Дизайн Кафе

Место белокочанной капусты среди прочих овощных культур определили ещё наши предки — они называли её царицей огорода. В наше время этот овощ также пользуется особым вниманием. Благодаря достижениям науки появились гибриды капусты, которые превосходят по своим характеристикам родительские сорта. Капуста Ринда F1, обладающая высокими вкусовыми качествами, является одним из примеров урожайности и выносливости нового поколения гибридов.

Описание и характеристика капусты Ринда F1

Ринда F1 — гибрид белокочанной капусты, который был получен в голландской компании Monsanto. Когда рядом с названием сорта есть символ «F1» — это обозначает, что перед нами гибрид первого поколения.

Гибриды F1 наследуют лучшие качества родительских сортов и отличаются высокой продуктивностью и устойчивостью. Однако, согласно законам генетики, во втором поколении (F2) из собранных семян уже не вырастут растения с такими же свойствами, как у F1. Второе поколение получится с хаотическим расщеплением признаков, поэтому главным недостатком гибридов является невозможность использовать их семена.

Ринда, как и многие другие гибриды, обладает свойствами, которые дают возможность получать высокий урожай, не применяя химических методов для борьбы с вредителями. Химикаты успешно заменяют на биологические способы профилактики.

Гибрид Ринда F1 включён в реестр селекционных достижений по Центральному и Волго-Вятскому региону в 1993 году. А также капуста допущена к выращиванию в Северо-Западном, Западно-Сибирском и Восточно-Сибирском регионах. Ринда рекомендована для выращивания в условиях товарного производства. Однако благодаря своей неприхотливости она получила широкое распространение не только на полях у фермеров, но и на любительских грядках во всех регионах.

Таблица: агробиологические характеристики капусты Ринда F1

Ринда имеет средний срок созревания — 120–140 дней с момента высадки семян в грунт до наступления технической зрелости кочанов. Урожайность высокая, в среднем составляет 9 кг/м², а при соответствующей агротехнике может достигать 14 кг/м². Растения устойчивы к болезням и вредителям, но при выращивании на кислых грунтах выносливость капусты снижается.

В полуприподнятой и компактной розетке из светло-зелёных листьев формируется округлый кочан. По характеристикам производителя масса кочанов от трёх до четырёх килограммов, но практический опыт свидетельствует, что они могут достигать шести-восьми килограммов.

Капуста Ринда имеет высокие товарные качества благодаря плотной структуре кочана и сравнительно короткой внутренней кочерыге. Цвет на разрезе желтовато-белый.

Отличный вкус капусты отмечается при употреблении её в свежем виде и для квашения. Срок хранения не очень большой (2–4 месяца), но есть отзывы, что кочаны хранились до мая без существенных отходов.

Видео: обзор созревшей капусты Ринда на поле

Преимущества, недостатки и особенности гибрида

Осведомлённость о достоинствах и недостатках растения даёт возможность использовать эту информацию при выращивании и использовании. Ринда имеет ряд следующих преимуществ:

• относительно короткий срок вегетации (можно выращивать безрассадным способом почти во всех регионах);
• высокая урожайность;
• устойчивость к болезням и вредителям;
• высокие товарные качества (плотная структура кочана, небольшая внутренняя кочерыжка);
• устойчивость к растрескиванию и стрелкованию;
• универсальность использования (в свежем виде и для квашения);
• отличный вкус свежей капусты и квашеной продукции.

Недостатков у капусты Ринда значительно меньше

• относительно небольшой срок хранения (2–4 месяца);
• для выращивания не подходят грунты с повышенной кислотностью;
• невозможность собрать свои семена (как и у всех гибридов).

Высокая урожайность, выносливость и универсальность использования — главные особенности капусты Ринда. В сравнении с популярными среднеспелыми сортами и гибридами по урожайности Ринда превосходит гибриды Краутман, Килатон и Мидор, сорта Подарок, Слава Грибовская 231 и Белорусская 455, но уступает сорту Надежда. Ринда имеет примерно одинаковую урожайность с гибридом Мегатон, но её устойчивость к болезням выше и лёжкость лучше.

