

Родина — горные леса субтропического Китая. В природе достигает 10–20 метров длины. Листья широкояйцевидные, очень крупные, в зависимости от сорта могут быть с выемкой на конце или с заострённым кончиком. Цветки при распускании белые или кремовые, потом постепенно становятся жёлтыми. Тычинки жёлтые. Плоды овальной формы, с густым коричневым опушением, внутри остаются зелёными даже при полном созревании. Вес плодов от 30 г у диких растений до 100–150 г у культурных сортов. Недозрелые плоды хорошо хранятся и очень транспортабельны, потом в тёплом помещении они легко дозариваются до полной зрелости.

Киви — актинидия китайская (фотогалерея)

Существуют российские сорта киви, районированные для субтропической зоны Северного Кавказа. Все они самобесплодны и требуют опылителя. За пределами субтропиков не зимостойки.

Описание и характеристика сортов киви (таблица)

Название	Размер плодов	Особенности	Происхождение сорта
Хейворд российский	90–130 г	Позднеспелый, кисло-сладкого вкуса, с типичным ароматом киви	Россия, г. Сочи, ВНИИ цветоводства и субтропических культур
Монти С	64–85 г	Среднеспелый, сладко-кислого вкуса, с землянично-ананасным ароматом
Эллисон	55–65 г	Раннеспелый, сладкого вкуса, с замляничным ароматом
Кивальди	75–100 г	Позднеспелый, сладко-кислого вкуса, с типичным ароматом киви

Актинидия аргута (актинидия острая), пурпурная и Джиральди

Эти три вида очень близки и легко скрещиваются между собой, поэтому некоторые ботаники объединяют их в один вид — актинидя аргута (актинидия острая).

Лианы длиной до 15–30 метров. Листья ромбовидно-овальные с острой верхушкой. Цветки белые, тычинки чёрные. Цветение в июне, созревание ягод в сентябре — октябре. Ягоды овальные, иногда с небольшим носиком. Кожица гладкая, без опушения. У актинидии пурпурной и гибридов с её участием плоды при созревании становятся пурпурными, у актинидий аргута и Джиральди остаются зелёными. Урожайность от 1 до 20 кг с куста.

Актинидия аргута (фотогалерея)

Описание и характеристика сортов актинидии аргута (таблица)

Название	Размер плодов	Особенности	Происхождение сорта
Пурпурна Садова (Пурпурная Садовая)	около 5,5 г	Созревает в конце сентября. У зрелых ягод мякоть и кожица яркой пурпурной окраски. Сорт для южных регионов	Украина
Киевская Крупноплодная	15–18 г	Ягоды зелёные, иногда с лёгким пурпурным оттенком, созревают в конце сентября. Сорт для южных регионов
Иссей (Issai)	5–8 г	Ягоды зелёные. Частично самоопыляемый сорт. Очень поздний, созревает в октябре. Слабозимостоек	Япония
Кокува (Kokuwa)	5–10 г	Ягоды зелёные. Частично самоопыляемый сорт. Созревает в конце сентября — октябре. Слабозимостоек
Женева (Geneva)	6–9 г	Ягоды зелёные с лёгким красным румянцем. Ранний сорт (начало сентября), относительно зимостойкий	Америка
Сентябрьская (Изумрудная)	7–10 г	Ягоды зелёные, созревают в начале сентября. Сорт относительно зимостойкий	Украина

Сорта под названием «Сентябрьская» есть и у актинидии аргута, и у актинидии коломикта. Это абсолютно разные растения, не перепутайте!

Актинидия коломикта

Лиана длиной до 10–15 метров. Листья сердцевидные с вытянутым острым кончиком, сильно вырезанные у основания листового черешка. Одновременно с появлением бутонов часть листьев покрывается белыми или бело-розовыми пятнами, сохраняющимися на протяжении всего лета. Пестролистность сильнее проявляется в хорошо освещённых солнечных местах. Цветки белые, тычинки жёлтые. Цветение в конце мая — июне, созревание ягод в августе — сентябре. Зрелые ягоды остаются зелёными. Недозрелые ягоды твёрдые и матовые, полностью созревшие — мягкие и прозрачные. При созревании ягоды легко осыпаются. Урожайность от 1 до 5–7 кг с куста. Самая зимостойкая из всех актинидий.

