Дизайн Кафе

Ранние овощи и фрукты не всегда самые вкусные, но они самые желанные. Когда организм соскучился по тому или иному натуральному продукту, он не воспринимает тонкостей, ранним летом не до гастрономических изысков. Но частенько и ранние сорта овощей бывают весьма неплохи на вкус. Среди помидоров одним из таких сортов является Челнок, обильно плодоносящий красивыми красными плодами.

Описание томата сорта Челнок: характеристики и регионы выращивания

Сорт помидоров раннего срока созревания Челнок включён в Госреестр селекционных достижений РФ в 1997 году. Официально он рекомендован для культивирования в открытом грунте. Для его выращивания предложены три региона: Центральный, Волго-Вятский и Западно-Сибирский. Однако его сажают и в теплицах, и далеко не только в названных регионах. Челнок хорошо знают огородники не только в России, но и в соседних странах, например, на Украине, в Беларуси и Молдове.

Челнок является сортом отечественной селекции: он выведен во Всероссийском НИИ семеноводства и селекции овощных культур. Госреестр предполагает его использование на приусадебных и других небольших хозяйствах. Это раннеспелый томат, созревание плодов которого наступает через 82–121 день после появления всходов, то есть в условиях средней полосы первые помидорки созревают в самом конце июня, после чего плодоношение продолжается вплоть до заморозков.

Куст Челнока очень компактный, прямостоячий, высотой всего 40–45 см, разветвлённость слабая, облиственность средняя. Этот факт делает сорт желанным у тех дачников, которые обладают миниатюрными участками; некоторые энтузиасты выращивают его даже на балконе. Листья тёмно-зелёной окраски, средние по величине, глянцевые. Соцветия простые: первое из них появляется над 6-м или 7-м листом, а дальше — через каждые 1 или 2 листа.

Челнок — некапризный сорт. Он нетребователен в уходе, даёт неплохие урожаи даже в дождливые и прохладные сезоны, он — один из относительно немногих поистине сибирских сортов. Однако восприимчивость к заболеваниям, в том числе к фитофторозу, у него на среднем уровне. За счёт очень плотного стебля (а Челнок — штамбовое растение) он обходится без подвязки к опорам, даже богатые урожаи не заваливают кусты.

Сорт Челнок считается супердетерминантным: он совершенно не требует формировки и пасынкования, а за счёт компактности и устойчивости в пространстве плоды равномерно прогреваются на солнце. Поскольку кусты занимают мало места, их и сажают часто: через каждые 35–40 см. Сорт настолько холодостоек, что его можно выращивать в незащищённом грунте даже в северных регионах. Однако многие огородники, желающие вырастить очень ранние урожаи, сажают Челнок и в теплицах.

Плоды этого томата располагаются на кустах гроздями. Общая урожайность средняя, но для раннего сорта весьма неплохая: обычные цифры 4–5 кг/м², рекордная — 8 кг/м². Созревание плодов постепенное.

Форма плодов интересная, она встречается не так часто, поэтому Челнок нетрудно узнать в ряду других сортов помидоров. Они удлинённо-овальные, с носиком на вершине, иногда говорят «перцеобразные». Ребристость отсутствует, цвет спелого плода — ярко-красный, семенных камер 2 или 3. Помидорки некрупные, массой 25–55 г, поэтому могут быть использованы не только в свежем виде, но и для цельноплодного консервирования.

Описаны плоды массой до 150 г, но для их получения необходимо нормирование урожая.

Мякоть мясистая, сладкая. Вкус как в свежем виде, так и в засолке считается хорошим, а химический состав позволяет использовать Челнок в детском питании. Урожай хорошо транспортируется и довольно долго хранится: за несколько дней без холодильника внешних изменений и порчи вкуса не отмечается.

Внешний вид томатов

Тому, кто знает, как выглядит большинство сортов болгарского перца, легко объяснить форму томата Челнок. Говорят также, что форма плода напоминает настоящий челнок. Вот только много ли современных огородников его видело?

На кустах одновременно можно увидеть плоды разной степени созревания и даже разной величины, поскольку плодоношение Челнока сильно растянуто во времени.

