Дизайн Кафе

Томат Катя известен не так давно, но уже снискал славу одного из лучших среди суперранних салатных сортов. Он созревает раньше большинства других помидоров, даёт солидный урожай ровных красивых плодов отличного вкуса, растёт небольшим кустиком, неприхотлив в уходе. Те, кто испытал этот сорт на своём огороде, сходятся во мнении, что он может быть рекомендован любому, даже самому неопытному дачнику.

Описание сорта томатов Катя

Томат Катя F1 является гибридом первого поколения, что уже может косвенно свидетельствовать о его высоких потребительских качествах: селекцией овощей занимаются многочисленные научные институты, и неудачные гибриды, как правило, не выпускают в «широкий прокат». Гибрид выведен в начале XXI века и включён в Госреестр РФ в 2007 году, после чего быстро завоевал популярность.

Регион и условия выращивания

Официально томат Катя рекомендован для открытого грунта Северо-Кавказского региона. Однако его выращивают на большей части территории России. Некоторые огородники сажают его и в парниках или теплицах, что позволяет увеличить географию распространения сорта практически до севера.

Видео: томат Катя в теплице

Характеристика растения

Гибрид Катя F1 представляет собой детерминантный томат, то есть рост растения ограничен образованием цветочных кистей. Однако куст, хотя и вырастает в высоту всего до 60–80 см, не является штамбовым, что доставляет некоторые неудобства огороднику: подвязывание стеблей, а то и отдельных плодовых кистей является обязательным, иначе урожай будет лежать на земле. Листья на кустах обычного зелёного цвета, среднего размера, их количество невелико, что позволяет большинству плодов хорошо освещаться солнечными лучами.

Гибрид обладает высокой устойчивостью почти ко всем известным заболеваниям томатов. К тому времени, когда на грядках появляется фитофтора, весь урожай Кати уже собран. Не страшны ему альтернариоз, мозаика, вершинная гниль и другие болячки, присущие паслёновым. Следовательно, урожай этого томата можно смело покупать и на рынке: скорее всего, хозяин не обрабатывал посадки никакими химическими препаратами. Помимо этого, гибрид засухоустойчив, не боится он и противоположной напасти — проливных дождей.

Плодоношение наступает очень рано: первые спелые томаты собирают уже через 80–85 дней после появления всходов. Помидорки почти круглые, слегка уплощённые, гладкие, практически никогда не растрескиваются. Они собраны в кисти по 6–8 экземпляров, первая из которых образуется после 5-го или 6-го листка. В зрелом состоянии окраска плодов ярко-красная или алая, типичная для традиционных сортов помидоров. Плод массой 80–100 г (максимум 130 г) обладает плотной мякотью, содержит 3–4 семенных гнезда, характеризуется отличным вкусом и приятным ароматом.

Назначение плодов, урожайность

Основная часть урожая томатов Катя созревает одновременно. Некоторые огородники считают это недостатком, большинство же полагают, что так собирать помидоры удобно. Урожайность для раннего сорта весьма высока: она достигает 10 кг/м², а в теплицах может быть в 1,5 раза выше.

Гибрид относится к салатным сортам. Действительно, в раннелетний период мало кто задумывается о заготовках на зиму. Однако по размеру эти помидорки идеально подходят и для цельноплодного консервирования.

Отличный товарный вид плодов, раннее созревание, отсутствие растрескивания, длительный срок сохранности и высокая транспортабельность урожая делает сорт конкурентоспособным на рынке, поэтому Катя пользуется уважением у фермеров, которые выращивают помидоры в коммерческих целях.

Для повышения сохранности при перевозках томаты снимают с куста в несколько недозрелом состоянии, через несколько дней они «доходят» до нужной кондиции.

Преимущества и недостатки, особенности

Большинство гибридов томатов, появляющихся в последние годы, значительно превосходят старые сорта по потребительским свойствам. Это в полной мере относится и к томату Катя, который обладает массой неоспоримых достоинств:

• очень ранний срок созревания;
• высокая, в особенности для ранних томатов, урожайность;
• отличный вкус спелых помидоров;
• высокие товарные качества урожая, отсутствие растрескивания;
• продолжительный срок хранения и хорошая транспортабельность;
• дружное созревание плодов;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• невысокая облиственность куста, позволяющая большинству плодов хорошо освещаться солнцем;
• очень хорошая болезнеустойчивость;
• стойкость к перепадам погодных условий: как температуры, так и влажности;
• универсальность использования урожая.