Актинидия коломикта (фотогалерея)

Описание и характеристика сортов актинидии коломикта (таблица)

Название	Размер плодов	Особенности	Происхождение сорта
Сентябрьская	3–4 г	Среднепоздний (конец августа — середина сентября)	Россия
Анастасия	3 г	Старый сорт И. В. Мичурина. Созревает в августе
Изобильная	2,8–3,2 г	Раннеспелый (середина августа), с ананасовым ароматом
Лакомка	4–5 г	Среднеспелый (конец августа), с ананасовым ароматом
Ароматная	3–4 г	Раннеспелый (середина августа), с мускатным ароматом
Адам	Сорт-опылитель с мужскими цветками, не плодоносит	Красивые бело-розовые листья

Актинидия полигама (актинидия многодомная)

Лиана длиной до 5 метров. Листья овально-сердцевидные с вытянутым острым кончиком, вырез у основания черешка выражен слабо. В период бутонизации часть листьев покрывается белыми пятнами. Цветки белые, тычинки жёлтые. Цветение в июне, созревание ягод в сентябре. Зрелые ягоды ярко-оранжевые, с оригинальным пикантным вкусом сладкого перца.

Актинидия полигама (фотогалерея)

Недозрелые ягоды имеют жгучий перечный вкус, поэтому их собирают только в полной зрелости, когда станут мягкими и прозрачными.

Описание и характеристика сортов актинидии полигама (таблица)

Название	Размер плодов	Особенности	Происхождение сорта
Абрикосовая	в среднем 2,9 г	Ягоды жёлто-оранжевые, вкус сладкого перца, без горечи, с перечным ароматом	Россия, г. Москва
Красна девица	4,4–5,6 г	Ягоды оранжевые, пресно-сладкого вкуса, с лёгким перечным ароматом
Жёлтое веретено	3,7–6,4 г	Ягоды оранжевые, вкус сладкого перца с перечным ароматом	Россия, г. Владивосток

Актинидия полигама в Беларуси (видео)

Описание, отличительные особенности и зимостойкость разных видов актинидии (таблица)

Название	Размер ягод	Отличительные особенности	Зимостойкость в природе
Актинидия китайская (актинидия деликатесная, киви)	30–150 г	Листья широкояйцевидные, с выемкой или острым кончиком, без цветных пятен. Цветки сначала белые или кремовые, потом желтеют. Тычинки жёлтые. Плоды овальные, с густым коричневым опушением	-10–15°C
Актинидии аргута, пурпурная, Джиральди и их гибриды	5–18 г	Листья ромбовидно-овальные с острой верхушкой, без цветных пятен. Цветки белые, тычинки чёрные. Плоды зелёные или пурпурные, овальные, иногда с маленьким носиком, кожица гладкая, без опушения	Актинидии аргута и Джиральди -28–35°C, актинидия пурпурная и её гибриды до -25°C
Актинидия коломикта	3–5 г	Листья сердцевидные, часто с белыми или бело-розовыми пятнами. Цветки белые, тычинки жёлтые. Ягоды овально-вытянутые без носика, гладкие, в полной зрелости зелёные. При созревании осыпается	-40–45°C
Актинидия полигама (актинидия многодомная)	2,9–6,4 г	Листья сердцевидные, часто с белыми пятнами. Цветки белые, тычинки жёлтые. Ягоды вытянутые с острым носиком, гладкие, в полной зрелости ярко-оранжевые. У недозрелых ягод острый перечный вкус	-28–35°C

Особенности выращивания актинидии в разных регионах

Чтобы актинидия хорошо росла и давала обильный урожай ягод, очень важно правильно выбрать вид, наиболее подходящий для данного региона.

Выращивание актинидии на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке

В суровых условиях Урала и Сибири хорошо растёт и плодоносит только самая зимостойкая актинидия коломикта. На Дальнем Востоке хорошо удаются все виды из окрестных лесов (актинидии коломикта, полигама, аргута и Джиральди) и их культурные формы местной дальневосточной селекции. Европейские сорта приживаются плохо из-за существенной разницы в климате. Актинидии пурпурная и китайская зимой неизбежно вымерзают.

Выращивание актинидии в Ленинградской области и других районах Северо-Запада

Здесь хорошо растёт и даёт стабильные урожаи только актинидия коломикта. Для прочих видов не хватает летнего тепла. Влажное пасмурное лето очень благоприятно для этой культуры.

Выращивание актинидии в средней полосе России, включая Подмосковье

Без особого ухода растёт и надёжно плодоносит только актинидия коломикта. На участках с особо благоприятным микроклиматом может расти актинидия полигама и самые зимостойкие формы актинидии аргута. Актинидии пурпурная и китайская гарантированно вымерзают.