Преимущества и недостатки сорта

Нет ничего идеального, и когда мы читаем о чём-то лишь восторженные отзывы, закрадывается мысль, что это не совсем правда. Конечно, томат Челнок имеет недостатки, в том числе и весьма значительные. Но явных достоинств у него, несомненно, больше. Это, например:

• холодостойкость сорта: конечно, в морозы кусты погибнут, но весьма низкие положительные температуры, как и их резкие перепады, растение выдерживает легко;
• отсутствие необходимости в формировании и даже подвязывании куста: все работы в этом плане ограничиваются удалением нижних листьев по мере роста плодов;
• неплохая, для раннего сорта, урожайность;
• очень хороший вкус рано поспевающих помидорок;
• удобный размер плодов, позволяющий использовать их для консервирования в стандартных банках;
• универсальное назначение урожая, его хорошая транспортабельность и сохранность в свежем виде;
• растянутость плодоношения: начиная созревать в июне, урожай продолжает поступать до заморозков.

Среди минусов сорта чаще всего отмечают:

• невысокую устойчивость к заболеваниям;
• снижение урожайности в случае похолоданий в период массового цветения;
• излишнюю кислотность плодов;
• существенное снижение аромата при консервировании.

Положительные стороны, несомненно, перевешивают отрицательные, поэтому Челнок пользуется заслуженной и неоспоримой популярностью среди огородников-любителей большей части нашей страны. Главное отличие от большинства других раннеспелых помидоров, конечно, в форме плодов: не так много сортов обладают перцеобразной формой. Считать это преимуществом навряд ли можно, но есть много любителей таких томатов: их очень удобно нарезать кольцами, например, для бутербродов. Красиво смотрятся такие плоды и на праздничных столах. Несколько похожа форма помидорин у Де Барао, но этот сорт не относится к ранним.

Если отвлечься от формы, то среди раннеспелых томатов Челнок входит в число лучших, успешно конкурируя, например, с Белым наливом или Беттой. У всех этих сортов сравнимы урожайность, устойчивость к заболеваниям, вкус плодов: если, например, Белый налив несколько выигрывает в неприхотливости, то Челнок — в нарядности, а Бетта — в скороспелости. Собственно, сортов и гибридов томатов к настоящему времени существует много сотен, и каждый огородник сам выбирает для себя любимцев.

Особенности агротехники

Томат Челнок весьма неприхотлив, поэтому существенные особенности в его агротехнике по сравнению с большинством аналогичных сортов томатов отметить сложно. Как и все помидоры, его выращивают в основном через рассаду. Прямой посев в грядку возможен лишь в южных регионах, таких как Краснодарский край или Астраханская область.

Посадка томатов Челнок

Если говорить о большей части территории нашей страны, заботы о рассаде томата Челнок начинаются в марте. Есть любители, сеющие семена в горшочки уже в феврале, но это оправдано лишь в том случае, если в квартире есть возможность хорошего освещения рассады, а выращивание помидоров предполагается в теплице. Ведь от посева семян на рассаду в домашних условиях до высадки её в огород проходит примерно два месяца. Именно это и следует иметь в виду при расчёте сроков посева семян.

При высадке рассады в грядку температура почвы должна быть не ниже 14 ^оС, да и температура воздуха не должна опускаться существенно ниже таких значений. Например, в условиях Подмосковья высадка в грунт без укрытия возможна лишь в конце мая, а в областях и краях Сибири — лишь в начале лета. Поэтому начало хлопот по выращиванию рассады приходится в основном на вторую половину марта: например, в Центрально-Чернозёмном регионе около 15 числа, в северных регионах — в самые последние дни месяца.

Процесс подготовки рассады включает в себя следующие действия.

1. Подготовка семян (это могут быть калибровка, обеззараживание, закалка, проращивание). Все ли действия выполнять, огородник решает сам: хорошие семена можно посеять и сухими, а сомнительного качества — лучше провести через все названные операции. Калибруют семена взбалтыванием в 3%-м растворе поваренной соли, после которого выбрасывают не утонувшие. Обеззараживают 20–30-минутным купанием в тёмном растворе перманганата калия. Закаливают выдерживанием в мокрой тряпочке 2–3 суток в условиях холодильника. Проращивают в такой же тряпочке до появления миниатюрных корешков.