Отличия от других сортов

Ранних помидоров аналогичного назначения с похожей формой и окраской плодов существует немало, но каждый из сортов обязательно обладает каким-либо недостатком, ставящим его ниже по сравнению с Катей. Например, сорт Ляна созревает на две недели позже, Монгольский карлик явно уступает во вкусе. Урожайность Яблоньки России или Сибирского скороспелого примерно вдвое ниже. Классический Белый налив малоустойчив к заболеваниям, а Бетта не обладает столь высокой транспортабельностью.

В качестве недостатков отмечаются:

• ломкость стеблей, вызывающая необходимость подвязывания;
• существующий риск заболевания фомозом.

Предотвратить фомоз нетрудно, для этого надо опрыскать кусты хлорокисью меди. При правильной агротехнике (умеренность в поливах и подкормках, рыхление почвы, проветривание теплицы и т. д.) вероятность заболеваний очень низка.

Особенности выращивания томата Катя

Выращивание томата Катя ничуть не сложнее, чем других сортов, и требует минимальных знаний и умений.

Посадка

Как и для всех гибридов первого поколения (F1), семена нельзя взять от плодов прошлого урожая, их придётся покупать. Если предполагается выращивать томат Катя в открытом грунте, не стоит спешить с посевом семян на рассаду: ведь высадка её в грядку возможна лишь после отступления угрозы заморозков.

Я в этом году второй раз наступил на неприятные грабли. Первый раз это случилось 10 лет назад, когда 10 июня заморозок погубил всю высаженную в грядку рассаду на большей части территории России. В этом году такое случилось 12 июня и, хотя мороз был послабее и наиболее холодостойкие сорта уцелели, ущерб был огромен. Катя не относится к холодостойким сортам, поэтому экспериментировать с ранней высадкой её рассады в открытый грунт не стоит.

В принципе, можно посеять семена томата Катя и сразу в грядку, под плёнку. Если сделать это в средней полосе в начале мая, а всходы первое время держать под спанбондом, то через месяц укрытие можно будет снять, а во второй половине лета уже лакомиться помидорами. Но преимущества раннеспелости при этом будут сведены к минимуму: назначение таких сортов, как Катя, в том, чтобы радовать овощеводов витаминной продукцией уже в начале лета, а на юге страны — даже в конце мая. Поэтому сорт Катя почти всегда выращивают через рассаду.

Для оценки сроков посева семян томата Катя следует помнить, что через 2 месяца рассаду надо будет высадить в грядку, а ещё через месяц можно будет снимать урожай. А дальше всё зависит от климата. В рекомендованном Госреестром Северо-Кавказском регионе спокойно можно начинать посев в ящики в конце февраля, поскольку перед первомайскими праздниками уже можно будет высаживать рассаду. А вот в средней полосе, если совсем не пользоваться теплицами и укрытиями, раньше начала лета высадка рассады в открытый грунт рискованна, поэтому сеять можно лишь в последних числах марта, тогда помидоры созреют к концу июня.

Выращивание рассады включает следующие этапы:

1. Подготовка семян (калибровка, замачивание, закаливание; обеззараживание надёжных магазинных семян можно не проводить).

   Иногда семена проращивают, но не надо дожидаться появления длинных хрупких корешков

2. Подготовка грунта (можно купить его в специализированном магазине).

   Покупая грунт, желательно выбирать именно тот, который предназначен для рассады томатов

3. Посев семян в небольшой ящичек, с толщиной слоя почвы от 5 см, на расстоянии 2–3 см друг от друга.

   Для посадки семян подойдёт любая небольшая коробочка

4. Поддержание температурного режима: сначала около 25^оС, при появлении всходов (на 4–5 дней) – не выше 18^оС, а затем — 20–24^оС. Света должно быть достаточно.

   Чтобы рассада получала достаточно света, её, как правило, ставят на подоконник

5. Пикировка сеянцев в 9–12-дневном возрасте, желательно в индивидуальные стаканчики.

   При пикировке сеянцы заглубляют до семядольных листочков

6. Редкие и умеренные поливы, 1–2 подкормки комплексным минеральным удобрением.
7. Закалка: её начинают за неделю до того, как потребуется высаживать рассаду в грядку, для чего периодически выносят рассаду на балкон.

