Королева лета — клубника: лучшие сорта и необычные способы ее выращивания

Известная нам клубника — выведенный в Европе гибрид двух американских сортов. Она появилась на свет всего два столетия назад, но за этот срок успела стать самой распространённой ягодой в наших садах и огородах. Если быть точными, на грядках большинства садоводов растут крупноплодные сорта земляники садовой, прародителями которой считаются американские виды: чилийская и виргинская. А земляника мускатная, или настоящая клубника, родиной которой являются Северная и Центральная Европа, используется только в селекции, а в промышленных объёмах не выращивается. Поэтому и мы, по привычке, будем садовую землянику называть клубникой.

Виды клубники

Вспоминая о землянике, мы сразу видим яркие, душистые ягоды, поспевающие на прогретых солнцем полянах и пригорках. Но вкусная ягода на наших грядках — та же земляника, хотя она гораздо крупнее и отличается от лесной по вкусу.

Садовая земляника представляет собой травянистые кустики высотой от 20 до 40 см. Цвет плодов колеблется от почти белого (например, у сорта Пайнберри) до красного и вишнёвого. В зависимости от характера плодоношения все сорта делятся на обычные, ремонтантные и так называемые «нейтрального дня». Самые распространённые — обычные, ягоды у которых созревают в начале лета. Эти сорта применяются в сельском хозяйстве для промышленного производства.

Ремонтантные и сорта нейтрального светового дня выращиваются только в личных садах, а также используются в научных целях.

Ягоды клубники сорта Пайнберри имеют привкус ананаса

Клубника обычная

Клубника однократного плодоношения — это классика, которая выращивается на полях не первое десятилетие. Все сорта этой ягоды дают основной урожай один раз за лето. Зато плодов много и они очень вкусны. Некоторые сорта способны спустя время подарить ещё немного ягод, но второй урожай уже серьёзного промышленного значения не имеет.

Время созревания зависит от выбранного сорта. Встречаются как ранние и суперранние, так и поздние разновидности.

Таблица: распространённые сорта обычной клубники разного срока созревания

Яркий представитель этой группы — клубника Азия, относящаяся к среднеранним. Урожай этого сорта поспевает в последней декаде мая. Длительные сроки хранения ягод удобны для промышленного производства, поэтому сорт выращивается и на открытых грядах, и в условиях теплиц. Азия приспособлена к континентальному климату, выдерживает морозы до -17 ^оС. Главное положительное свойство сорта — устойчивость к пятнистостям.

Клубника среднераннего сорта Азия итальянской селекции хорошо переносит низкие температуры воздуха

Очень рано созревает клубника Альба, которая не боится заморозков. Длинные ярко-красные ягоды легко хранить. Один кустик способен дать за сезон около 1 кг плодов.

Порадует ранним плодоношением Клери, сорт итальянской селекции, который даёт ягоды на 1,5–2 недели позже Альбы. Очень сладкие ягоды имеют красивый вишнёвый цвет. При этом кустики капризны. Для получения обильного урожая желательно сажать их под дуги и покрывать плёнкой.

Даёт урожай в мае и классическая Эльсанта. Она считается эталонным сортом, образцом для селекции. Плоды у неё крупные, глянцевые и очень вкусные. Правда, климат средней полосы для неё опасен. Кустики часто болеют, плохо переносят переувлажнение и засуху.

Клубника сорта Эльсанта отличается эталонной формой

Низкие компактные кустики сорта Кама начинают плодоносить в середине мая. Первые ягоды весят до 60 г, следующие уже помельче. Ягоды прячутся под листьями, но их много — за сезон куст даёт до килограмма плодов. Ярко-красная спелая клубника немного кисловата, поэтому необходимо подождать её полного созревания.

Клубника сорта Кама имеет характерный земляничный аромат

Клубника ремонтантная

Ремонтантные сорта клубники не могут обеспечить такие богатые урожаи, как обычные. Зато продолжительность их плодоношения позволяет собирать вкусную душистую ягоду до наступления холодов, порой кусты со спелыми плодами уходят под снег. Те сорта, которые плодоносят всего 2 раза за сезон, дают более обильные урожаи. При этом пик плодоношения приходится на второй урожай — в августе — сентябре.

