Малина Зюгана — перспективный ремонтантный сорт

Малина Зюгана считается одним из самых перспективных ремонтантных сортов. Обладая улучшенными характеристиками, она превосходит многие другие разновидности по урожайности, красоте и вкусовым качествам ягод. Сладкие, с чуть заметной кислинкой и настоящим малинным ароматом, они востребованы у покупателей, что даёт возможность фермерам, выращивающим ягоду для рынка, получить хорошую прибыль. А садоводы с удовольствием лакомятся свежей малиной с лета до глубокой осени и делают вкусные заготовки на зиму.

История сорта Зюгана

Первые ремонтантные сорта появились ещё 200 лет назад, однако зона осеннего плодоношения у них была незначительная. В мировой селекции целенаправленно проводилась работа по созданию новых урожайных форм ремонтантного типа, имеющих привлекательные крупные ягоды и хорошо переносящих транспортировку. В 1999 году в результате скрещивания малины Terri-Louise и Joan Squre швейцарской компании Lubera удалось получить универсальный сорт Зюгана. С тех пор эта ремонтантная малина успешно выращивается и на садовых участках, и на промышленных плантациях, не уступая лидирующие позиции вновь созданным сортам.

Зюгана — ремонтантный сорт, созданный селекционерами Швейцарии

Описание сорта

Зюгана — ремонтантный сорт малины, дающий урожай летом и повторно плодоносящий в позднелетний период, до самых заморозков. Однако для регионов с быстро наступающими осенними холодами эффективнее выращивать эту малину с одноразовой отдачей. Вторая волна плодоношения приходится на конец сезона, когда во многих областях России и Беларуси сыро и холодно. При длительных осадках или схваченные морозом плоды становятся более водянистыми и мягкими, возможно загнивание отдельных костянок. Впрочем, решить проблему при поздней отдаче можно выращиванием кустов в плёночных теплицах либо укрытием их поверх шпалеры нетканым материалом.

В сыром холодном климате целесообразнее выращивать малину Зюгана в закрытом грунте

Лучше всего сорт Зюгана показал себя на юге Украины: благодаря жаростойкости и засухоустойчивости ягоды не пекутся на солнце без затенения (что очень важно при коммерческом выращивании на больших плантациях) и успевают вызреть на однолетних побегах в конце сезона, поскольку климат здесь мягкий и тёплый.

Созревшие ягоды не осыпаются, а лишь немного темнеют

Время созревания малины на двухлетних побегах — вторая декада июня, вторые сборы урожая начинаются в середине августа и длятся до глубокой осени. Садоводы и фермеры признают сорт очень перспективным из-за стабильно высокой урожайности — с одного куста за сезон можно собрать до 9 кг и отличных вкусовых качеств плодов.

Садоводы ценят сорт Зюганы за красивые плоды и высокую урожайность

Характеристика малины Зюгана

Кусты крепкие, компактные, шириной 60–70 см, высотой 1,5–1,7 м, могут вырастать и до 1,9 м. Отличаются хорошей приживаемостью, быстро размножаются. Мощные вертикально растущие ветки не сгибаются под тяжестью урожая и могут выращиваться без дополнительной опоры. Побеги слабоколючие, очень хорошо ветвятся, формируют по 250–300 плодовых завязей. Крупные листья ярко-зелёного цвета слабоморщинистые.

Кусты малины Зюгана крепкие, рослые, все усыпанные ягодами

Плоды округло-вытянутой формы, ярко-красные с малиновым оттенком, блестящие, крупные, средним весом 5–7 г, при соблюдении агротехники могут достигать и 12 г. Мякоть сочная, с ярким ароматом, сладкая с чуть заметной кислинкой, удачно подчёркивающей богатую вкусовую гамму. По количеству сахаров уступает Польке, но обладает более насыщенным освежающим вкусом. Спелые ягоды не осыпаются с веток, по структуре более плотные, чем у Польки, хорошо переносят транспортировку.

Форма ягод Зюганы — округло-вытягутая, окраска ярко-красная с малиновым оттенком

Сорт универсального назначения, используется для употребления в свежем виде, заморозки, приготовления варенья, компотов, желе. Отличается хорошей лёжкостью — не теряет своих товарных качеств в течение 4 дней, а в холодильнике ягоды могут храниться неделю. Малина хорошо переносит зимние холода, однако при сильных заморозках (более -30⁰С) желательно утеплить кусты агроволокном.

