Выращивание огурцов через рассаду: доступно даже начинающим

Огурцы — теплолюбивые растения, однако они выращиваются почти на всей территории нашей страны. В большинстве случаев их сеют семенами прямо в грядку, но для получения ранней продукции довольно популярным является и предварительное выращивание рассады в домашних условиях. Делать это не слишком трудно, рассада находится на подоконнике около месяца, условия в городской квартире обычно вполне подходят для её роста.

Грунт для рассады

Для посева семян огурцов на рассаду надо заранее приготовить сами семена, почвенную смесь и ёмкости, в которых рассада проведёт месяц своей жизни. Относительно ёмкостей всё однозначно: выращивать огурцы в общих ящиках нельзя, они категорически не переносят пересадку с нарушением корневой системы. Поэтому для них требуются индивидуальные стаканчики. Их объём должен быть от 300 до 500 мл; правда, некоторые огородники выращивают рассаду огурцов даже в яичной скорлупе.

И всё же для получения качественной рассады не стоит ограничиваться в величине стаканчиков. Конструкция их должна быть такой, чтобы позволяла извлечь рассаду без повреждения почвенного кома. Прекрасно подходят в этом плане многоразовые стаканчики с выдвижным дном, но идеальны — торфяные горшочки, которые закапывают в грядку вместе со всем содержимым.

Каждому растению — свой персональный стаканчик

В горшочки помещают лёгкий, нейтральный по кислотности, влаго- и воздухопроницаемый грунт. Поскольку за месяц дело может и не дойти до подкормок, грунт сразу должен содержать достаточное количество питательных веществ. При выращивании десятка экземпляров рассады проще купить готовый грунт в магазине, но он должен быть предназначен именно для огурцов. Не надо бросаться и на самые дешёвые варианты: к сожалению, в таких пакетах всё ещё частенько продают землю «из-под забора». Грунт от серьёзного производителя готовить дополнительно не требуется.

В случае самостоятельного приготовления питательной смеси оптимальный вариант — дерновая земля, хороший компост, торф и песок (соотношение 2:2:1:1). Конечно, возможны варианты: не всегда в хозяйстве найдётся всё необходимое. В качестве компонентов смеси используют и опилки, песок заменяют вермикулитом и т. д. Хороший компост или перегной обладают достаточным количеством удобрений, но если этих компонентов добыть не удалось, любой грунт надо сдобрить древесной золой (стакан на ведро грунта) и добавить около 50 г азофоски.

Если земля взята непосредственно на огороде, грунт обязательно надо продезинфицировать. Проще всего за неделю до посева семян щедро полить его розовым раствором перманганата калия. Если вдруг его нет, можно заменить медным купоросом. После подсыхания до удобного для работы состояния грунт насыпают в стаканчики, поместив на дно сантиметровый слой дренажа, и дают сутки отстояться.

Сроки посадки огурцов на рассаду

Рассчитать оптимальные сроки посева семян в стаканчики очень просто, но дать конкретную рекомендацию невозможно. От момента посева семян до высадки рассады в грунт должно пройти 30–35 дней. А дальше всё зависит от того, о каком климатическом регионе идёт речь и где собираются выращивать огурцы: в теплице или в незащищённом грунте.

Если вести речь о средней полосе и рассматривать высадку рассады в открытый грунт, то без опасения можно делать это лишь в начале лета. Значит, семена сеять надо в самом конце апреля. Если предполагаются временные плёночные укрытия, всё можно сдвинуть на пару недель и посеять семена в середине апреля. Ну а при наличии хорошей теплицы высадить в неё рассаду можно будет уже в начале мая, значит, рассадные дела начинаются примерно 1 апреля.

В более северных или южных регионах сроки, соответственно, несколько сдвигаются в ту или иную сторону. Но на юге рассаду огурцов выращивают только для очень раннего потребления продукции: чтобы поесть огурцов в обычные сроки, их, не задумываясь, сеют в грядку семенами.