К сведению. Два — три урожая приносит обычно крупноплодная клубника, а мелкие сорта способны дарить ягоды непрерывно.

Однако ремонтантная клубника менее сильная и долговечная, чем обычные сорта. Ведь повторное или непрерывное плодоношение истощает растение. Грядки с ремонтантной клубникой обновляют в период с конца июля до начала августа, чтобы до начала осени кустики успели прижиться.

Таблица: некоторые сорта ремонтантной клубники

Ремонтантная клубника созревает довольно рано, а заканчивает плодоношение глубокой осенью. Её принято делить на мелкоплодную и крупноплодную.

К мелкоплодной относится голландский сорт Барон Солемахер, имеющий раскидистые кусты с большим количеством цветоносов. Барон не может похвастаться крупными плодами, зато его ягоды обладают сильным приятным ароматом. С куста за сезон можно получить до 0,5 кг плодов.

Клубника сорта Барон Солемахер имеет цветоносы ниже уровня листьев

Высокоурожайным сортом, дающим много мелких, по 3 – 5 г, ярких ягод, является Али-Баба. Мощные, но невысокие кустики успешно зимуют, не боятся болезней.

Хорошо плодоносит и сорт Руяна. Небольшие кустики дают, однако, довольно крупные плоды. Сочные ягоды пахнут лесной земляникой. Клубника легко переносит зиму, не боится засухи, успешно противостоит болезням и вредителям.

К крупноплодным относятся Королева Елизавета, Московский деликатес, Сан Андреас, Альбион. Одним из наиболее удачных является разновидность сорта Королева Елизавета — Королева Елизавета I. Первые спелые ягодки появляются в начале июня. Крепкие кустики дают совсем немного усов, зато ягоды большие, прячутся под листвой. Вкусная и душистая клубника достигает веса 40–60 г, а отдельные образцы — до 100 г. Урожай поспевает на протяжении всего тёплого периода. Королева Елизавета I способна угостить клубникой даже в новогодние праздники, если выращивать её в теплице.

На заметку. Существуют два вида сорта Королева Елизавета: Королева Елизавета I и Королева Елизавета II. Сорт Королева Елизавета II появился позднее и отличается более крупными ягодами.

С середины мая и до начала морозов плодоносит выведенный в Америке сорт Альбион. Кустики хорошо выдерживают изменения погоды, успешно сопротивляются большинству болезней. Крупные тёмно-красные плоды конической формы, сладкие и ароматные. К осени плотная мякоть приобретает медовую сладость. Плоды успешно переносят транспортировку, поэтому часто используются для промышленного разведения.

Плодоносит с мая и до наступления морозов гибридный сорт Искушение. Его плоды весят до 30 г, обладают оригинальным мускатным привкусом и очень красивы. Кустики используются в декоративных целях.

Клубника сорта Искушение имеет высокую урожайность

Сочные сладкие ягоды сорта Клери при полном созревании приобретают вишнёвый цвет. Нежно пахнущие земляникой крупные ягоды достигают веса 40 г. Кустики сильные, раскидистые, с большим количеством усов. Клубника сорта Клери созревает в середине мая. Её отличает устойчивость к заморозкам и засухе, при хорошей подкормке почти не болеет.

Фотогалерея: крупноплодные сорта ремонтантной клубники

Клубника «нейтрального дня» — разновидность ремонтантной

Клубника нейтрального светового дня имеет большое будущее. В тех местах, где день короткий, мало тепла и солнца, такая клубника незаменима. Как и ремонтантная, она способна цвести и плодоносить круглогодично, если на холодное время перемещать кустики в отапливаемую теплицу. Отличие этих двух видов в следующем. У ремонтантных сортов образование цветочных почек происходит несколько раз за сезон, а у сортов нейтрального светового дня — непрерывно. Поэтому ремонтантная клубника плодоносит от 2 до 4 раз в сезон (в зависимости от сорта), а клубника нейтрального дня даёт урожай постоянно. Вот несколько примеров таких сортов:

• Королева Елизавета II;
• Фелиция;
• Аиша.