Рассада томата Катя никогда не вырастает высокой: 15–20 см — нормальная величина. Это удобно: она занимает на подоконнике немного места. Высаживать рассаду в открытый грунт можно лишь тогда, когда будет уверенность, что холода не вернутся. В противном случае сооружение временного плёночного укрытия обязательно.

Грядку готовят на солнечном участке, заранее внося обычные дозы удобрений. Оптимальные схемы высадки рассады — 50 х 50 см или 70 х 30 см, как удобнее хозяину, но плотнее не стоит. В каждую лунку вносят дополнительную дозу удобрения (0,5 ст. золы и 1 ч. л. нитрофоски). После высадки рассаду хорошо поливают, мульчируют почву и, если стоит ясная погода, притеняют на несколько дней от солнца.

Желательно сразу вбить и невысокие (до полуметра) колышки: уже скоро к ним придётся подвязывать хрупкие стебли. Впрочем, при выращивании этого томата в качестве опоры можно использовать и редкий забор, и любые другие подручные средства, а в последнее время часто применяют редкую пластмассовую сетку.

Уход

Помидоры не являются водохлёбами, но в первую половину жизни кустов на грядке поливать их требуется еженедельно, а в случае жаркой погоды и чаще. Вода обязательно должна быть тёплой (не менее 20^оС), поэтому поливают обычно вечером, когда солнце хорошо прогреет ёмкости.

Кусты положительно отзываются на небольшое окучивание. Перед этим полезно разбросать между растениями тонким слоем древесную золу. Через 2 недели после высадки рассады помидоры подкармливают комплексным удобрением, а лучше — настоем коровяка (0,5 кг навоза на ведро воды, через сутки разлить настой под 10 кустов). Во время второй подкормки (в период массового цветения) концентрацию коровяка следует удвоить; кроме того, желательно добавить в ведро 15–20 г суперфосфата. Ещё через 2–3 недели подкармливают уже без азота: только настоем золы или фосфорно-калийными удобрениями.

Подвязывание стеблей томата проводят тогда, когда становится ясно, что без посторонней помощи они уже не очень уверенно держатся. Подвязывание осуществляют мягкой бечёвкой способом «восьмёрка». При образовании плодов, когда кисти станут тяжёлыми, нелишне будет аккуратно подвязать и их.

Некоторые огородники не пасынкуют этот томат, однако правильное формирование куста существенно повышает качество плодов и общую урожайность. Даже при дефиците времени стоит периодически выламывать нижние пасынки и желтеющие листья, а если «по правилам», то следует сформировать куст из двух или трёх стеблей, используя самые сильные пасынки, а остальные еженедельно удаляя.

Видео: формирование кустов детерминантных томатов

Собирать урожай можно как по мере полного созревания плодов, так и несколько раньше: бурые помидоринки хорошо дозревают при хранении. Перезревание этому томату не грозит, поэтому некоторое промедление со сбором не фатально.

После прохождения основной волны созревших плодов Катя продолжает плодоносить, но последующие томаты, как правило, мельче, а их количество невелико.

Отзывы о сорте

Сорт и правда хорош. Сажу его уже лет 8. Каждый год с хорошим урожаем, независимо от погоды.

Я в этом году … посадила помидоры сорта Катя, очень мне понравились. Уличные, невысокие, урожайные и сладкие и вкус хороший, помидорный. В следующем году буду садить их обязательно.

Катю от Семко четвёртый год сажаю. Замечательный томат! Палочка-выручалочка. Неприхотлив, не болеет, очень урожайный. Помидорки все одинаковые, не бывает никаких корявых, никаких плечиков и т. д. Вот нынче в теплице он единственный не сбрасывал в жару цветы, всё завязал. Подумала, что нет уверенности в урожае помидор, но Катя точно не подведёт.

Пасынкую обязательно и постоянно. «Катя» – это детерминантный гибрид. Оставляю от 4 до 6 кистей на кусте. Это зависит от погоды. В середине августа вершкую (удаляю макушки) все кусты. И красные помидоры убираю, чтобы набирали вес остальные.

Томат Катя — один из представителей ультраскороспелых сортов, но сверхраннее созревание практически не сказывается на вкусе плодов. Большинством специалистов он оценивается как отличный. Привлекательный товарный вид и несложность выращивания позволяют гибриду быть востребованным и у профессиональных фермеров, и у огородников-любителей.