Выращивание актинидии в Беларуси, северной Украине и близлежащих областях России

В целом благоприятный для актинидии регион с достаточно влажным климатом, длинным тёплым летом и относительно мягкими зимами. Хорошо растут все виды актинидии, за исключением актинидии китайской.

Выращивание актинидии в южной Украине и южных областях России

Главной проблемой для выращивания актинидии в степной зоне становится летняя жара и сухость воздуха. При посадке в полутень и регулярном увлажнении воздуха и почвы можно выращивать все виды актинидии.

Черноморское побережье России и Украины подходит для теплолюбивой актинидии китайской (киви). Особенно хорошо она растёт во влажных субтропиках Краснодарского края. В зоне более холодных зим её лианы на зиму снимают с опор и укрывают камышовыми матами, землёй или агроволокном.

Самоопыляющаяся актинидия: правда и вымысел

Все виды актинидии по своей природе являются двудомными растениями, женские и мужские цветки у них располагаются на разных экземплярах. Цветки медоносны и опыляются пчёлами. Имеющиеся в женских цветках тычинки имеют низкое качество пыльцы, недостаточное для полноценного опыления. Существуют сорта частично самоопыляемые, у которых отдельные женские цветки завязывают единичные ягоды от собственной пыльцы. Но при нормальном перекрёстном опылении их урожайность будет в несколько раз выше, а ягоды крупнее. Некоторые продавцы саженцев умалчивают об этих особенностях, сознательно или по незнанию пропуская слово «частично» в описании таких частично самоопыляющихся сортов.

В любительских садах иллюзия самоопыления иногда возникает, если одиночное женское растение актинидии опыляется мужским экземпляром того же вида, растущим на соседнем участке.

Как отличить мужское растение от женского

Различить мужские и женские экземпляры актинидии можно только во время цветения. В центре женских цветков среди тычинок сразу заметна завязь будущей ягоды со звёздчатым пестиком на верхушке.

Мужские цветки актинидии имеют только тычинки, завязи у них нет.

У актинидий коломикта и полигама женские цветки располагаются одиночно или попарно, а мужские собраны в небольшие кисти, обычно по 3 цветка вместе. У актинидии аргута (пурпурной, Джиральди) и киви (актинидии китайской) и мужские, и женские цветки располагаются некрупными кистями.

Пёстрая окраска листьев бывает и у мужских, и у женских растений. Считается, что мужские растения окрашиваются чаще и ярче, но этот признак не является достаточно точным для определения пола.

Посадка актинидии

Актинидию сажают весной. Идеальный вариант — посадка в таком месте, чтобы молодые растения находились в тени, а по мере их роста верх лиан оказался хорошо освещён в утренние и вечерние часы. Расстояние между растениями не менее 2 метров. Перед посадкой устанавливают прочные опоры для лиан, сделанные из металла или тщательно пропитанного антисептиком дерева. Наиболее удобны шпалеры высотой около 2–2,5 метров.

Разные виды актинидии между собой не переопыляются (кроме близкородственных пурпурной, Джиральди и аргута, эти 3 вида взаимоопыляемы). Оптимальное соотношение при посадке — 2 мужских растения на 10 женских. Мужские и женские экземпляры каждого вида размещают рядом.

Актинидия нуждается в лёгких рыхлых почвах, кислотностью от слабокислой до нейтральной. Не выносит карбонатных почв с избытком извести и заболоченных участков с застойным увлажнением. На тяжёлых глинах на дно посадочных ям обязательно укладывают дренаж из битого кирпича. После посадки растения обильно поливают. Посаженные на открытом месте саженцы обязательно притеняют в течение всего сезона. На зиму молодые растения желательно укрыть лапником.

Уход за актинидией

Актинидия очень требовательна к влажности воздуха и почвы. В жаркую сухую погоду ей необходим полив не реже 1–2 раз в неделю, ориентировочно 1–3 ведра воды на каждое растение в зависимости от его размеров. Почву под лианами желательно мульчировать щепой, опилками или прошлогодней листвой для сохранения влаги и предотвращения роста сорняков.

Обрезка актинидии

Основная обрезка актинидии проводится осенью, после сбора урожая. При этом вырезают все лишние загущающие побеги. Слишком длинные побеги укорачивают. Весной перед началом распускания почек у актинидии очень сильное сокодвижение, в это время обрезать нельзя, растение может погибнуть. Подмёрзшие за зиму ветки вырезают позже, когда листья начнут распускаться.

