Дизайн Кафе

Когда размеренному теплу приходят на смену знойные летние деньки, в саду поспевает вишня. Сочные рубиновые ягоды, сверкающие среди листвы, одаривают своим ароматом каждого, кто находится поблизости. Рука сама тянется сорвать с дерева сладкие вишни. И в этот миг нет большего наслаждения, чем почувствовать фруктовый взрыв сока во рту. Но сортов вишни существует невообразимое множество. Даже если мы зададимся целью попробовать на вкус по горсти ягод каждого сорта, нам потребуется несколько лет. Но существует ряд сортов вишни, среди которых есть те, что особенно нравятся и садоводам, и кондитерам, и кулинарам. К таким разновидностям относится вишня Загорьевская.

Описание сорта Загорьевская

Этот сорт выведен во Всероссийском селекционно-технологическом институте питомниководства и садоводства благодаря скрещиванию сортов Ширпотреб чёрный и Любская вишня. К сожалению, точная дата появления на свет Загорьевской не известна. Сорт так и не был внесён в Госреестр. Что, впрочем, не умаляет его достоинств, а соответственно и популярности среди садоводов.

Загорьевская вишня морозоустойчива. Но в регионах с суровым климатом требует укрытия на зиму перегноем, торфом, соломой или лапником. Кроме того, в областях, для которых характерны сильные морозы, снижается урожайность сорта. Это связано с тем, что насквозь промерзают цветковые почки вишни. Впрочем, в снежные зимы садоводы просто засыпают деревья снегом, что не слишком затруднительно, так как Загорьевская считается низкорослым сортом. Вишня вырастает всего до 3,5 метров. Обладает раскидистой кроной. Многие интернет-магазины, выставляя на продажу саженцы, описывают Загорьевскую, как кустообразное дерево с очень густой листвой. На самом деле, густой крону этой вишни назвать сложно. Загущение листвы, часто влекущее за собой ряд заболеваний, для этого сорта не свойственно.

Загорьевская вишня засухоустойчива. Она прекрасно себя чувствует в жарком климате. Не терпит заболоченной местности. Поэтому Загорьевскую стараются не высаживать в глинистую почву, а также поблизости от грунтовых вод. Что касается состава почвы, то к нему вишня не требовательна. Она одинаково хорошо растёт в песчаном, супесчаном грунте или чернозёме. Как и для любого дерева, для Загорьевской вишни лучше выбирать участок с плодородной почвой, что в дальнейшем будет способствовать высокой урожайности.

Сорт этой вишни самоплодный. Не требует дополнительного опыления. Хорошо уживается с другими сортами вишни. Загорьевская начинает цвести в конце мая. Период плодоношения наступает в последней декаде июля. Но в регионах с тёплым климатом урожаи можно собирать уже в середине месяца. Плодоносить Загорьевская начинает в возрасте трёх-четырёх лет.

Описание ягод

Душистые ягоды Загорьевской используют для приготовления джемов, варенья, вишнёвого желе. Их можно есть в свежем виде или замораживать. Компоты, начинки для пирогов… Это далеко неполный перечень всего, что делают из вишни сорта Загорьевская. Да, она универсальна. Одна ягода, в среднем, весит около 3,5 г. По цвету и вкусу Загорьевская напоминает черешню. Сладкая, нежная и плотная мякоть с лёгким привкусом шоколада. Сок ягод охрово-красный, густой.

У вишни этого сорта косточка небольшого размера. Она легко отделяется от мякоти. Отличительной чертой Загорьевской является то, что ягоды, когда перезреют, не опадают. Урожайность сорта средняя. Но при усиленном уходе способен радовать обилием плодов. Как утверждают специалисты, в этом случае с вишнёвого деревца можно собрать до 13 кг ягод.