   Проращивание заканчивают, когда появятся хвостики длиной в несколько миллиметров

2. Подготовка грунта. Оптимальный его состав — торф, перегной и хорошая дерновая земля, взятые поровну. На ведро смеси добавляют горсть древесной золы, после чего грунт обеззараживают проливкой розовым раствором марганцовки. Можно купить и готовую почвенную смесь, с ней дополнительно ничего делать не надо.

   Покупая в магазине грунт, желательно выбрать тот, где написано про помидоры

3. Посев семян в ящик. Можно, конечно, и сразу в персональные стаканчики, но лучше сначала в маленький ящичек или коробочку, а потом рассадить. Высота грунта — не менее 5 см, подготовленные (а можно — и сухие) семена раскладывают в пролитые водой бороздки на глубину около 1,5 см, выдерживая между ними расстояние около 2,5 см.

   Для посева семян подойдёт любая удобная коробочка

4. Выдерживание температурного режима. Через 4–8 дней (в зависимости от подготовки и температуры) в накрытом стеклом ящике должны показаться всходы, после чего температуру сразу снижают до 16–18 °С, а освещённость дают максимально возможную (южный подоконник в марте — нормально). Через несколько дней температуру поднимают до комнатной.

   Очень важно, чтобы с самого первого часа всходы были хорошо освещены

5. Пикировка: проводится в стадии 1–3 настоящих листочков. Помидоры рассаживают по отдельным стаканчикам или в ящик большего размера; в последнем случае расстояние между растениями оставляют около 7 см.

   Лучший вариант — предоставить каждому растению торфяной горшочек

Уход за рассадой состоит в умеренном поливе и, возможно, 1–2 подкормках слабым раствором любого комплексного удобрения (согласно инструкции к нему). Впрочем, если рост нормальный, лишний раз удобрять не следует: жиреющая рассада ничуть не лучше выросшей в аскетических условиях. За 10–15 дней высадки в огород рассаду периодически выносят на свежий воздух, приучая растения к ветерку и пониженным температурам.

Не надо ждать, что кустики вырастут высокими: у Челнока, если всё нормально, рассада вырастает компактной, крепкой, редко превышая к двухмесячному возрасту высоту 20–22 см. Важно, чтобы были толстый стебель и яркие листья; хорошо, если к моменту пересадки в грядку сформировалось несколько бутонов.

Высадка рассады в грядку проводится с наступлением по-настоящему тёплой погоды. И если в незащищённый грунт в средней полосе Челнок высаживают в самом конце мая, то в обычную теплицу — на 2–3 недели раньше. В обогреваемую — по мере готовности рассады. Важно, чтобы прогрелись и воздух, и почва.

Открытый участок для помидоров выбирается так, чтобы он был закрыт от действия холодных ветров и хорошо освещён. Грядку, по возможности, готовят с осени, внеся в неё обычные дозы органических и минеральных удобрений. Особенно нужен помидорам фосфор, поэтому разумные дозы — это ведро перегноя, горсть древесной золы и около 40 г суперфосфата на 1 м².

Аналогично готовят грядку и в теплице. Правда, Челнок сложно назвать тепличным томатом. Сажать его в теплице невыгодно: тепличные сорта — как правило, высокие, занимающие, по возможности, весь предоставленный объём, а над Челноком место будет пустовать. Но некоторые огородники, полюбившие сорт, сажают небольшое количество кустов и в теплицу, чтобы порадовать себя очень ранним урожаем.

Челнок сажают сравнительно плотно: 40 см между кустами — уже роскошь. Техника посадки обычная:

1. Копают совочком небольшие лунки в выбранных местах, в каждую лунку добавляют немного местного удобрения. Это может быть полстакана золы или десертная ложка нитроаммофоски. Перемешивают удобрения с землёй, после чего лунку поливают.

   Надёжнее всего сажать «в грязь», поэтому лунки предварительно поливают

2. Аккуратно извлекают рассаду из ящика или стаканчиков с комом земли и помещают её в лунки, заглубляя примерно до семядольных листочков. Поскольку Челнок в процессе подготовки рассады обычно не перерастает, его не требуется сажать наклонно.

   Чем целее будет земляной ком, тем скорее приживётся рассада

3. Поливают помидоры водой с температурой 25–30 ^оС и немного мульчируют почву вокруг кустиков.

   При поливе можно пользоваться и лейкой, но на жаре лучше не попадать на листочки

Конечно, хорошо, если всё это делается в пасмурную погоду или хотя бы вечером.