Когда сажать огурцы на рассаду в 2019 году по лунному календарю

Многие огородники сверяют даты своих дачных дел с фазами движения небесных светил. Примерно с 1990 года многие газеты и журналы, а позднее — интернет-порталы публикуют многочисленные лунные календари, в которых приводят благоприятные и запрещённые даты для той или иной работы с конкретной садовой или огородной культурой. Беда в том, что эти даты в различных изданиях весьма сильно различаются. Поэтому приходится проанализировать множество источников и принять для себя некое верное решение.

Так, например, многие источники благоприятными датами для посева огурцов в 2019 году называют 18, 21, 22, 23, 26, 27, 28, 31 мая.

Если всё же хочется увязать посевные дела с фазами Луны, стоит знать, что посев огурцов рекомендуется производить в период растущей Луны, ближе к дням новолуния. Считается, что в такие периоды активизируются процессы роста многих культур, что хорошо сказывается как на всхожести семян, так и на величине будущего урожая.

Выращивание огуречной рассады

Поскольку у многих современных сортов и гибридов первые огурчики поспевают уже через 33–38 дней после появления всходов, надобность в выращивании рассады часто надумана. Но если хочется похрустеть собственной продукцией как можно раньше, хотя бы несколько кустиков рассады наш дачник обязательно приготовит.

В отличие, например, от рассады капусты, которой для роста нужны прохладные помещения, огурец хорошо себя чувствует при той же температуре, что и человек, поэтому рассаду можно готовить дома. Но если рядом есть теплица или парничок, к которым есть ежедневный доступ, огородники предпочитают выращивать рассаду в них.

Будем считать, что живём вдали от дачи, посещаем её только по выходным, а потому собираемся вырастить десяток кустов в городской квартире. Надо выделить для этого самый освещённый подоконник.

Подготовка семян к посеву

К счастью, семена огурцов не надо покупать ежегодно: они сохраняют всхожесть 7–8 лет. Более того, свежие семена несколько хуже тех, которые пролежали два-три года: у них больше «пустоцвета». Оптимальны семена в возрасте 2–4 года. Правда, у современных гибридов может быть всё не так, но это довольно запутанная история, как и история о том, откуда на прилавках вдруг возникло несколько сотен сортов и гибридов. Неужели они так сильно отличаются друг от друга?

А потому нынешние дачники делятся на две группы. Одни свято верят, что гибриды (F1) многократно лучше и сажают только их, ежегодно опробуя всевозможные новинки. Другие из года в год выращивают старые проверенные сорта и запасают от них свои семена, отбирая для этой цели обязательно четырёхгранные, а не трёхгранные семенники (да, если, присмотреться, спелые огурцы не совсем цилиндрические!). Кто из дачников прав? Думается, истина где-то посредине. Ясно только, что большинство гибридных семян продаются уже готовыми к посеву, а со своими надо предварительно чуть-чуть повозиться.

Весь список этапов подготовки семян выглядит так (но не все они обязательны):

• Калибровка. Это можно сделать вручную: семена у огурца довольно крупные, и пальцами легко определяются самые щуплые. Ещё проще опустить семена в раствор поваренной соли (половина столовой ложки на стакан воды), взболтать и подождать 3–5 минут. Самые слабые всплывут, их сеять не стоит.
  

  Семена у огурцов крупные, можно каждое семечко пощупать индивидуально

• Прогревание. Если на руках только что купленные, свежие семена (или их происхождение неизвестно), перед посевом их стоит пару дней подержать у батареи отопления, что снижает долю мужских цветков, на которых плодов не бывает.
• Обеззараживание. Для купленных в специализированном магазине семян надёжных фирм эта операция необязательна. Свои же семена или от соседей надо подержать 15–20 минут в крепком растворе перманганата калия. После этой операции следует хорошо промыть семена чистой водой.
  

  Для обеззараживания семян требуется обязательно крепкий раствор марганцовки, почти 1%-й

• Замачивание в растворах удобрений или стимуляторах роста. Совсем не обязательная процедура, но некоторые любители используют для этого различные препараты. Самое натуральное — зольный настой или сок столетника, разведённый в 5 раз водой.
  

