Дизайн Кафе

Крупный размер, аромат и сладость без приторности — идеальные качества для земляники. А если она начинает плодоносить, когда большинство сортов уже отдают последние измельчавшие плоды, то привлекательность такого сорта увеличивается в несколько раз. Всё это о землянике Богота. Но за ценные преимущества придётся платить кропотливым трудом на всём протяжении дачно-огородного сезона.

История земляники Богота в России

По ботаническим признакам ягода, называемая в народе клубникой и Викторией, является земляникой крупноплодной садовой. Вот и Богота внесена в Госреестр селекционных достижений как земляника. Зарегистрирован сорт в 2002 году, рекомендован к выращиванию всего в двух регионах: на Северном Кавказе и на Дальнем Востоке. Однако выращивают Боготу по всей России, несмотря на то, что ягода любит чернозёмы и не выносит засуху.

По разным источникам, сорт родом из Голландии. Согласно информации из Госреестра, оригинатором и заявителем на регистрацию являются бюджетные организации: Центр садоводства, виноградарства и виноделия (Краснодар) и НИИ горного и предгорного садоводства (Нальчик). Информация о размере ягод тоже противоречива: одни продавцы обещают вес 100–150 г, а с куста до 3 кг, другие заявляют цифры скромнее — по 15 г каждая ягода. Средняя масса плода, указанная в Госреестре — 12,9 г, урожайность с гектара — 127 ц. Для сравнения: этот показатель у знаменитого сорта Елизавета II — 350 ц/га.

Одна из причин противоречий — стремление продавцов продать свой товар быстрее и дороже. Но опыт многих садоводов доказывает: Богота сильно реагирует на уход, погоду, состав и структуру почвы именно размером ягод. Отзывы о Боготе разные, потому что выращиванием занимаются садоводы в регионах, отличающихся климатическими и другими условиями. Но мнения большинства сходятся в одном: ягоды сладкие и ароматные, вкуснее, чем у многих сортов, включая ту же Елизавету II.

Характеристики сорта

Сорт позднеспелый, урожай зреет в июле-августе. Куст растёт высоким — 20–30 см, густым, но компактным. Листья крупные, сильно морщинистые, широкие и округлые, сложены вдоль центральных жилок под углом. Черешки толстые и опушённые. Усы длинные и тоже толстые, их очень много. Ягоды располагаются на уровне листьев, на одном цветоносе их больше десятка, а сами цветоносы такие мощные, что способны удерживать на себе вес урожая и не клониться к земле.

Ягоды крупные, кирпично-красные и глянцевые снаружи и бело-розовые, сахаристые внутри. Форма плодов разная. На одном кусте могут вырасти как конические с усечённой вершинкой, так и плоды в виде округлого гребня, будто две ягоды срослись вместе. Мякоть плотная, поэтому Богота не давится и не течёт при транспортировке. Вкус вызывает только положительные эмоции. Мякоть ароматная, сочная, сладкая с приятной кислинкой. Семечки на крупных ягодах мелкие, что делает сорт ещё привлекательнее. Оценка дегустаторов высокая — 4,8 балла.

Чтобы у вас росли кусты с крупными ягодами, им нужно уделять много внимания. Богота нуждается в хороших поливах, ежегодных подкормках, профилактике болезней и вредителей. Сорт поражается пятнистостями и земляничным клещом, но, по многим отзывам, совсем не болеет гнилями плодов.

Особенности посадки

Усов Богота даёт много и в течение продолжительного времени, поэтому рассаду можно продавать весь тёплый сезон. Сорт позднеспелый, значит, при весенней посадке (в мае-начале июня) есть шанс получить ягоды уже в текущем году. Кусты до вступления в плодоношение успеют хорошо укорениться. Для того чтобы молодая земляника за лето набралась сил и благополучно перезимовала, оставляйте в кустах по одному цветоносу. Можно даже выщипать цветы и завязи на этих цветоносах, оставив по 3–4 самых крупных. Таким образом уже в год покупки вы сможете оценить урожай и сбережёте силы куста для плодоношения в будущем сезоне. Если сажаете землянику во второй половине лета, ближе к осени, торопитесь это сделать за месяц до наступления холодов, чтобы кустики хорошо укоренились и окрепли.

Видео: секреты осенней посадки клубники и земляники

Весной часто продают посадочный материал, который хранился всю зиму в холодильниках и подвалах. Такие саженцы нельзя высаживать в открытый грунт до наступления тепла. Без временного укрытия они не перенесут весенних заморозков. К солнечным лучам их тоже нужно приучать постепенно, как рассаду.