Королева Елизавета II (Лиза). Душистые сладкие ягоды с плотной мякотью бывают круглые или конические. Кустики выпускают мало усов, это облегчает уход за растениями. Зато Елизавета II требует обильного своевременного полива. Дополнительным плюсом выступает то, что растение практически не болеет грибковыми заболеваниями.

Первые спелые ягоды появляются уже в конце мая, а плодоношение продолжается до самых заморозков. При этом один кустик способен дать до 1,5 кг урожая. Сажать их можно часто, до 6 штук на квадратный метр.

Клубника сорта Королева Елизавета II хорошо переносит загущённую посадку

Сорт Фелиция родом из Турции. Кустики с глянцевыми тёмно-зелёными листьями цветут красивыми малиновыми цветами. Плоды мелкие, но сладкие и нежные. Кусты цветут и плодоносят одновременно. Усов растение даёт мало, что облегчает уход. Красивые кустики можно использовать в декоративных целях.

Вкус клубники сорта Фелиция имеет цитрусовые нотки

Другой удачный сорт из Турции — Аиша. Большой куст с ярко-зелёными листьями даёт множество усов, которые сразу начинают цвести. Крупные конические ягоды ароматны и вкусны. Плодоносит непрерывно весь тёплый сезон, исключение составляют 2 недели после первого урожая. Сорт хорош тем, что кустики обнаруживают иммунитет к заболеваниям, а ягоды успешно переносят транспортировку.

Сорта «нейтрального дня» требуют особого ухода, ведь постоянное образование ягод сильно истощает кусты. Без регулярного внесения удобрений и своевременного полива им не обойтись.

Сорта клубники: много, вкусно и полезно

Для частного садового участка и для обширного фермерского хозяйства, находящихся в разных климатических зонах, можно подобрать подходящие разновидности садовой земляники. Многообразие полученных селекционерами сортов позволяет найти оптимальное решение для тепличного хозяйства и для открытых гряд.

Высокоурожайные сорта клубники

Садовода радует, когда клубника на участке даёт большие нарядные ягоды. Несколько ягод — вот и полная чашка. Хорошим урожаем могут обеспечить и раннеспелые, и среднеспелые, и поздние сорта.

К крупноплодным сортам, дающим большой урожай, относится Хоней. Этот раннеспелый сорт обладает сильной корневой системой, ягоды появляются уже в последней декаде мая. Плодоношение длится до середины июня. Плоды ярко-красные, классической «клубничной» формы — в виде конуса со слегка приплюснутым носиком. Кустики выбрасывают много усов, которые можно использовать для новых посадок.

Среднепоздний сорт Лорд способен дать с каждой единицы до 2,5 – 3 кг ягод. Кусты достигают в высоту 60 см, толстые цветоносы усыпаны ярко-красными ягодами с тупым концом, имеющими кисло-сладкий вкус.

Среднепоздний высокоурожайный сорт клубники Лорд не требователен к уходу

Среднеспелая Гигантелла голландской селекции хорошо известна дачникам. Раскидистые солнцелюбивые кусты требуют обильного регулярного полива, но труды не будут напрасными. Крупные алые ягоды с плотной мякотью созревают в начале июня.

Сорт клубники Гигантелла — один из самых любимых среди огородников

Особой популярностью пользуется сорт Гигантелла Макси или Максим. Ягода голландской селекции достигает 100 г веса, имеет сладкий вкус и привкус лесной земляники. Сорт не страдает при транспортировке, подходит и для замораживания, поскольку при разморозке не теряет форму. При хорошем уходе и удачной погоде с одного куста Гигантеллы можно снять до 3 кг ягод за весь период.

Видео: крупноплодные высокоурожайные сорта клубники

Клубника для теплиц

Чтобы иметь урожай клубники круглый год, требуется отапливаемая теплица с хорошим освещением. Выбор сортов для теплицы особенно важен, поскольку установка необходимого оборудования потребует затраты значительных средств. Да и трудов капризная клубника требует немалых.

Для теплиц оптимальным вариантом будут самоопыляемые сорта «нейтрального дня».

Желательно, чтобы крупный размер плодов и непрерывное плодоношение сочетались с приятным вкусом ягод. В теплице часто выращивают сорта Елизавета II, Барон Солемахер и Хоней.