  Эпин и Циркон — одни из самых удобных в применении стимуляторов

• Набухание в воде. Даже те семена, которые никак не обрабатывают, многие огородники стараются перед посевом хотя бы замочить до набухания. Семена сутки держат в тёплой воде (от 20 до 30 ^оС), после чего слегка просушивают, чтобы они легко сыпались при посеве. Эта мера может ускорить появление всходов разве что на день, поэтому тоже весьма спорна по необходимости.
• Закаливание. А вот это разумно. Хотя и в этом вопросе многие учёные не проявляют единодушия, считая, что закаливание семян к закаливанию собственно растений почти не имеет отношения. Для высадки в теплицу закаливать семена не имеет смысла, а вот для открытого грунта эта операция популярна. Закалка в случае семян огурцов проводится выдерживанием замоченных семян в мокрой ткани в условиях холодильника в течение суток.
• Проращивание. Это делают чаще всего во влажных опилках до появления первичного корешка — в половину длины семени. Правда, пророщенные семена труднее сеять, но пара дней выигрывается.
  

  Иногда дело доводят даже до появления листочков, но сажать такие семена будет очень трудно

Можно ли не выполнять ничего из приведённого списка? Можно, семена взойдут и сухими, только немного позже. Поэтому надо выбрать только те шаги, которые представляются необходимыми в каждой конкретной ситуации.

Посев семян огурцов

Посев семян огурцов в стаканчики с насыпанной в них почвенной смесью не представляет труда.

1. Кладут по 1–2 семечки на поверхность политого водой грунта (сколько не жалко: ведь иные семена ныне продают даже поштучно!).
   

   Дорогие семена сеют по одному: скорее всего, у них неплохая всхожесть

2. Засыпают их слоем грунта толщиной около 1,5 см.
3. Опрыскивают поверхность из пульверизатора водой.
   

   Огороднику в хозяйстве всегда надо иметь простейший пульверизатор

4. Ставят стаканчики в любой удобный поднос, накрывают стеклом или плёнкой и переносят в тёплое место (оптимально с температурой 25–28 ^оС).
   

   Стекло создаст парниковый эффект и не позволит почве пересыхать

Появления всходов огурцов можно ожидать через 4–8 дней, в зависимости от сорта и условий. Через несколько дней после этого худшие растения надо аккуратно удалить, а лучше — обрезать ножницами.

Уход за рассадой огурцов

До появления всходов надо следить, чтобы почва не пересыхала. Приоткрывая стекло, слегка проветривают посевы, а при необходимости опрыскивают из пульверизатора. Лучшее место для рассады огурцов — хорошо освещённый тёплый подоконник. Как только появятся всходы, стекло надо убрать, а температуру умудриться снизить до 18 ^оС, ночью на несколько градусов ниже, и так держать дней пять. Это и есть самое сложное: к этому времени, как правило, уже становится тепло, но если не найти таких условий, рассада вытянется и будет очень слабой.

В последующем оптимальная температура — около 24 ^оС днём и 18 ^оС ночью. И — побольше света. Если солнца недостаточно, обязательная подсветка люминесцентными лампами или диодными светильниками. Огурцам на подоконнике нужен простор, кустики не должны касаться друг друга, поэтому стаканчики время от времени надо раздвигать. Остальное в уходе за рассадой — как и для любых овощных растений.

Когда подоконники заканчиваются, рассадой заставляют и столы, но здесь без подсветки никак не обойтись

Полив рассады после появления всходов

Поливают огуречную рассаду только тёплой водой (около 25 °С). При этом почва постоянно должна быть слегка влажной: любой застой лишней воды, особенно в случае недостаточного тепла, обязательно приведёт к загниванию корневой системы. Периодичность поливов зависит от природы грунта и температурных условий, но это не должно делаться ежедневно.

После поливов опытные огородники всегда подсыпают ближе к корням сухой чистый песок. Его не надо много, достаточно миллиметрового слоя: песок как бы выполняет функцию мульчи, а одновременно предотвращает загнивание нижней части стебля.