Крупные ягоды с плотной мякотью хорошо хранятся после съёма

Зюгана на сегодняшний день считается одним из самых перспективных ремонтантных сортов, но и у неё есть свои недостатки. Среди минусов можно отметить позднее созревание осенью. Поэтому в северных регионах более эффективно выращивать её как однолетнюю культуру, срезая на зиму все побеги. Также у сорта в сыром холодном климате наблюдается пониженная сопротивляемость к корневым гнилям.

Видео: малина Зюгана — ремонтантный сорт-тутаймер

Правила посадки

Чтобы Зюгана раскрыла весь свой потенциал, необходимо создать ей наиболее благоприятные условия.

Лучшее место для малинника

Для хорошего роста и созревания урожая ягоднику необходимо много света на протяжении дня. Желательно выбрать солнечное место, защищённое с северной стороны забором, постройками, плодовыми деревьями, но при этом кусты малины не должны находиться в тени. При выборе места также необходимо учитывать расположение грунтовых вод — в сырых низинных местах малинник может пропасть.

Лучшее место для малинника — хорошо освещённое, закрытое от ветров забором

Культура предпочитает расти на плодородной рыхлой почве с нейтральным уровнем кислотности. В кислой среде растения испытывают дефицит азота, что приводит к слабому развитию корневой системы, неспособной обеспечивать растения необходимым питанием и влагой. Для ощелачивания грунта при перекопке вносят известь (500 г\м²). Лучшие почвы для малины — супесчаные и суглинистые. Подойдут и участки с песчаным лёгким грунтом, но при этом потребуется внесение повышенных доз удобрений и регулярные обильные поливы.

Следует помнить, что малина не переносит затенения и предпочитает расти на рыхлой плодородной почве

При выборе места под малинник автор этих строк обязательно учитывает предшествующие культуры. Хорошо растёт малина после фасоли, тыквы, кабачков, сидератов (фацелии, горчицы, люпина). А вот после баклажанов, помидоров, картофеля и земляники её лучше не выращивать. Через 8 лет кусты пересаживаю на новый участок, поскольку полезные свойства почвы со временем истощаются.

Необходимо также учитывать совместимость малины с другими культурами. Рядом с ягодником можно разбить грядки с морковью, огурцами, чесноком, посадить кусты красной смородины, ежевики. Нежелательно соседство с облепихой, жасмином, виноградом.

Малина хорошо уживается рядом с ежевикой

А вот посадкой поблизости ароматных растений — красной бузины, бархатцев, чеснока можно защитить кусты малины от вредителей. Их сильный запах, распространяясь в воздухе, отпугивает многих вредных насекомых.

Сроки посадки

Высаживают малину с открытой корневой системой и в начале, и в конце сезона. Весенние посадочные работы необходимо завершить до раскрытия почек. Саженцы успевают прижиться и сформировать урожай. Однако максимум сил они тратят на восстановление и развитие корневой системы, рост побегов при этом не такой интенсивный и урожай не слишком щедрый.

Сроки посадки малины зависят от погодно-климатических условий и наличия посадочного материала

Самая благоприятная пора для высадки ремонтантной малины — осень. При осенней посадке, проведённой за 3–4 недели до первого заморозка, растения успеют укорениться, обжиться на новом месте и с наступлением весны начать активно развиваться. Саженцы с закрытой корневой системой можно высаживать методом перевалки на участок весь сезон.

Как выбрать саженцы

Очень важно приобрести здоровый посадочный материал. Поэтому в первую очередь необходимо хорошенько рассмотреть корневую систему саженца. Она должна быть мочковатой, с большим количеством разветвлений, не иметь признаков гнили или наростов. Побеги должны быть не сухими, гибкими, толщиной около 1 см и не слишком длинными. Чем меньше размеры саженца, тем легче и быстрее он приживётся. Высокие растения все свои ресурсы после посадки в первый год будут тратить на дальнейший рост стеблей, а не на развитие корней.

Саженцы должны иметь разветвлённую корневую систему без признаков болезней

Саженец с закрытой корневой системой необходимо извлечь из контейнера, чтобы убедиться, что ком субстрата не рассыпается и пророс корешками. Приживаемость таких растений 100%, при пересадке их рост не замедляется.