Хорош также сорт Маршал. Он удобен тем, что быстрорастущие крупные листья кустов затеняют грядку, препятствуют росту сорняков. Не требующий регулярного полива сорт даёт вкусные сахаристые ягоды. Неприхотливость и прекрасный вкус делают Маршал удобным для выращивания в закрытом грунте.

Сорт клубники Маршал неприхотлив и сам борется с сорняками

Если же выращивать ягоды планируется только в сезон, а целью установки теплицы является раннее получение урожая, можно выбрать для закрытого грунта раннеспелые сорта, например, Альбу.

Средние по размеру кустики имеют мало листьев, зато ягоды достаточно крупные, конической формы и ярко-красного цвета. Плоды хорошо переносят транспортировку. В сочетании с устойчивостью кустов к различным заболеваниям делает сорт Альба привлекательным для промышленного выращивания.

Успешно противостоит паутинному клещу, мучнистой росе и гнили сорт голландской селекции Соната. Нежные вкусные ягоды без потерь переносят транспортировку, вдобавок кустикам этого сорта не страшны сильные колебания температуры.

Необычные способы выращивания клубники: и вкусно, и красиво

Посадки клубники или садовой земляники не только дарят полезные ягоды, но и служат декоративным украшением. В садах из них формируют вертикальные гряды, высаживают красивые ягодники и на балконах.

Клубника для балкона

Для балконного разведения лучше всего выбрать ремонтантную клубнику или клубнику «нейтрального дня». Вкусным балконным сортом является Домашний деликатес. Ягоды довольно большие, до 5 см в ширину. Плодоношение продолжается с начала лета до наступления морозов. Сорт требует тщательного ухода. Молодые растения необходимо защищать от конденсата, проводя регулярное проветривание. В дальнейшем кустикам потребуется подкормка и своевременный полив. При их отсутствии урожай может погибнуть.

Очень красив куст сорта Московский деликатес. Кустики желательно высаживать в кашпо или вазоны. Большие сильные цветоносы с крупными яркими ягодами украсят балкон, а вкус плодов выше всяких похвал. Да и сбор ягод начинается уже через 4 – 6 месяцев после высевания семян.

Клубника сорта Московский деликатес подходит для выращивания дома

Хорош и сорт Всемирный дебют, невысокие цветоносы которого густо покрываются цветами и ягодами. Цветки нежно-розовые, а ягоды большие, до 35 г.

Красиво выглядит в кашпо цветущая ярко-розовыми цветами Тоскана. Компактные растения сплошь усыпаны цветами и мелкими нарядными ягодами. Сорт без потерь переносит короткую засуху и небольшие морозы, а ароматный урожай всегда бывает обильным.

Сорта клубники для вертикального выращивания

Прекрасные душистые ягоды появились в наших садах не так уж давно, но благодаря своим вкусовым качествам и обилию витаминов привлекли к себе пристальное внимание. Селекционеры не перестают экспериментировать с сортами, возникают и все новые способы выращивания этой ягодной культуры.

Вертикальное выращивание не только облегчает получение урожая и защиту посадок от вредителей, но и очень декоративно. Вертикальные грядки клубники станут настоящим украшением сада. Однако важно подобрать подходящие сорта.

Вертикальная посадка защищает корни клубники от вредителей

Вертикальные посадки формируют из ремонтантных сортов или сортов «нейтрального дня». Хороши также ампельные варианты. Их отличительной чертой является цветение неукоренившихся ещё розеток на усах.

Выращивать вертикальным способом удобно Королеву Елизавету, Домашний деликатес, Хоней. Хороша для этих целей вьющаяся Альба.

Клубника сорта Альба подходит для вертикального выращивания

Подходит для вертикальных грядок и старый урожайный сорт Женева, выведенный в Америке. Ремонтантный сорт отличается большими ароматными ягодами и высокой урожайностью. Ягоды Женева даёт 2 раза за сезон, зато отличается высокой стабильностью плодоношения. Ей не страшны плохие погодные условия, она почти не поражается грибковыми и вирусными инфекциями. Опасна для неё только серая гниль — распространённое грибковое заболевание клубники.