Подкормка

Часто при выращивании рассады огурцов обходятся вовсе без подкормки. Если почвенная смесь была составлена правильно, огурцам хватает питательных элементов вплоть до высадки в грунт. Подкормки нужны только, если рассада остановилась в росте, листья приобрели неестественную окраску и т. д. Конечно, это может быть связано и с заболеваниями (в основном, от нарушения водного и температурного режимов), но, скорее всего, израсходовано питание.

В большинстве случаев достаточно полить огурцы зольным настоем. Если золы нет, используют любое полное минеральное удобрение (желательно с микропримесью бора). Надёжнее применить внекорневую подкормку. Для этого листья рассады опрыскивают слабым раствором любого комплексного удобрения (как написано на упаковке). За концентрацией раствора при этом надо внимательно следить, чтобы не сжечь листочки. После любой подкормки рассаду хорошо поливают, не забывая досыпать после этого немного песка.

В городской квартире негде взять золу, поэтому стоит ещё с осени запастись ею после очередных шашлыков

Возможна ли пикировка рассады огурцов

Пикировка рассады огурцов в классическом варианте (с прищипыванием центрального корешка) категорически недопустима. Но иногда всё-таки требуется пересадить сеянцы в другую ёмкость. Делать это можно не раньше, чем когда прорежется первый настоящий листок. Такая необходимость может возникать в случаях:

• слишком маленькой тары, взятой при посеве;
• сильно вытянувшейся рассады;
• переросшей рассады из-за неправильно рассчитанного срока посева семян;
• заболеваний рассады.

В первых трёх случаях пересадка осуществляется методом перевалки: после хорошего полива рассады земле дают несколько подсохнуть, чтобы почвенный ком «схватился», и переваливают всё содержимое стаканчика в более крупный горшок, добавляя землю. Поскольку при этом корневая система почти не страдает, вероятность успеха высока; иногда огурцы даже не приостанавливают рост. При такой пересадке можно и несколько заглубить рассаду (особенно, если она вытянулась), поместив её в грунт почти по семядольные листочки. Конечно, после пересадки её надо хорошо полить и на пару дней перенести в полумрак.

В случае болезни, скорее всего, заражена и почва, поэтому растения придётся пересаживать почти без земляного кома, и вероятность того, что всё пройдёт нормально, невелика. Но огородники часто пробуют спасти рассаду и таким образом. После полива её осторожно извлекают из стаканчика с минимальным количеством почвы, но стараясь максимально сохранить корни. За такой рассадой уход требуется более тщательный. На первое время её помещают не только в полутень, но и несколько поднимают температуру. Если всё прошло удачно, через неделю рассада возвращается в нормальные условия.

Посадка рассады огурцов в открытый грунт

Рассада огурцов в домашних условиях находится не больше месяца. Из этого времени несколько первых дней её держат при пониженной температуре, затем в комфортных условиях, а в последнюю неделю начинают приучать к условиям жизни в открытом грунте. Для этого рассаду сначала выносят на балкон на 15–20 минут, затем время прогулок постепенно увеличивают. Но температура при этом не должна быть слишком низкой, 10–12 ^оС днём — это уже стресс. К моменту высадки в огород рассада должна пребывать на балконе уже до половины дневного времени.

Хорошая рассада огурцов, готовая к высадке в грядку, должна иметь не менее трёх крупных тёмно-зелёных листьев и мощный, но короткий стебель. Очень хорошо, если на ней уже наметились бутоны (что, конечно, бывает не при трёх листьях), а также усики. А вот цветкам раскрываться в домашних условиях нежелательно.

Перед пересадкой в грунт рассаду хорошо поливают. Схемы высадки предлагаются различные, это зависит и от сорта, но загущать посадки не следует. Чаще всего огурцы сажают рядовым способом, между рядами оставляя расстояния 40–50 см, а между растениями в ряду 25–30 см. Более густая посадка не всегда приводит к повышению урожая, бывает и наоборот. Естественно, грядка должна быть готова задолго до высадки растений: хорошо заправлена удобрениями, в первую очередь — органическими.