Саженцы с закрытой корневой системой имеют 100%-ю приживаемость

Качественные сортовые саженцы можно приобрести в питомниках и садовых магазинах. Самый широкий выбор обычно бывает после завершения сезона, когда посадку проводить уже поздно. На хранение кустики малины закладывают в прикоп, сделанный в тихом уголке сада. Для этого готовят траншею глубиной около 15 см, одну сторону делая под наклоном. На неё укладывают ветки, освобождённые от листьев, на 2\3 длины засыпают землёй и хорошо уплотняют, чтобы холодный ветер не проник к корням. Сверху раскладывают веточки ели. Под слоем снега растения не пострадают от зимних холодов, а колючий лапник защитит их от грызунов.

В прикопе саженцы малины хорошо сохранятся до весны

Правила посадки

Участок под малинник после перекопки и очистки от сорняков заправляют органикой (20 кг перегноя) и минеральными удобрениями (60 г суперфосфата и 30 г калийной соли). На неплодородных, бедных гумусом тяжёлых почвах полезно использовать биоудобрение АгроПрирост (12 кг\м²), которое увеличивает биологическую активность грунта и делает его более рыхлым. Для ощелачивания в сильнокислую почву добавляют известь (500 г\м²).

Участок под посадки малины заправляют перегноем и минеральными удобрениями

На небольших участках посадку проводят обычно кустовым способом, на крупных плантациях удобнее выращивать малину ленточным методом. Под одиночные кусты выкапывают ямы 60х45 см, располагая их на отдалении 1 м друг от друга. Для промышленных посадок готовят траншеи глубиной 45 см, оставляя между рядами расстояние не менее 1,5 м.

При линейной посадке готовят траншеи глубиной 45 см

Перед высадкой корни саженцев опускают в раствор Гетероауксина — активатора роста, а чтобы предупредить развитие корневых гнилей, добавляют Триходермин (1 г\1 л).

Пошаговый процесс

1. В яму или траншею насыпают холмиком плодородную почву.
2. По центру ямы размещают кустик, в траншеи саженцы располагают с интервалом 70 см.
   

   Саженец располагают в посадочной яме вертикально

3. Расправляют корешки в разные стороны. Саженец из упаковки высаживают с комом земли.
4. Присыпают растения, оставляя корневую шейку открытой. Уплотняют грунт в прикорневой зоне.
   

   Саженец присыпают землёй, оставляя корневую шейку открытой

5. Вокруг кустика формируют поливочную лунку и вливают в неё полведра воды.
   

   После посадки саженцы хорошо поливают

6. Укорачивают побеги до 25–30 см.
7. Мульчируют почву слоем сена, соломы или перегноя.

Если посадка проведена в начале сезона, молодые растения необходимо прикрывать первые дни нетканым светлым материалом для защиты от активного весеннего солнца.

Видео: правильная посадка ремонтантной малины 2017 года

Агротехника малины Зюгана

Ремонтантная малина более требовательна к питанию и влаге. Только регулярно поливая и подкармливая ягодные кусты, можно рассчитывать на щедрые урожаи.

Полив и рыхление

Засухоустойчивый сорт Зюгана прекрасно переносит жаркий климат юга России, ягоды не пекутся на солнце, но будут намного сочнее при обильном орошении. Раз в неделю, а при длительном отсутствии осадков и чаще следует поливать кусты (норма — ведро на растение), увлажняя почву на глубину 40 см.

Почву под кустами малины необходимо промочить на глубину 40 см, где находятся основные корни

Учитывая склонность сорта к болезням корневой системы, следует избегать подтопления при весенних паводках и застоя воды в дождливый сезон. Осенью, если погода стоит сухая, накануне заморозков кусты обильно поливают (20 л\растение).

Дачники обычно увлажняют малинник через бороздки, проложенные в междурядьях или сделанные вокруг отдельных кустов. В канавки глубиной 10 см вносят воду, а после впитывания влаги заделывают их. В сильную жару эффективнее использовать метод дождевания, при котором вода из шланга с распылителем или из дождевальных установок под сильным напором разбрызгивается над кустом. При этом хорошо смачиваются листья, ветки, почва и увлажняется воздух. Но в период созревания ягод, чтобы они не раскисли, такой способ полива не применяют.