Землю под посадки земляники готовьте заранее, минимум за 2 недели. Участок должен быть солнечным и непродуваемым. Зимой с такого места ветер будет сдувать весь снег, и земляника вымерзнет. Богота любит чернозём, то есть землю, богатую гумусом, темноокрашенную. Если у вас не такая, но вы хотите получить крупную и вкусную ягоду, постарайтесь изменить состав почвы в нужную сторону. Перед перекопкой рассыпьте на каждый квадратный метр грядки 2 ведра перегноя или компоста, добавьте ещё по 1,5 ст. л. суперфосфата и сульфата калия. На кислых почвах внесите по стакану доломитовой муки и древесной золы. Если земля не рыхлая, глинистая, на ту же площадь добавьте ведро торфа или перепревших опилок.

Вместо перегноя под землянику лучше вносить листовую землю. Её можно набрать в лесу, под деревьями. Достаточно забрать верхние 10–15 см. Кстати, в некоторых странах запрещено что-либо вывозить из леса. Пока у нас запретов нет, нужно пользоваться дарами природы, но бережно.

Схема посадки: оставляйте между саженцами по 30 см в ряду и по 70–80 см между рядами, другой вариант — 60х60 см. Но до посадки обратите внимание на один важный нюанс. Богота даёт очень много усов, и их нужно регулярно удалять. Специалисты говорят, что усы забирают на себя до 30% урожая! Кроме того, если усы не обрезать, грядка с вашей сортовой и дорогой земляникой быстро зарастёт, превратится в сплошной ковёр из молодых розеток. Ягоды из-за тесноты, плохого освещения и недостатка питания измельчают. Грядку для этого сорта перед посадкой нужно застелить чёрной плёнкой или другим укрывным материалом. Причём его главное назначение — не дать усам укорениться. Но даже укрывая почву, нужно регулярно удалять усы, чтобы они не забирали силы у кустов. Просто в этом случае не будет столь критичным, если вы пропустили какой-то ус — обрежете его в другой раз. Усики для размножения приживляйте в стаканчики, так их проще будет пересаживать.

Ещё одна важная деталь — Боготе нужен регулярный полив. Если к участку проведена вода, то уже на этапе посадки позаботьтесь о сооружении капельного полива. Прокладывайте его под водонепроницаемым укрывным материалом. При использовании материала, пропускающего воду, капельные ленты можно укладывать и сверху, но учтите, что не все они устойчивы к ультрафиолету и химическим соединениям.

Видео: капельный полив + укрывной материал

Техника посадки Боготы поверх укрывного материала:

1. Внесите удобрения, перекопайте землю и хорошо разровняйте поверхность грядки.
2. Расстелите укрывной материал, края зафиксируйте досками, шпильками, камнями, засыпьте землёй.
3. Сделайте в материале крестообразные разрезы в местах, где вы посадите землянику. Надрезанные края подверните внутрь. Должны получиться лунки диаметром 15–20 см.
4. В каждую лунку посадите по розетке Боготы. Корни расправляйте, сердечко (центральную почку, из которой растут листочки) оставляйте на поверхности. Чтобы растения лучше прижились, удалите лишние листья, кроме 1–2 самых молоденьких.
5. Полейте по норме 0,5–0,7 л на кустик.

Уход за земляникой

Важная часть ухода за Боготой — это полив. Если нет капельного, или вы включаете его на время, то обеспечьте достаточную влажность в первые 1–2 недели после посадки. Пока земляника приживается, земля должна быть постоянно влажной. Как только начали расти новые листочки, можно переходить на режим полива 1 раз в неделю или 2 раза в жаркую и засушливую погоду до конца вегетации (сентябрь-октябрь). Воды нужно давать много, чтобы земля промокла на глубину 30 см. Без поливов ягоды будут мелкими и сухими, а на жаре их консистенция может стать желеобразной. Если температура поднимается выше +30…+35 ⁰C, устройте Боготе дождевание.

Крупноплодным сортам требуется много питания. Вносите его в соответствии с сезоном:

1. Каждую весну в виде азотных удобрений: мочевины или аммиачной селитры — 1 ст. л. на 1 м². Можно рассыпать ранней весной по таящему снегу или при первом весеннем рыхлении почвы на грядке.
2. Каждую осень фосфорно-калийные: 1,5 ст. л суперфосфата и 1 ст. л. сульфата калия на 1 м².
3. Всё лето, с июня по начало сентября, каждые 7–10 дней применяйте комплексные подкормки, в которых калий в процентном выражении преобладает над другими элементами.

Видео: как правильно подкармливать землянику

Для летних подкормок используйте магазинные комплексные смеси для земляники/клубники: Гуми-Оми, Фертика, Здравень, БиоГумус, Чистый лист и др.