Популярный сорт Загорьевская 2

Загорьевская 2 — это один из среднеранних сортов вишен. Он обладает почти такими же характеристиками, как и сорт Загорьевская. Тем не менее, есть несколько существенных отличий:

1. Крона дерева шарообразная.
2. Сорт самобесплоден. Загорьевской 2 необходимы опылители. Лучшими для неё считаются сорта Любская и Владимирская.
3. В отличие от Загорьевской этот сорт среднеустойчив к грибкам.
4. Ягоды этого сорта более крупные, нежели у Загорьевской вишни, и достигают 5,5 г.
5. Плодоношение идёт на прошлогодних приростах.

Посадка вишни

Вишню, как и другие плодовые деревья, можно сажать весной и осенью. Посадки в тёплое и холодное время года немного различаются.

Прежде чем приступать к посадке, выбираем здоровый сильный саженец, с развитой корневой системой. Корни деревца не должны быть повреждены.

Сажаем вишню весной

Прежде чем приступать к посадке вишни, мы должны выбрать участок для деревца. Вишня светолюбива, поэтому стараемся определить её на место, хорошо освещённое солнцем. Кроме того, поблизости не должны расти яблони. Молоденькая вишня, посаженная рядом с этим деревом быстро засохнет, так как яблоня начнёт борьбу за место под солнцем. Мощные корни яблони, расползаясь в стороны под землёй, не дадут вишне нормально укорениться, а в последствии лишат ещё и необходимых микроэлементов. В результате чего вишнёвый саженец будет болеть, а затем погибнет.

1. Определившись с местом посадки, выкапываем яму глубиной 40–50 см. Диаметр ямы должен быть около 80 см.

   Глубина посадочной ямы должна быть 40 см

2. На дно ямы высыпаем 30 г суперфосфата. Перемешиваем с грунтом.
3. Добавляем к смеси компост и торф в соотношении 1:1.

   Рыжевато-коричневая смесь торфа и компоста необходима при посадке вишни в землю, лишённую необходимых питательных веществ

4. Саженец аккуратно, чтобы сохранить ком земли, ставим в яму.

   Помещаем саженец в яму. Если корневая система открытая, то аккуратно расправляем корни

5. Следим за тем, чтобы почка роста находилась на поверхности земли.

   Корневая шейка должна находиться на поверхности

6. Засыпаем землёй пространство, образовавшееся между корнями вишни и стенками ямы.
7. Уплотняем грунт.

   Грунт нужно уплотнить

8. Обильно поливаем саженец водой.
9. Почву вокруг вишни мульчируем соломой, сеном или скошенной травой, оставшейся после выкапывания ямы.

Если земля на участке не отличается плодородностью, в яму всыпаем 10 л торфа, 10 л универсального грунта из садового магазина, 5 л перегноя, 2 кг древесной золы и 2 ведра компоста. Глубина ямы в этом случае должна быть не менее 70 см.

Видео: как быстро и правильно посадить вишню весной

Как посадить вишню осенью

Вишню сажаем ранней осенью, до наступления первых заморозков:

1. Выкапываем яму глубиной 0,5 м. Диаметр ямы составляет 80 см.
2. Землю с верхнего и нижнего слоя складываем в разные кучи.
3. В центр ямы устанавливаем специальный посадочный колышек. При изготовлении колышка лучше использовать натуральные материалы, например, дерево. Можно взять деревянную реечку диаметром 1,5–2 см.

   Посадочный колышек необходимо поместить в центр ямы

4. Засыпаем на дно ямы грунт, взятый сверху, смешанный с суперфосфатом.
5. Добавляем слой плодородной земли. Его толщина должна составлять 8 см.
6. Помещаем саженец в яму. Корневая шейка (или по-другому почка роста) должна находиться на уровне земли.

   Посадка вишни осенью отличается от весенней

7. Присыпаем корни грунтом, взятым из нижних слоёв.
8. Уплотняем землю.
9. Поливаем саженец. На одно деревце вишни нам потребуется 20 л воды.
10. Мульчируем почву вокруг вишни.