При дождевании вода распыляется над кустами, увлажняя ветки с листьями, почву и воздух

Любой полив следует проводить не в знойный полдень, а в утренние или вечерние часы, чтобы уменьшить испарение влаги и избежать ожогов листвы под палящими лучами солнца.

При промышленном выращивании малины используют капельную систему орошения. Вдоль рядов по земле протягивают трубы с капельницами, через которые вода поступает к растениям. Такой полив полностью автоматизирован и позволяет постоянно поддерживать нужную влажность грунта.

Капельный полив осуществляют с помощью труб, уложенных вдоль рядов малины

После полива или дождя необходимо разрыхлить землю вокруг куста на глубину 7 см, стараясь не задеть корни, в междурядьях глубже, на 10–12 см. Сохранить влагу в почве поможет мульчирование сеном, соломой. В качестве мульчи можно использовать и биогумус АгроПрирост, расходуя на куст 5 л смеси.

Мульчирование малины органическими материалами способствует сохранению влаги в почве

Полноценное питание малины

Чтобы ягодные кустарники долгие годы приносили обильные урожаи, необходимо позаботиться о полноценном питании. Опытные садоводы по внешнему виду растений могут определить дефицит микроэлементов и быстро устранить причину, подкормив нужными удобрениями. Появившиеся весной листочки не увеличиваются в размерах, желтеют, побеги медленно растут — признаки азотного голодания. При нехватке калия листья скручиваются, становятся бурыми по краям, словно обгорели. При недостатке железа листовая пластина желтеет, а прожилки остаются зелёными.

Азотное голодание может привести к развитию хлороза

В начале сезона для интенсивного роста побегов малину следует подкормить азотными удобрениями. Как только растает снег, вокруг кустов разбрасывают аммиачную селитру (40 г\м2) или мочевину (30 г\м2) и проводят обильный полив. Вместо минерального состава можно использовать органику — раствор коровяка (1:10) или куриного помёта (1:20) с расчётом 200 мл на растение. После азотных удобрений, закисляющих почву, необходимо присыпать прикорневую зону куста 200 г золы.

Мочевину используют в начале вегетации

Ремонтантная малина слишком чувствительна к хлору, поэтому для неё следует подбирать удобрения, не содержащие вредный для неё компонент.

В период образования завязей увеличивается потребность малины в фосфоре и калии. Под кусты вносят питательный раствор Идеала (30 мл\10 л) или рассыпают в междурядьях гранулы суперфосфата (60 г\м2) и порошок сернокислого калия (30 г). Для обогащения растений минералами проводят подкормку по листу раствором Кристалона (20 мл\10 л), Ягодки (20 г\10 л). После окончания плодоношения кустам нужно быстро восстановить силы, чтобы подготовиться к будущему сезону. Осенью под перекопку вносят смесь гранулированного суперфосфата (40 г\м2) и сульфата калия (20 г).

Комплексное удобрение Ягодка содержит все необходимые малине микроэлементы

Для повышения плодородия почвы я использую сидераты. В июне в междурядьях высеваю горчицу, синий люпин, а поздней осенью при перекопке смешиваю зелёную массу с землёй. За зиму она перегниёт, обогатив почву питательными веществами.

Сидераты скашивают в конце сезона и заделывают в почву между рядами малинника

Прекрасная органическая подпитка для малины — настои трав (крапивы, одуванчика), отвар луковой шелухи, хлебный квас. Концентрированную питательную жидкость разводят водой (1:10) и используют раз в месяц вместе с поливом.

Видео: первая завязь ремонтантной малины + питание и защита!!!

Шпалера для ягодных кустов

Чтобы куст не разваливался и нагруженные урожаем ветки не склонялись к земле, малину Зюгана следует выращивать с подвязкой к опоре. Для данного сорта рекомендуют устанавливать двурядную шпалеру высотой 2 м. Вдоль ряда на расстоянии 3 м друг от друга вкапывают столбы и натягивают проволоку на высоте 60 см и 1 м 40 см, на которую закрепляют ветки. При шпалерном способе выращивания создаются оптимальные условия для кустов: они хорошо проветриваются, получают необходимое количество света и тепла, облегчаются и сборочные работы.

