Купленный в супермаркете клубень батата дал более 30 новых ростков

Хочу поделиться с читателями забавной историей, которая произошла со мной год назад. Я люблю готовить к обеду и ужину овощи, особенно корнеплоды. А на первом месте в моей личной диете всегда стоят вкусные, чуть сладковатые клубни батата.

И вот, в очередной раз вернувшись с покупками из магазина, я развернула упаковки, чтобы убрать их на обычные места. Вдруг мешочек с бататом наклонился, и один большой клубень вывалился на пол. Этим он и привлек мое внимание.

Взяв в руки беглеца, я осмотрела его со всех сторон. Клубень был крупным, вытянутой формы. В нескольких местах глазки набрякли, и могло показаться, что батат собирается дать ростки.

Именно тогда у меня и родилась потрясающая идея. Захотелось посадить клубень и посмотреть, вырастет ли кустик из обычного магазинного экземпляра. Ведь овощ все-таки до сих пор считается необычным для наших северных огородов.

Сказано – сделано. Для начала нужно было найти подходящую тару. Подошла глубокая пластиковая коробочка из-под недавно купленных шампиньонов. В глубину она была около 12 см. Я решила, что это как раз то, что нужно. Достала приготовленную для рассады упаковку плодородного почвенного субстрата из магазина.

Можно было бы сэкономить и воспользоваться обычной садовой землей. Но для чистоты эксперимента захотелось, чтобы все было на высшем уровне. Мне также пригодилось немного крупного песка, который планировалось использовать для дренажа в комнатных цветах.

Итак, я взяла коробочку и проколола в ней несколько отверстий снизу, чтобы влага не застаивалась в почве. Насыпала субстрат, приблизительно 8 см, а затем добавила к нему пару сантиметров речного песка. Взяла свой экспериментальный батат и до половины углубила его в засыпанную смесь. Теперь нужно было полить посадки. Я хорошо увлажнила почву чуть теплой отфильтрованной водой.

После этого мой батат провел почти месяц в теплом помещении. Поливала его раз в два дня, больше, по-моему, и не требовалось. Песок постоянно оставался чуть влажным. Когда через 3 недели появились первые росточки, я перенесла контейнер на самое светлое место – окно, выходящее на южную сторону. В этот период интенсивное освещение для молодых побегов жизненно необходимо.

Еще через две недели пришло время отделять мощные ростки от материнского клубня. Их было около тридцати, все развитые и достаточно длинные. Поставила рассаду в чистую воду. Стаканчики заняли целый подоконник. Через некоторое время юные бататы переехали на постоянное место – подготовленную грядку в центре огорода, ранее там росли помидоры. Кстати, это лучшие предшественники для этой культуры, вместе с луком и тыквенными. Почва у меня на участке суглинистая, но довольно легкая. Грунтовые воды залегают глубоко, так что для батата – полное раздолье, расти и приноси богатый урожай.

Так и случилось. Маленькие кустики благополучно выросли и дали множество прекрасных клубней. Это поколение уже отчасти адаптировано к условиям умеренных широт. Поэтому при посадке нового материала можно получить урожай еще раньше и обильнее.