По сроку хранения Ринда уступает многим сортам и гибридам. От полугода до восьми месяцев могут храниться следующие сорта капусты: Агрессор F1, Амагер 611, Белоснежка, Колобок F1, Зимовка 1474.

Так как капуста Ринда сочная и имеет отменный вкус (сладковатый и без горчинки), её широко используют для приготовления свежих салатов, а также она хорошо подходит для тушения, приготовления голубцов и прочих блюд с тепловой обработкой. Квашеная капуста также получается очень вкусная — сочная и хрустящая.

Особенности посадки и выращивания капусты Ринда

Гибрид Ринда — довольно неприхотливый представитель своего семейства, но всё же при выращивании нужно будет учесть некоторые его особенности.

Как определить сроки посева семян на рассаду и в грунт

Чтобы определить, когда высевать семена капусты Ринда на рассаду, нужно учесть следующие ориентиры:

• Сроки высадки рассады в открытый грунт. Саженцы выдерживают заморозки до -5°C, а благоприятная температура для их роста — 15–17°C, поэтому для определения сроков высадки на открытые грядки необходимо учитывать климатические условия. В средней полосе России рассаду Ринды высаживают во второй половине мая.
• Период роста рассады от момента всхода семян до высадки в грунт. Он составляет около 35 дней для этого гибрида.
• Период от посева семян до появления всходов составляет 6–10 дней.

При сопоставлении этих данных можно определить, что семена нужно высевать за 40–45 дней до высадки рассады в грунт, то есть в начале или середине апреля.

Известно, что при посеве семян в открытый грунт, период вегетации сокращается на 15–18 дней. Это происходит потому, что растениям не нужно дополнительное время на восстановление повреждённой при пересадке корневой системы. Поэтому в открытый грунт семена Ринды высевают с конца апреля до середины мая, а кочаны в этом случае поспеют в конце августа или в сентябре.

Какие бывают семена гибрида Ринда

Семена Ринды, как и всех гибридов, могут продаваться инкрустированные и необработанные.

При инкрустировании семена проходят предварительную обработку в виде калибровки, шлифовки (кожуру утончают для улучшения доступа питательных веществ и влаги) и обеззараживания. Затем их покрывают тонким слоем водорастворимой питательной смеси с защитными средствами, которая имеет необычный яркий цвет.

Такие семена стоят значительно дороже обычных, так как их получают в результате трудоёмкой ручной работы с цветками и пыльцой. Они имеют всхожесть 95–100% и высокую энергию прорастания.

Производит оригинальные инкрустированные семена капусты Ринда (как и свыше 2200 прочих гибридов) голландская компания Seminis Vegetable Seeds (в 2005 году была поглощена Monsanto Company). Seminis является одним из крупнейших производителей гибридных семян, которые поставляются дилерам, дистрибьюторам и оптовым поставщикам.

Для приобретения семян Ринды на любительском рынке рекомендуются такие проверенные компании, как агрофирма «Гавриш» (основана в 1993 году), агрофирма «Семена Алтая» (на рынке с 1995 года), агротехнологическая фирма «Агрос» (более 20 лет на рынке), агрофирма «СеДеК» (на рынке семян с 1995 года). Семена расфасованы по 10–12 штук и продаются в герметичной двухслойной упаковке (внутренний слой, как правило, фольгированный).

Фотогалерея: семена гибрида Ринда F1 от известных компаний на рынке семян

При покупке необработанных семян их предпосевная обработка проводится самостоятельно следующими обычно применяемыми способами: калибровка, обеззараживание, замачивание и закалка.

Посадка капусты

Если есть желание получить урожай в более ранние сроки, то заранее выращивают рассаду.

Семена высевают на глубину 1 см. При посеве инкрустированных семян важно помнить, что подсыхание грунта недопустимо, так как недостаточно размокшая оболочка не даст им прорасти. В остальном выращивание рассады Ринды не имеет никаких особенностей.

После появления всходов растениям обеспечивают правильный температурный (ночью 8–10°C, днём 15–17°C) и световой (освещение в течение 12–15 часов в сутки) режимы. Умеренно поливают, соблюдая баланс влажности. Когда на сеянцах появятся 1–2 настоящих листочка, растения пикируют. После пикировки дважды подкармливают комплексными минеральными удобрениями. Перед высадкой в грунт рассаду закаливают. Когда у рассады появятся 5–6 настоящих листьев, её можно высаживать на открытую грядку.