Уход за томатом Челнок

Уход за томатом Челнок несложен. Он включает в себя поливы, рыхление почвы, борьбу с сорняками и периодические подкормки. Лучшее время для поливов — вечер, частота в обычную погоду — один раз в неделю. Вода должна быть тёплой, подогретой за день на солнце. Поливать из шланга водопроводной водой не рекомендуется. Если же поверхностный слой земли кажется влажным, полив стоит отложить: лишняя вода помидорам не нужна. Самая большая потребность в воде — в первое время после массового цветения. А вот по мере окрашивания плодов поливы существенно сокращают, а то и исключают.

После каждого полива или сильного дождя почву вокруг растений неглубоко рыхлят с одновременным уничтожением сорняков. Подкормки дают нечасто, 3–4 раза за сезон, используя полные минеральные удобрения. Первый раз Челнок подкармливают с появлением первых маленьких завязей, величиной с вишню. После полива рассыпают на 1 м² около 20 г азофоски или аналогичного препарата, после чего поливают ещё раз. Можно и растворить удобрение в воде, а затем внести его из лейки.

Повторные подкормки — через каждые две или три недели. Вместо азофоски можно пользоваться и натуральными удобрениями — смесью настоя коровяка и древесной золы, но суперфосфат добавлять для помидоров всегда желательно.

Сорт не требует подвязывания и пасынкования, чем облегчает уход даже неопытному дачнику. Лишь иногда опытные огородники обрывают часть цветков, оставляя в кисти не более 4–5 штук, чтобы получить относительно крупные плоды. На общую урожайность с куста эта операция не влияет.

На личных участках редко занимаются профилактическими опрыскиваниями томатов от болезней. Но надо помнить, что Челнок не очень устойчив против фитофтороза, который может настигнуть его при существенных похолоданиях во второй половине лета. В теплицах необходимо постоянное проветривание: в застойном влажном воздухе возможны вспышки целого комплекса заболеваний. И всё же, в случае не слишком благоприятной погоды желательно провести опрыскивание хотя бы народными средствами (такими как настой луковой чешуи).

Если же болезни напали, пользоваться химикатами следует исключительно осторожно, не пренебрегая тщательным изучением инструкции. Из них, по возможности, стоит выбирать самые нетоксичные, такие как Ридомил или Фитоспорин, в особенности, если до сбора урожая остаётся мало времени.

Видео: уход за детерминантными сортами помидоров

Отзывы о сорте

Челнок оказался отличным неприхотливым урожайным ранним сортом, росло по кусту в ОГ и теплице, не пасынковала. Довольно вкусненький в свежем виде, а так в основном для баночек. Поспевал с 10 июля при посеве в начале марта. Семенами поделился местный огородник, у которого в необогреваемой теплице он поспевает к середине июня. Он сеет в конце февраля и пасынкует для столь раннего урожая.

Я сажу Челнок в грунте. Краснеет первым, ранний. Но для теплицы он не очень, т.к. низкий, не использует пространство и быстро кончает плодоносить.

У меня был где-то сантиметров 70 куст, к палочке все равно подвязывала, чтобы не валялись, не пасынковала, но думаю немного можно, а то уж слишком разлапистый получается. Помидорчики хорошие, красивые сливки, урожайные, кожура твёрдая, в меру мясистые, не болели, в соления в основном идут. Я такие есть не буду свежие, если рядом другие растут, люблю послаще, помягче и помясистее.

С томатом «челнок» я познакомилась довольно давно, прекрасный сорт, лёгок в выращивании, устойчив к различным негативным погодным условиям, выращиваю рассадным способом, рассада толстенька не вытягивается, радует глаз. Выращивается как в теплицах, так и в открытом грунте, не требует пасынкования, высотой около 50 сантиметров, плодоношение активное и дружное, плоды жёсткие, устойчивые к растрескиванию, ранний созревает на кусту. Чудесные как в свежем для салатов, так и в консервированном виде плотные и при тепловой обработке при мариновании не растекаются и не лопаются.

Томат Челнок — представитель раннеспелых сортов, отличающийся повышенной устойчивостью к неблагоприятным условиям погоды. Если бы ещё и устойчивость к болезням, это был бы один из лучших сортов. Но и при существующем положении Челнок является очень популярным сортом помидоров в среде огородников-любителей различных климатических регионов.