Фотогалерея: комплексные питательные смеси для подкормки ягод земляники

Но современные садоводы — это творческие люди, которые любят всё делать сами из подручных натуральных материалов. Самое простое удобрение — это настой сорняков. При этом интересно изучать свойства разных растений и подбирать ингредиенты на своё усмотрение. Так, для земляники можно собрать:

• одуванчики, богатые калием;
• ботву картофеля, в которой много фосфора;
• крапиву — кладезь всех микро и макроэлементов;
• полынь, которая своей горечью отпугнёт многих вредителей;
• чистотел, который отпугнёт вредителей горечью и поможет бороться с болезнями.

Свой секретный набор трав уложите в ёмкость, заполнив её на 3/4, залейте водой, накройте неплотно крышкой и поставьте в тепло на неделю. В итоге должна получиться жижа с запахом навоза. Разведите водой в 5 раз и поливайте Боготу по норме 1–2 л на куст, можно лить на листья. Любые подкормки давайте только по влажной земле. Корневые чередуйте с внекорневыми.

Если ваша земляника растёт на голой земле, без укрывного материала, разложите по грядкам мульчу из сухой травы или соломы. Так вы замедлите рост сорняков, сохраните в земле влагу, защитите листья и спеющие ягоды от контакта с холодной и сырой землёй. На зиму Боготу придётся укрыть, если только вы не проживаете в регионе, для которого она районирована. Сорт допущен к выращиванию в тёплом и мягком климате. Суровые морозы эта земляника не переживёт, особенно в малоснежные зимы. Накройте грядки дышащим материалом, мешковиной, еловым лапником, для задержания снега разбросайте ветки, хворост, стебли укропа и пр. Делать это нужно поздней осенью, когда земля схватится морозом, а температура днём не поднимается выше 0 ⁰C.

Видео: вариант зимнего укрытия земляники

С годами на земляничной грядке происходят не очень приятные изменения. В частности, кусты разрастаются, начинают выпирать из земли, верхняя часть корней оголяется. Если это произошло, подсыпьте перегной или листовую землю так, чтобы на поверхности были только сердечки. После 4 лет плодоношения на одном месте всю плантацию перекопайте, земляничник перенесите на другой участок. Для этого используйте здоровые усы. Пересаживать старые кусты на новое место нельзя!

Профилактика болезней и вредителей, а также борьба с ними

Заражение земляники грибками, вирусами и вредителями легче предотвратить, чем с ними бороться. Самый первый источник всех неприятностей — это рассада. Если вы купили саженцы у неизвестного продавца, не доверяете ему, то обработайте землянику перед посадкой. Погрузите кустики целиком на 20 минут в горячую воду (50⁰C). Рассаду в стаканчиках полейте такой водой из лейки по листьям. Старайтесь попасть и на сердечко. Не видимые глазу паразиты селятся на самых нежных частях растений. Точно так же обрабатывайте уже взрослые кусты Боготы на грядках, но воду уже можно брать погорячее — до 65 ⁰C. Обработку делайте дважды в год. Первый раз весной, как только оттает земля, и вы сможете подойти к грядке. Второй раз — сразу после сбора урожая.

Термическая обработка — это универсальное средство. Без всяких химикатов вы избавитесь от долгоносика, нематод, земляничных клещей на всех стадиях их развития. Но также горячая вода помогает от грибковых заболеваний: разных пятнистостей и гнилей. Из химических препаратов для борьбы с вредителями по сей день одним из самых эффективных остаётся Карбофос (60 г на 10 л). Он борется с целым комплексом насекомых. От клеща хорошо помогает Актара (2–3 г на 20 л). Однако это сильные инсектициды, обрабатывать ими землянику во время цветения нельзя, можно только за месяц до начала созревания ягод и после полного сбора урожая. Выпускаются безвредные биопрепараты, например, Фитоверм, но они малоэффективны на сильно поражённых кустах.

Кроме того, существуют универсальные и действенные фунгициды — препараты для борьбы с болезнями. В частности, ХОМ (40 г на 10 л воды), Скор (2 мл на 10 л), 1%-я бордоская жидкость способны уничтожить на вашей землянике споры любой грибковой болезни: мучнистой росы, бурой и белой пятнистостей и др. Зная предрасположенность Боготы к заболеваниям, опрыскивать её нужно заранее, не дожидаясь явных признаков заражения:

• первую обработку произвести весной, в начале вегетации;
• повторить ещё 1–2 раза с интервалом в 10 дней;
• после сбора урожая обработать 1–2 раза с интервалом в 10 дней.