Срок высадки огуречной рассады в открытый грунт определяется не столько конкретными датами, сколько состоянием погоды, и в грядку без укрытия в средней полосе рассаду переселяют никак не ранее начала лета. Высадку стараются планировать на пасмурный день. Процесс пересадки несложен:

1. Перед высадкой ещё раз рыхлят грядку и разравнивают почву граблями.
   

   Перед последним разравниванием грядку можно ещё раз посыпать золой

2. В намеченных согласно выбранной схеме местах выкапывают совочком лунки несколько глубже, чем размер стаканчиков с рассадой.
3. В каждую лунку вносят в качестве местного удобрения полстакана древесной золы и столовую ложку азофоски, хорошо перемешивают с почвой и выливают 1–2 литра тёплой воды.
   

   Часто лунки роют даже лопатой, чтобы внести побольше местных удобрений

4. Аккуратно извлекая рассаду из стаканчика, опускают её в лунку. Торфяные горшочки закапывают вместе со всем содержимым. Возможно небольшое заглубление рассады, вплоть до семядольных листочков, но в таком случае стараются разместить её наклонно, чтобы не зарывать слишком глубоко корневую систему.
   

   Когда рассада хорошая, её почти не заглубляют

5. Аккуратно поливают посадки тёплой водой, мульчируют почву любым сыпучим материалом, а если погода ещё не совсем летняя, на время прикрывают грядку спанбондом или лутрасилом.

Посадка рассады огурцов в теплицу

Подготовка теплицы к посадке огурцов труднее, чем подготовка грядок в открытом грунте, и может включать в себя:

1. Дезинфекцию теплицы, проводимую ещё осенью. Если не было болезней, почву просто поливают раствором, приготовленным из медного купороса и карбофоса (по 1 столовой ложке на ведро воды). Если болезни бушевали, весь грунт меняют на новый.
2. Заправку грядки удобрениями (в апреле). В теплице количество удобрений вносят даже больше, чем в незащищённом грунте.
3. Формирование высоких грядок (до 30 см высотой) удобной ширины (обычно 80 см).
4. Разогрев грядок за неделю до высадки рассады. Грядку поливают горячей водой с добавкой небольших количеств коровяка или птичьего помёта (1–2 горсти на ведро воды) и закрывают плёнкой.
5. Обустройство шпалер: в теплице надо экономить место. И если в открытом грунте не все огородники выращивают огурцы в вертикальной культуре, в теплице это — общепринятый подход.

Сама высадка рассады ничем не отличается от таковой в случае незащищённого грунта и возможна при установлении в теплице дневной температуры около 20 ^оС.

В теплицах для огурцов обязательно предусматривают опоры

Дальнейший уход за огурцами

У огурцов корневая система располагается на глубине от 5 до 25 см. С повышением температуры воздуха и при отсутствии дождей гряды быстро высыхают, поэтому огурцам требуется регулярный полив подогретой за день на солнце водой. Поливают огурцы в вечерние часы, обычно через день. Лучше всего полив проводить лейкой без ситечка, чтобы вода не разбрызгивалась и не попадала на листья. После каждого полива почву необходимо слегка подрыхлить, а при необходимости растения подокучить. Постоянно борются с сорняками.

После появления пятого настоящего листка растение прищипывают, чтобы вызвать развитие боковых побегов, на которых и вырастает основная часть урожая. Правда, для многих современных гибридов прищипка необязательна, но она не помешает.

К моменту начала цветения огурцов приурочивают их первую подкормку. Для этого берут нитрофоску (30–35 г на ведро воды) и выливают под каждое растение не менее стакана такого раствора. Вторую подкормку проводят, когда видят, что после дружного нарастания плодов плети заметно замедляют рост и угасает плодоношение.

Огурцы удобнее всего выращивать на шпалерах, но они не всегда сами лезут туда, куда хотелось бы хозяину, поэтому периодически надо направлять плети и иногда даже подвязывать их. Урожай надо снимать систематически, иногда это приходится делать и ежедневно. В противном случае огурцы будут перерастать, а новые завязи прекратят образовываться.