Подкормка актинидии

Весной землю под актинидией удобряют листовым перегноем из расчёта 1 ведро на квадратный метр. Копать под актинидией нельзя, её корни располагаются неглубоко, поэтому перегной просто разбрасывают по поверхности почвы и засыпают мульчей.

Нельзя вносить под актинидию свежий навоз или известь, растение погибнет.

Проблемы и повреждения актинидии

Актинидия не повреждается болезнями и насекомыми-вредителями, поэтому никаких химических обработок не требуется.

Единственный враг актинидии — кошки. Корни, побеги и листья этого растения содержат химические компоненты, воздействующие на большинство кошек подобно валериане и котовнику (кошачьей мяте). Особенно страдают от кошек молодые растения актинидии. Поэтому сразу же после посадки надо огородить саженцы достаточно высокой металлической сеткой.

Возможные проблемы актинидии (таблица)

Как выглядит	Что это	Что с этим делать
Белые или бело-розовые пятна на листьях	Естественная окраска, видовой признак актинидий полигама и коломикта	Ничего не делать, всё в порядке
Весной молодые листья и бутоны вдруг чернеют и увядают, как обожжённые	Повреждение заморозком	Через некоторое время отрастут новые листья из спящих почек. Меньше всего страдают от заморозков растения, посаженные около юго-западных стен построек. Молодые лианы можно укрывать плёнкой или агроволокном при угрозе заморозка. На цветущих растениях в дневное время укрытие надо снимать для опыления
Летом в жаркую сухую погоду листья увядают и засыхают	Недостаток влаги	Лучше всего сажать актинидию в полутень, а при посадке на открытом месте обязательно притенять, особенно молодые растения. Повысить влажность воздуха поможет полив дождеванием в вечернее время или ранним утром. Днём на солнцепёке дождевать нельзя, на мокрых листьях возможны ожоги от солнца
Листья и побеги погрызены или съедены полностью, вокруг растений трава примята, земля утоптана или раскопана	Здесь похозяйничали кошки	Сразу после посадки огородить актинидию прочной защитной сеткой

Размножение актинидии

Актинидию можно размножить вегетативно (черенками и отводками) или семенами. Сортовые качества полностью передаются только при вегетативном размножении.

Размножение актинидии отводками

Это самый простой способ для тех, у кого уже растёт на участке экземпляр желаемого сорта.

• Весной, когда проснутся почки и растения пойдут в рост, надо просто пришпилить один из побегов к земле и слегка прикопать так, чтобы его верхушка была направлена вверх.
• В течение лета укореняемый отводок надо регулярно поливать, чтобы земля возле него всегда была чуть влажной
• Весной следующего года образовавшееся молодое растение можно пересаживать на постоянное место, осторожно отрезав материнский побег в начале распускания листьев
• Если маленькое растение выглядит слишком слабым, лучше оставить его ещё на 1 год, особенно в регионах с суровым климатом.

Размножение актинидии черенками

Актинидия хорошо размножается зелёными черенками в конце июня, когда молодые побеги текущего года заканчивают свой рост и начинают древеснеть.

Порядок действий при черенковании:

• Выбрать свободный от сорняков участок в полутени, закрытый от полуденного солнца. Если почва тяжёлая глинистая, верхние 10 сантиметров почвы в череночнике надо заменить на смесь песка с листовым перегноем.
• Из толстых молодых побегов актинидии нарезать черенки длиной 10–15 сантиметров. Черенки тоньше карандаша не укореняются. Срезанные черенки сразу поместить в ведро с водой, чтобы не завяли.
• Нижние листья на черенках осторожно срезать бритвой ближе к основанию листового черешка. У верхних листьев срезать половину листовой пластинки, чтобы уменьшить испарение влаги.
• Подготовленные черенки поместить наклонно в грунт череночника, оставляя над поверхностью земли 1–2 почки. Обильно полить из лейки с распылителем.
• Над череночником установить дуги и натянуть белое воздухопроницаемое агроволокно так, чтобы между верхушками листьев на черенках и укрытием оставалось свободное пространство около 15–20 сантиметров.
• В течение сезона череночник надо регулярно поливать 2–3 раза в неделю (в сильную жару без дождей — ежедневно по вечерам или ранним утром), чтобы почва была всё время влажной.
• На первую зимовку молодые растеньица в череночнике надо укрыть листьями или лапником.
• С наступлением весны уже можно пересадить полученные саженцы на окончательное место. Самые маленькие и слабые лучше оставить ещё на год на прежнем месте для подращивания.