Очень эффективный и безвредный метод борьбы с болезнями, который многие недооценивают — это срезать и сжигать, например, в мангале, старые листья, начавшие желтеть и покрываться пятнами. Регулярно их удаляя, вы уничтожите очаги заражения и дадите кусту стимул наращивать новую молодую и здоровую зелень.

Видео: действенный раствор от всех вредителей из аптечных препаратов

Сбор урожая и как сохранить землянику Богота на зиму

Если землянику нужно сохранить на несколько дней, отвезти её на рынок или в качестве гостинца родным, то собирайте урожай утром, после схода росы и до того, как ягода нагреется на солнце. Срывайте вместе с плодоножкой и укладывайте в неглубокую тару. Храните в холодильнике не более 3–5 дней. Для личного потребления и переработки в этот же день собирать землянику можно в любое время суток. Попутно в отдельную тару убирайте с грядки сухие, гнилые, повреждённые плоды.

Богота — очень красивая и вкусная ягода. Её едят в свежем виде прямо с грядки или готовят любимый всеми десерт — землянику с молоком, сливками или сметаной. Мелкие плоды можно пустить на цельноплодное консервирование: варенье, конфитюр, компот, цукаты. Можно подвялить ягоды в духовке или в сушилке и добавлять ароматную землянику зимой в чай.

Крупные ягоды заморозьте целиком, а лучше перетрите их с сахаром, разложите по небольшим контейнерам и храните в морозилке. Такое лакомство надолго сохранит вкус и аромат лета. Кроме того, замороженную землянику можно круглый год использовать в косметических целях: откусите половину ягоды и съешьте, а мякотью второй половины протрите лицо и шею. Когда сок подсохнет и начнёт стягивать кожу, умойтесь. Кто не боится простуды, может лакомиться и протирать лицо ещё ледяной ягодой, эффект будет лучше.

Каждая ягодка земляники содержит витамины, антиоксиданты, рутин, микроэлементы. Все эти вещества в комплексе омолаживают и тонизируют кожу, укрепляют сосуды, снимают раздражение, возвращают румянец, препятствуют появлению прыщей.

Отзывы садоводов

Любимый сорт (после Камы) — это «Богота»! Отличия от «Камы» есть. Созревает немного позднее. Ягоды намного крупнее, как бы состоящие из 2-х ягодок, на кусте их немного меньше. В очень крупных ягодах есть небольшая пустотка. Размножается как сорняк. Усов просто тьма! У Камы усов почти нет. Цвет у Боготы не такой тёмный, как у Камы, но семена тоже выпуклые и цвет ягоды тёмно-красный. Это 2 сорта, которые растут на моей даче много лет. Остальные сорта год-два пробую и выкидываю Новые сорта покупаю ежегодно. Через мои руки прошло ОЧЕНЬ много сортов ягоды.

Богота самая любимая, самая сладкая ягода, даже ещё белая ягода уже сладкая. Не любит загущения. Очень нежная, ароматная ягода, в основном для себя. На молодых посадках ягоды крупные, затем мельчают. Но потенциал очень высокий, думаю на следующий год перевести её на каплю.Все пробующие отмечают её хороший вкус среди других. Выращиваю её более 7 лет и отказываться от неё не собираюсь.

Посадила этим летом Боготу, цветоносы выщипывала, но несколько ягод все же удалось попробовать. Вкус понравился. Одно но: сейчас у неё все листья свёрнуты в трубочки, а рядом вима ксима и пайнберри с несвернувшимися листьями. Подозреваю, что жару плохо переносит: у нас +35 которую неделю.

К Боготе у меня опять претензии. Кусты к концу плодоношения усыхают, а ягода как бы сваривается. В меньшей мере такое есть и на Чаморе с Гигантеллой. Зато вкус Боготы получше в этом году.

Мне кажутся сладкими «Богота», «Марышка», «Кокинская ранняя». Описание сортов можно почитать в Госреестре, там часто указывают для сорта содержание сахара (можно сравнить с теми, вкус которых знаете) и дегустационную оценку по 5-балльной шкале. У этих сортов 4,8 – 5.

Богота — сорт для трудолюбивых профессионалов, особенно если выращивать её не в том регионе, для которого она предназначена. Эту ягоду нужно больше других поливать, подкармливать, защищать от болезней, вредителей и морозов. Уход усложняет ещё и активное нарастание усов. Но ради вкусной земляники садоводы готовы на многое. Попробовав Боготу однажды, можно влюбиться в неё на всю жизнь и с удовольствием каждый год ухаживать за этой требовательной ягодой.