Для выращивания Ринды, как и любой другой капусты, наиболее подходящими будут суглинистые плодородные почвы. Лучше всего капуста растёт на нейтральных и слабокислых грунтах (рH 6,5–7,5). Необходимо соблюдать правила севооборота: не сажать капусту на одном и том же месте, а также после других крестоцветных в течение трёх-четырёх лет.

Место для посадки выбирают вентилируемое и хорошо освещённое. При плохой вентиляции у капусты Ринда, несмотря на её высокий иммунитет, могут появиться грибковые заболевания, а в затенённом месте, несмотря на устойчивость к стрелкованию, не будут образовываться кочаны.

Почву для посадки капусты Ринда лучше перекопать с осени. Вместе с перекопкой на 1 м² вносят 10–15 кг навоза или перегноя и 30–35 г двойного суперфосфата, а также, при необходимости, известкуют.

Гибрид Ринда крупноплодный, поэтому схема посадки рекомендуется 65–70х50 см — при таком расположении растениям будет достаточно места для полноценного развития. В обильно политые и заправленные перегноем и древесной золой лунки высаживают рассаду, заглубляя её до первого настоящего листа.

Полив и подкормка

Ринде, как и любой другой капусте, нужны регулярные поливы, окучивания и подкормки.

Поливают высаженную рассаду 1 раз в 3 дня. Через две недели, когда рассада приживётся, частоту поливов сокращают до одного раза в 4–7 дней. В период роста кочанов капусту поливают через день, так как она в это время нуждается в большом количестве влаги. Частоту и нормы полива корректируют в зависимости от количества дождей. Несмотря на то что гибрид Ринда устойчив к растрескиванию кочанов на корню, за две недели до сбора урожая полив прекращают.

После поливов почву необходимо рыхлить и одновременно окучивать растения. Первое окучивание делают через 2 недели после высадки рассады. Затем продолжают окучивать каждые 2 недели и делают это до смыкания листьев.

Гибрид Ринда, как и любая другая капуста, выносит много питательных веществ из почвы, поэтому нуждается в подкормках. Через 2–3 недели после высадки рассады в грунт растения подкармливают азотными удобрениями, в период начала формирования кочанов — комплексными (азотными, фосфорными и калийными), через две недели после второй подкормки — суперфосфатом с добавлением микроэлементов.

Болезни и вредители

Гибрид Ринда устойчив к болезням и вредителям, поэтому при его выращивании обычно бывает достаточно проведения профилактических мероприятий. Рекомендуется чаще осматривать растения.

Чем раньше будут замечены болезни, тем больше будет шансов спасти урожай. Поражённые инфекцией растения необходимо сразу убрать, чтобы уберечь остальную капусту.

А также для предотвращения болезней применяют следующие агротехнические методы:

• соблюдение правил севооборота (капусту и культуры семейства крестоцветных нельзя выращивать на одном месте раньше чем через 3–4 года);
• контроль за уровнем кислотности почвы;
• выращивание на заражённых болезнями участках паслёновых, лилейных и маревых культур (таким образом происходит «лечение» почвы, так как эти культуры уничтожают болезнетворные споры);
• обеззараживание купленной рассады Фитоспорином, препаратами серы и пр.;
• соблюдения высокого уровня агротехники для повышения иммунитета растений.

Из народных методов для профилактики болезней можно применить отвары из острого перца, хвоща или прямостоящих бархатцев.

Для профилактики поражения вредителями также применяют агротехнические приёмы и народные средства. Глубокое перекапывание почвы осенью способствует гибели личинок. Нужно своевременно собирать и уничтожать все кочерыжки и сорняки семейства крестоцветных. Высадка между растениями капусты бархатцев и зонтичных растений (укроп, морковь, фенхель и т. п.) помогает отпугивать вредителей.

Из народных средств применяют опрыскивание различными отварами и настоями (полыни, лопуха, лука, острого стручкового перца, картофельной ботвы, чистотела). Можно раскладывать полынь на грядках для отпугивания белянки.