Не надо давать огурцам перезревать, иначе урожай будет резко снижаться

Болезни и проблемы при выращивании рассады огурцов

Во время выращивания рассады огурцов в домашних условиях необходимо выдерживать все правила с точки зрения температуры, освещённости и влажности почвы. Если же что-то было нарушено, возможны заболевания, иногда они заканчиваются и полной гибелью рассады. Так, вытягивание рассады нельзя считать болезнью, но её можно потерять даже из-за этого, вполне безобидного варианта, которого очень легко избежать. Иногда, чтобы не вытягивались растения, достаточно всего лишь вымыть окна.

Признаками того, что с рассадой что-то не так, могут служить:

• пожелтение листьев;
• истончение стебля;
• скручивание листочков;
• остановка роста;
• увядание листьев.

В каждом случае трудно точно установить конкретное заболевание, поскольку их может быть много, а признаки часто перекрываются. Весь возможный список выглядит внушительно:

• чёрная ножка;
• корневая гниль;
• белая гниль;
• фузариоз;
• мучнистая роса;
• белая мозаика.

Это далеко не все заболевания, и для диагностики и лечения рассады надо углубляться в литературу: в некоторых случаях можно попытаться спасти растения, но часто это сделать невозможно. Самые распространённые варианты, встречающиеся в домашних условиях, выглядят так.

Рассада огурцов падает и вянет

Это не всегда заболевание. Возможно, растениям просто не хватает света. Надо повесть над ними мощную люминесцентную лампу, и всё может прийти в норму. Возможно, подросшие кустики уже затеняют друг друга, тогда стаканчики просто надо расставить посвободнее.

К сожалению, причин увядания рассады очень много, но в ряде случаев ей ещё можно помочь

Конечно, увядание возможно и попросту при жаркой погоде и недостатке влаги, тогда рассаду требуется хорошенько полить. Иногда ей не хватает питания, значит, в поливную воду стоит добавить немного комплексного удобрения. Но и от избытка питательных веществ, как ни странно, возможна гибель рассады, поэтому переусердствовать в этом деле тоже нельзя.

В случае фузариозного увядания, то есть опасного заболевания, к сожалению, помочь уже не удастся. Но в любом случае можно попытаться пересадить ещё только начинающие падать растения в свежий грунт.

Почему желтеют листья у рассады

Пожелтение листьев также может свидетельствовать о целом комплексе проблем: от банального несоблюдения агротехники до опасных заболеваний. В домашних условиях чаще всего листья желтеют из-за плохого грунта, в котором элементарно недостаёт азота. Если это так, простое опрыскивание слабым раствором мочевины по листьям может спасти положение. Но пожелтение случается и не только из-за недостатка азота, а из-за неверного баланса всех питательных элементов, и здесь уже ничего без анализа не сделать.

Пожелтение рассады — не всегда болезнь, иногда ей просто не хватает питания

Пожелтение листьев возможно и из-за слишком низкой температуры, в особенности, в ночное время, а также из-за недостатка естественного освещения. Это устранить очень просто. Другие причины пожелтения рассады столь разнообразны, что осветить их в рамках короткого рассказа невозможно.

Как быть, если появились вредители

Наиболее часто встречающимися вредителями огурцов являются:

• бахчевая тля;
• муравьи;
• галловые нематоды;
• белокрылки;
• паутинные клещи.

Однако в основном они атакуют растения на огороде, а домой могут попасть только с почвой, что невозможно при правильной подготовке к посеву. Дома могут обнаружиться и миниатюрные червячки коллемболы, которые обгрызают мелкие корешки рассады. В любом случае против вредителей эффективны различные инсектициды, наиболее универсальным из которых является Актара.

Видео: высаживаем рассаду огурцов на грядку

Выращивание рассады огурцов — не всегда обязательное мероприятие, к нему прибегают для получения более ранних урожаев. Поскольку основное количество огурцов можно получить и от прямого посева семян в грядку, для средней семьи достаточно вырастить не более десятка экземпляров рассады. Это может себе позволить каждый дачник, и сделать это совсем нетрудно.