Видео: как правильно посадить вишню осенью

Особенности ухода

Уход за Загорьевской вишней ничем не отличается от стандартного. Для того, чтобы Загорьевская хорошо чувствовала себя на протяжении всего года, нужно соблюдать нехитрые правила:

• Избавляемся от сорняков, которые вытягивают полезные микроэлементы из почвы. Чтобы значительно сократить их количество, а также сохранить необходимое для вишни количество влаги, мы мульчируем почву. В качестве мульчи можно использовать перегной, солому, сено, скошенную траву.
• Если при посадке вишни мы внесли в почву большое количество удобрений, то на протяжении 12 месяцев в подкормках нужды не будет. Необходимо лишь периодически рыхлить почву, чтобы обеспечить саженец кислородом.

  Грунт вокруг дерева нужно рыхлить, чтобы он напитался кислородом

• Ранней осенью, примерно, в начале сентября, нам нужно вскопать землю вокруг вишни. Глубина должна быть не более 10 см, т.е. на полштыка лопаты.
• В регионах, для которых свойственны сильные морозы, укрываем деревце лапником, соломой и перегноем на зиму, чтобы корни вишни не пострадали.
• Осенью проводим обрезку деревьев. Острым секатором убираем засохшие и перекрещивающиеся веточки, каких у Загорьевской мало.

  Осенью проводится обрезка вишни

• Загорьевская вишня не подвержена многим грибковым заболеваниям. Но это не означает, что нам совершенно нужно забыть о грибках. Напротив, всегда надо помнить о профилактике. Чтобы избежать заражения подобными болезнями, мы должны в осеннее время побелить стволы вишни.

  Стволы вишни белят для того, чтобы предотвратить появление грибковых заболеваний

• Что касается полива, то его частота зависит от погодных условий. На одну вишню обычно расходуется 2–3 ведра воды за один полив.

  На одно дерево нужно 20 л воды за один полив

• Известковый раствор в качестве удобрения применяем один раз в 5 лет, чтобы уровень кислотности почвы пришёл в норму.
• Прореживание кроны у вишни проводится обычно раз в 5–6 лет, но в этой процедуре нет необходимости, если посажена Загорьевская вишня. Достаточно следить за отсутствием сухих и больных веточек.

Подкормки для вишни

Вишню не подкармливают только тогда, когда при посадке саженца почву до предела насытили полезными веществами и микроэлементами. В остальных случаях подкормки необходимы для Загорьевской, как и для любых других плодоносящих деревьев:

1. Для повышения уровня урожайности дерева, раз в два года подкармливаем его органикой: компостом, торфом, перегноем.
2. Весной удобряем почву аммиачной селитрой или любыми другими азотными удобрениями. Вносим в грунт согласно инструкции.
3. В период цветения подкармливаем вишню дважды: в начале цветения и после его окончания. Используем азотные и комплексные удобрения согласно инструкции.
4. В период плодоношения вишню нужно подкормить фосфорными препаратами: Аммофос, Нитрофоска, гидрофосфат аммония и другие. Нормой для вишни считается 50–70 г удобрения на одно взрослое дерево.

Заболевания и вредители

Сорт вишни Загорьевская очень восприимчив к следующим заболеваниям:

• Монилиоз. Поражает соцветия вишни. Цветки выглядят опалёнными. Постепенно болезнь охватывает и ветви вишни. Верхушки вишни теряют листву и засыхают. Редко, но случается так, что погибает само дерево. Чтобы предотвратить распространение монилиоза нам необходимо опрыскать дерево Хорусом, единственным разрешённым к применению во время цветения препаратом. Обрабатываем вишню дважды: до начала периода цветения и во время цветения вишни.
• Антракноз. Это как раз тот тип грибка, которому подвержена Загорьевская. В данный момент вообще не существует сортов вишни, устойчивых к антракнозу. На вишнёвых деревьях заболевание можно определить не по пятнышкам на листьях, как у овощных культур, а по засохшим ягодкам. Ягоды чернеют, сморщиваются, но не опадают. Садоводы знакомы с подобным явлением. Но почему-то думают, что мумифицированные ягоды — это результат попадания прямых солнечных лучей. Чтобы справиться с антракнозом, нам необходимо избавиться от засохших ягод, листьев и веток. Срезаем поражённые антракнозом части вишни и сжигаем. В качестве профилактики заболевания можно опрыскивать вишню бордосской жидкостью (1%).