Такие профилактические мероприятия помогут избежать применения химикатов для сохранения урожая.

Выращивание капусты Ринда безрассадным способом

Так как Ринда хорошо переносит перепады температур, можно посеять семена сразу в открытый грунт. В этом случае растения будут более выносливы к недостатку влаги, так как без пересадки корневая система глубже проникает в почву.

Требования к подготовке почвы и схема посадки такие же, как и при высадке рассады. На дно лунки кладут горсть перегноя, смешанного со столовой ложкой золы, хорошо увлажняют лунку и высевают семена на глубину 1–2 см. Если всхожесть семян вызывает сомнение, то лучше положить по 2–3 семечка в лунку. Грядки накрывают плёнкой. Можно каждую лунку накрыть стеклянной банкой или пластиковой бутылкой с обрезанным дном. Растения периодически проветривают, снимая укрытие.

Когда семена прорастут, лишние всходы удаляют, оставляя самые сильные растения. После прореживания банки не убирают до тех пор, пока они не начнут мешать растениям развиваться. Когда высота саженцев достигнет 7–10 сантиметров, растения нужно окучить. Дальше процесс выращивания капусты, посеянной семенами в открытый грунт, ничем не отличается от ухода за высаженной рассадой.

Видео: один из способов посадки капусты в открытый грунт

Отзывы

Перепробовал разные сорта белокочанной капусты: СБ-3, Мегатон, Тёща, Ринда F1 и др. Больше всех понравилась Ринда F1 (голландская серия) и из ранних Нозоми F1 (японская серия). Наши отечественные семена этих гибридов лучше не брать, у меня они не всходили (Алтайские семена, Евросемена). Рассаду выращиваю в ящике: два полена на землю и на поленья ящик с огородной землёй. Вокруг 5–6 литровые бутылки с водой для термокомпенсации. До появления всходов, если прохладно, ящик закрыт сверху стеклом. На ночь закрываю двойным старым агрилом (спанборд). На последних фото Ринда F1 в середине сентября, срубили эту капусту через месяц, в середине октября, после первых заморозков. Т.е. она ещё набирала вес целый месяц.

Кочаны капусты Ринда за месяц до сбора урожая уже имеют внушительный размер

В прошлом году тоже сажала Ринду, очень понравилась, и просто потушить, и голубцы, и для квашения идеальна. С рассадой не возилась, высаживала в первых числах июня, правда семечки были уже пророщенные, все прекрасно выросло, в конце августа уже можно было использовать.

В прошлом году выращивала Ринду. Она среднеранняя, порадовала, в августе уже ели её. Выращивала дома рассадой, в грунт — начало мая. В этом году посеяла ультрараннюю Нозоми, Семена очень дорогие, из 10 семян все взошли, но до огорода никто не дотянул — сдохли. Пожалела, что не посеяла Ринду. В домашних условиях очень ранние сорта рассады капусты плохо себя чувствуют.

Фото не очень, червякам она ооочень понравилась. При поздней высадке в июне нарастила хорошие кочаны 2–4 кг. Не дубовая, вкусная Хоть на салат, хоть на голубцы, в засол или хранение — универсальная.

При поздней высадке (в июне) кочаны капусты Ринда выросли 2–4 кг

Уже несколько лет помимо новых сортов высаживаю для засолки Ринду, а для еды среднюю Тёщу. Ринда не очень большие кочаны даёт, но сладкие и лежит в подвале до мая, листья мягкие, годятся для голубцов.

Для меня самый лучший и самый стабильный сорт — Ринда. Много лет выращиваю эту капусту и всегда с хорошим урожаем, другие сорта у меня на участке всегда уступали Ринде по качеству.

Ринда заслуженно пользуется вниманием фермеров и огородников. Гибрид неприхотлив и отличается отзывчивостью к хорошему уходу. Дачник без опыта выращивания капусты может начинать своё знакомство с этой культурой именно с Ринды. Растения, как правило, не требуют применения химикатов из-за высокой устойчивости к болезням. Благодаря своей продуктивности, выносливости и отличному вкусу капуста Ринда не теряет своей популярности у производителей и потребителей.