Размножение актинидии семенами

Семенное размножение актинидии не составляет практической ценности для любительского садоводства, так как сортовые качества при этом теряются, а среди сеянцев получится примерно поровну мужских и женских растений. Различить их можно будет лишь во время цветения, которого придётся ждать несколько лет. Но если хочется эксперимента, можно попробовать подзимний посев на грядку. Попытки стратификации семян в бытовом холодильнике или на балконе крайне редко оказываются успешными из-за невозможности обеспечить необходимый температурный режим и уровень влажности.

Для посева пригодны только семена урожая текущего года, извлечённые из полностью созревших мягких ягод. Прошлогодние семена теряют всхожесть. Порядок действий следующий:

• Собрать спелые ягоды, выдержать их в комнате тонким слоем ещё неделю для полного дозревания. Должны стать мягкими, сморщенными, прозрачными на разрезе.

  Для получения семян ягодам актинидии дают дозреть до мягкого полупрозрачного состояния

• Подготовленные ягоды осторожно размять, сложить в стакан, залить чистой водой и размешать. Качественные семена осядут на дно, а мезга всплывёт на поверхность.
• Воду слить, семена выложить на блюдце в один слой и подсушить в тени. Подсохшие семена убрать в бумажный пакет.
• К октябрю надо подготовить расположенную в полутени грядку для посева с рыхлой почвой, удобренной листовым перегноем (1–2 ведра на квадратный метр). Готовить заранее, чтобы полностью очистить это место от корневищ многолетних сорняков.
• Посев проводится во второй половине октября. На грядке сделать неглубокие бороздки через 10–15 сантиметров, пролить их водой из лейки. Осторожно разложить семена актинидии и присыпать почвой слоем около полсантиметра.
• Всходы появятся не раньше июня. Они очень нежные и легко забиваются сорняками, поэтому нужно регулярно и осторожно пропалывать грядку. Если всходы слишком густые, их надо проредить, оставив не менее 10–15 сантиметров между растениями.
• В сухое лето грядку с сеянцами необходимо поливать из лейки с распылителем не менее 2 раз в неделю. Обязательно притенение от полуденного солнца и защитная сетка от кошек.
• На зиму сеянцы надо укрыть опавшей листвой или лапником для защиты от мороза.
• Второй год жизни сеянцы остаются на той же грядке с тем же уходом.
• Весной третьего года молодые растения можно пересаживать на постоянное место.

Отзывы

У нас много лет на даче росла коломикта, так совершенно непритязательная растень: можно выращивать на любых грунтах и к местоположению нетребовательная. Только кошек боится первые годы жизни.

Все виды актинидии имеют абсолютно разный вкус… Полигама наприпер, имеет вкус сладкого перца, и вкусна только в маринованном виде. Сама по себе, актинидия, опыляться никак не может, причём, для каждого вида актинидии (коломикта, аргута, полигама) нужен опылитель точно такого же вида!

Сорт Issai заявлен, как самоплодный. У меня он есть, в прошлом году было 18 цветочков. Но было холодно и дождливо. Вручную не опылял. И ягод не было. Насчет коломикты — не существуют самоплодных. Но бывают ягодки и без мужских, их мало и они мельче. В пыльце все же есть фертильные зерна, но очень малый процент. Он не достаточный для полноценного опыления. Насчет гибридных сортов и аргуты — не для Москвы. Еще на широте Киева нормально себя ведут — достаточно им суммы тепла. Они созревают в конце октября.

Первые три года актинидии необходимо защищать от котов. Вредные жирные коты отрывают и объедают корни и листья. Нужно огородить сеткой радиусом 30см и высотой 1м. Закрепить ограду и сверху накрыть сеткой с окном 5см.

Киви пока формирую и укрываю примерно как виноград. На растение имею несколько рукавов. Делю всё, чтобы было легче пригнуть их к земле, так как у киви древесина более хрупкая, нежели у винограда. Укрываю так-же как виноград… укладываю на землю и прикрываю сверху резиновым шифером а затем землёй. Зимует киви под таким укрытием замечательно — за две зимы не было ни подмерзаний, ни подпревания.

При удачном выборе подходящего по зимостойкости вида выращивание актинидии не представляет особого труда. Эта лиана долговечна и не нуждается в защитно-профилактических обработках ядохимикатами. Для достижения устойчивых урожаев очень важно грамотно подобрать опылители. Правильный уход гарантирует ежегодное получение вкусных витаминных ягод.