Таблица: наиболее опасные вредители для вишни

Отзывы садоводов о Загорьевской вишне

Не просто Загорьевская ,а Загорьевская 2, важно помнить об этом. У их разные вкусы. ;) Мои вишни пока с бирками все висят,надо это дело все исправить и бирки в зип пакеты запихать и прицепить к дереву,чтобы не потерялось.

Купите вишню Октава и Загорьевская и да будет вам счастье. Не обязательно обрывать цветоносы, плоды могут просто сами не завязаться или опасть. Я лично ничего не обрываю,пусть будет как есть. У меня маленькая вишенка тоже зацвела и завязала плод, но он сам опал потом. Зимой её гуси обожрали,надеюсь что выживет.

По последним испытательным данным из МОИП самыми устойчивыми к болезням оказались вишни следующих сортов: Ашинская, Субботинская, Молодежная, Волочаевка, Харитоновская, Долгожданная, Новелла, Русинка, Ливенская, Игрицкая, Радонеж, Живица, Антрацитовая, Сильва, Ассоль, Булатниковская, Малиновка, Загорьевская, Шоколадница

У родителей была такая вишня, но это было давно… помню, что прикольная и вкусная. А потом они дачу продали.

Вокруг вишни почву надо поддерживать в рыхлом состоянии, периодически удобрять ее, уничтожать сорняки.Корневая система вишни располагается в почвенном слое на глубине 2–40см, поэтому не следует перекапывать почву в приствольном круге на полный штык лопаты. Для вишни недопустимо задернение почвы. Дернина иссушает верхний слой почвы, где расположена основная всасывающая система. В результате вишня плохо растет, быстро уменьшаются приросты, урожаи резко падают.В год посадки саженцы не удобряют, они усваивают питательные вещества, внесенные в посадочную яму при посадке. Первые 4 года происходит усиленный рост надземной части, что требует значительного расхода азота. В качестве азотных минеральных удобрений используют мочевину, аммиачную селитру.В засушливую погоду растения необходимо поливать так, чтобы почва в приствольном кругу на глубине размещения активной всасывающей корневой системы была достаточно влажной. В период роста побегов и плодов вишня отзывчива на внекорневые подкормки азотом. Для этого в ведре воды растворяют 50г мочевины и опрыскивают растения.

Совет один- опрыскиватель в руки делаете такую смесь 20гр карбамида + актелик+ столовая ложка шампуня желательно с ромашкой, и обрабатывать листья сверху и с низу. Карбамид для быстрого восстановления листовой поверхности, актелик убьет вредителей и защитит на 2 недели от нашествия других вредителей, шампунь для лучшего прилипания раствора, ромашка -отпугивает многих вредителей, а если в этот «компот» добавить хлорокись меди 0,4%( от грибков) то получим 3 в одном

Из множества сортов вишни стоит выбрать Загорьевскую для посадки, если нам необходимо неприхотливое дерево в саду. Она не требовательна к перепадам температур. Засухоустойчива. Терпелива к сильным морозам. И при этом почти не подвержена грибковым заболеваниям. Помимо всех перечисленных достоинств этот сорт радует своими вкусовыми качествами. Что ещё нужно садоводу для счастья? Разве что несколько разных сортовых вишен на своём участке. Но подобрать соседей для любого сорта вишни не составит труда.