Сорта клубники для выращивания в регионах

Чтобы выявить все положительные качества сорта, получить хороший урожай, желательно остановить выбор на сортах, предназначенных для конкретного региона. Это позволит с наименьшими затратами труда получить максимальный результат.

Промышленное выращивание клубники требует определённых сортов для каждого региона

Таблица: подходящие сорта клубники для выращивания в регионах

Лучшие сорта для Беларуси

Из самых ранних в Беларуси хорошо себя чувствуют Альбион, Клери и Капри. Широко распространены сорта Хоней и Альба, но кустики последней поражаются антрактозом и другими грибковыми заболеваниями.

Клубника сорта Клери относится к ранним сортам итальянской селекции

В средние сроки в Беларуси созревает Азия. Одним из самых распространённых сортов является Роксана. Глянцевые красно-бордовые ягоды очень крупные, весом до 80 г. Самые первые могут быть ещё крупнее. Ягоды конической формы с раздвоённым кончиком, очень вкусные. Сорт устойчив к вредителям, хорошо хранится и транспортируется.

Выращивается в Беларуси и сорт Сирия. Плоды у него небольшие, ровные, весом 23 г. Ягоды сладкие с кислинкой, хорошо хранятся и транспортируются. К недостаткам относится подверженность бактериальным инфекциям, зато сорт устойчив к грибкам, не боится ливней.

Сорта для посадки на Урале

Для выращивания на Урале стоит выбрать сорта, устойчивые к гнилям, не боящиеся мороза и дождей, скороспелые. В границах одного садового участка рекомендуется высаживать сорта с разными сроками созревания. Желательно выбрать несколько раннеспелых сортов, несколько среднеспелых, добавить поздний и 1–2 ремонтантных.

Из раннеспелых на Урале хорошо зарекомендовали себя Мария и Амулет. Мария не болеет гнилями и пятнистостями, имеет устойчивый иммунитет к фузариозу и клещам. Невысокий куст с богатой листвой не боится поздних заморозков. Нежно пахнущие ягоды весом до 26 г имеют приятный сладкий вкус с небольшой кислинкой.

Клубника сорта Мария устойчива к заболеваниям и вредителям

Сорт Амулет даёт очень вкусные, сладкие ягоды, которые поспевают все одновременно. Кустики устойчивы к грибковым заболеваниям, не боятся земляничного клеща. Конические красные ягоды бывают весом до 30 г, за сезон куст способен дать до 2 кг плодов. Ягоды хороши и в свежем виде, и на варенье, хорошо переносят транспортировку.

Из среднеспелых хорош сорт Фестивальная ромашка, отличительной чертой которого является стабильность плодоношения. Кустики устойчивы к клещам, не боятся засухи и морозов. Первые ягоды достигают веса в 40 г, впоследствии мельчают до 15 и даже до 8 г. Ягоды имеют оригинальный вкус, характерный запах, хорошо хранятся и транспортируются.

Клубника сорта Фестивальная ромашка подходит для долгого хранения

Из поздних распространение в регионе получил Лорд. С одного куста удаётся получить до 3 кг ягод, но это происходит только на зрелых кустах через несколько лет после посадки.

Из ремонтантных на Урале прижились Искушение, Фестивальная. Фестивальная прекрасно приспособлена к произрастанию в регионе. Ягоды обильно созревают до самого наступления периода дождей, сорт успешно переносит засуху. Ягоды первого урожая бывают весом до 45 г. Сорт успешно противостоит всем болезням, кроме вертициллёза.

Какие сорта подойдут для Ленинградской области

Особенности климата и почв предполагают культивирование в регионе позднеспелых сортов, устойчивых к грибковым заболеваниям, переувлажнению, заморозкам. В Ленинградской области хорошо себя чувствует клубника Фестивальная. Широко распространён сорт Сударушка, его отличают морозоустойчивость, хорошая сопротивляемость заболеваниям, обильное плодоношение.

Высокой урожайностью отличается сорт Царскосельская, устойчивый к серой гнили и вертициллёзному увяданию. Клубника поздняя, но очень вкусная.

Клубника сорта Царскосельская имеет потрясающий вкус

Сорта клубники для выращивания на Кубани

В благодатном климате Кубани прекрасно растут Альбион, Всемирный дебют, Королева Елизавета II, Хоней, Эльсанта.

