7 овощей, которые легко вырастить прямо на подоконнике

Многие дачники сделали выращивание овощей на подоконнике своим бизнесом. Продукция получается экологически чистой и почти бесплатной. Нужно лишь приобрести лампы для подсвечивания, посевной материал, грунт и контейнеры.

Перцы

Для посадки перцев желательно выбирать раннеспелые гибриды. Оптимальная температура для перцев от +20 до +26°С. Некоторые сорта необходимо подвязывать.

В холодный период перцы досвечивают, поскольку эта культура нуждается в хорошем освещении.

Овощ не любит сквозняков. Размещать сладкий и горький перец в одной комнате нежелательно, они переопылятся и изменят вкусовые качества. Лучшие сорта домашних перцев: «Калифорнийское чудо» и «Юпитер F1».

Фасоль

Эту культуру часто размещают на балконах из-за ее декоративности. Фасоль бывает разных видов:

• кустовая;
• вьющаяся;
• полувьющаяся.

Вьющейся форме нужны большие емкости и опоры. Она может нормально расти на любой стороне дома.

Для кустовой фасоли выбирают только южные и юго-восточные окна. Лучшими сортами считаются «Триумф сахарный» и «Виолетта».

Морковь

Этот овощ не любит прямого освещения. Разместите контейнеры с морковью на западных и восточных окнах.

Емкости должны быть достаточного размера, чтобы корнеплоды без помех росли. Температура в помещении может колебаться от +13 до +24°С.

Поливать комнатную морковь нужно чаще, чем ту, которая высажена в теплице или в открытом грунте. Если почва достаточно плодородная, раннюю морковь можно и не подкармливать.

Идеальные сорта для домашнего выращивания: «Парижская каротель», «Софи», «Раунд беби», «Амстердамская».

Огурцы

Эта теплолюбивая культура требует определенных условий. В комнате нужно выдерживать температуру около +24°С.

Почва в емкости с огурцами должна быть постоянно увлажнена. Если зимой не хватает освещения, растения подсвечивают специальными лампами.

Огурцы довольно быстро растут. Уже через пару месяцев кусты будут украшены свежими зеленцами.

Для комнатного выращивания подходят сорта «Бианка», «Маринда F1» и «Комнатный Рытова». Они самоопыляемые и хорошо сопротивляются заболеваниям.

Томаты

Помидоры обычно размещают на южном окне. Комната должна быть сухой и теплой, со сменой дневной и ночной температуры.

Поливают томаты редко, но обильно. Почву рыхлят после полива, можно замульчировать ее естественными материалами.

Лучшие сорта комнатных томатов:

• «Балконное чудо»;
• «Комнатный сюрприз»;
• «Японский комнатный».

Кусты декоративные и дают обильный урожай. Подкормить их можно комплексными удобрениями.

Зеленый лук

Для выращивания зеленого лука на подоконнике понадобится несложная конструкция, которую легко сделать самостоятельно. В твердом картоне или фанере прорезают отверстия по размеру луковиц.

Внизу устанавливают емкости с водой. Луковицы размещают так, чтобы влаги касались только их корешки. Воду в банках меняют еженедельно.

Чтобы лук давал больше зелени, в воду можно капнуть фитоспорина. Перышки отщипывают ежедневно, растение быстро восстанавливается и набирает зеленую массу.

Помидоры черри

Для томатов черри лучше купить готовый грунт. При посеве семена распределяют по две штуки в небольшие стаканчики и углубляют на 1,5 см.

После того как сеянцы дадут ростки, их пересаживают в более крупные контейнеры. Помидоры регулярно поливают, почву рыхлят. Емкость необходимо поворачивать относительно источника света.

Для выращивания на лоджии или балконе подходят сорта «Черри Талисма» и «Черри Пигмей». Они великолепно смотрятся в небольших кашпо.