И на садовых участках, и в промышленных масштабах выращивается сорт Зенга Зенгана германской селекции. Хорошо переносит зиму и устойчив к переувлажнению. Ягоды в основном мелкие, по 10 г, но отдельные достигают 30 г. Кисло-сладкие ягоды пахнут земляникой. 1 куст способен дать до 1,5 кг плодов. Болеет гнилями и пятнистостями, зато устойчив к мучнистой росе.

Сорт клубники Зенга Зенгана отличается компактными саженцами

Сорта для Украины

На богатых землях Украины хорошо растут Эльсанта, Фестивальная ромашка, а также многие сорта местной селекции. Хорошей урожайностью отличается сорт Перемога, он относится к клубникам «нейтрального дня». Плодоносит с конца мая до глубокой осени. Ягоды кисло-сладкие, душистые, весом около 15 г.

Среднепоздний сорт Факел устойчив к грибковым заболеваниям, не боится засухи, хорошо зимует. Первые кисло-сладкие ягоды достигают веса 40 г.

Клубника сорта Факел хорошо переносит зимовку

Подходящие сорта для Московской области

В Подмосковье хорошо растут Эльсанта и Сударушка. Можно высаживать Альбу, Хоней и Клери. Стоит также обратить внимание на сорт Дарселект. Сорт ранний, даёт ягоды один раз, в середине июня. Средний вес ягод до 30 г, хотя встречаются и более крупные, до 60 г. Плотные красные ягоды имеют сладкий, чуть кисловатый вкус и приятно пахнут земляникой. При тщательном уходе 1 куст способен дать до килограмма ягод.

Можно вырастить и интересный сорт Белый швед. Среднеспелый сорт даёт ягоды весом около 23 г, белого цвета с розоватым бочком. О поспевании ягод можно судить по появлению тёмно-красных семян. Сорт устойчив к засухам, болезням, хорошо переносит оттепели и последующие похолодания. Нежные кисло-сладкие ягоды пахнут земляникой и ананасом.

Клубника сорта Сударушка имеет вишнёвый оттенок

Видео: новомодные сорта клубники

Отзывы

Всем большой привет с Западной Украины, Буковинського края! Сорт Эльсанты у меня уже третий год. 15 кустиков получил посылкой три года назад с Киева с «Интер Флоры». Класный сорт.

У меня несколько сортов ремонтантной, в том числе нейтрального дня. Кроме того не ремонтантные сорта. Результат — ягоды с последних чисел мая и до осени. В теплицу не стоит, если она не отапливаемая. Тогда есть возможность и зимой получать урожай :-) Лучше грядку с ремонтантной нейтрального дня накрыть весной по дугам. И получите в конце мая ягоды. Ремонтантной нужен полив и плодородная земля. Тогда будет ягода и ароматная, и сладкая. Иначе вкусовые качества страдают. Если уход нормальный, разницы по вкусовым качествам у ремонтантных сортов в сравнении с обычной никаких нет. Другой вопрос подобрать сорта, которые по вкусу. Например, у меня у ремонтантной плодоносят даже ещё не укоренившиеся усы :-) Сейчас традиционная закончила плодоносить, а ремонтантная опять зацвела. Ещё один нюанс — заменять материнский куст через два года деткой. В отличии от традиционной, которой хватает лет на пять……..ремонтантные сорта быстрее истощаются, за счет обильного плодоношения. Поэтому на участке лучше комбинировать ремонтантную с обычной, на мой взгляд.

Я выращиваю несколько ремонтантных сортов, но из всех мне больше всего нравиться Елизавета 2. Особенности в выращивание есть: кусты такой клубники быстро истощаются и их надо заменять каждые два года, высаживать её надо не рядами, а гнёздами, то есть молодые усы укоренять рядом — они начнут плодоношение, очень требовательная к постоянной влажности почвы.

Многообразие сортов садовой земляники позволяет выбрать подходящий для любого способа разведения. Удачный выбор районированных сортов, правильная посадка и квалифицированный уход позволят получать хорошие урожаи даже в зонах, где выращивание клубники затруднено климатическими условиями. Вкусные и полезные ягоды украсят стол в течение всего года, надо только потрудиться.