При выращивании на шпалере создаются наиболее благоприятные условия для ремонтантной малины

Для одиночных кустов можно использовать коловой или веерный способ подвязки. В первом случае в центре куста устанавливают кол, к которому подвязывают ветки. Однако собранные в пучки побеги освещаются неравномерно, из-за скученности возникает риск развития болезней, ягоды внутри куста развиваются и созревают медленнее. Поэтому наиболее приемлема веерная подвязка, при которой опоры устанавливаются в междурядье и к каждому колу закрепляют часть веток одного куста и часть побегов другого.

При веерном формировании куста опора устанавливается в междурядье и к ней крепится только часть веток одного растения и часть другого

Обрезка кустарника

Обрезка ремонтантной малины, дающей двукратный урожай за сезон, имеет свои особенности. Осенью после сбора урожая срезают отплодоносившие ветки и одновременно проводят нормирование однолетних побегов, удаляя тонкие и слаборослые. В кусте оставляют 7–10 наиболее сильных веток. Весной сразу после таяния снега внимательно осматривают перезимовавший куст, острым секатором вырезают подмёрзшие, сломанные побеги, удаляют подмороженные части веток и присыпают срезы древесной золой.

Планируя получить в будущем сезоне урожай дважды, осенью удаляют только отплодоносившие побеги

Когда куст достигнет в высоту 90–100 см, можно удалить верхушки побегов, что стимулирует ветвление и образование большего количество завязей. При этом немного отодвигают сроки осенних сборов, что нежелательно для многих регионов. Впрочем, прищипывание необязательно, поскольку Зюгана и без удаления точки роста даёт большое количество боковых веточек.

Если же выращивают малину как однолетнюю культуру, все побеги полностью срезают у самой земли, не оставляя растительных остатков, в которых могут зимовать вредители.

Выращивая ремонтантную малину как однолетнюю культуру, все ветки в конце сезона полностью срезают

Видео: как обрезать ремонтантную малину

Размножение

При разведении малины редко используют семенной способ, она легко размножается вегетативно. Хорошо приживаются корневые отпрыски, которые можно выкопать и использовать как саженцы. Их отделяют от маточного куста и пересаживают вместе с землёй.

Самый продуктивны способ размножения — черенкование. С осени заготавливают корневые черенки, нарезая корневища на части длиной 10–15 см, и высаживают их в бороздки на глубину 3 см. Посадки после увлажнения и мульчирования прикрывают лапником, весной освобождают от веток и укрывают плёнкой до появления зелёных росточков. Молодые побеги регулярно увлажняют и подкармливают, и к осени вырастают мощные саженцы, которые пересаживают на подготовленный участок.

Корневые черенки сначала высаживают в тепличку

Несложно размножить полюбившийся сорт с помощью стеблевых черенков. В июне срезают молодые побеги, поднявшиеся над землёй на 5 см, и после опудривания нижнего косого среза порошком Корневина высаживают в тепличку. Зелёные черенки необходимо регулярно увлажнять, проветривать, и через 2 недели у них появятся корешки. Уход за ними осуществляют такой же, как и за взрослыми растениями, уменьшив при этом количество воды и подкормок. К осени растения готовы к пересадке в малинник.

Черенки малины укореняются за 2 недели

Одревесневшие черенки заготавливают осенью и хранят всю зиму во влажных опилках. С наступлением весны их высаживают на рассадочную грядку и в дальнейшем выращивают так же, как и зелёные черенки.

Как уберечь малину от морозов

Обладая хорошей морозостойкостью, малина Зюгана выдерживает значительное понижение температуры. В южных регионах достаточно будет после обрезки и предзимнего полива замульчировать прикорневую зону перегноем, а в зимний период подбрасывать к кустам снег. Но при сильных морозах выше +30⁰С, особенно в малоснежные зимы, побеги могут подмерзать. Поэтому в северных областях потребуется дополнительное утепление. Связанные в пучки побеги наклоняют к земле и накрывают агроволокном. С приходом весны и таянием снега кусты освобождают от укрытия и подвязывают к опоре.

Укрытая малина безболезненно перенесёт морозы даже в малоснежную зиму

Профилактика болезней и вредителей

Ремонтантная малина Зюгана обладает хорошим иммунитетом, редко бывает червивой. Однако холодный сырой климат может снизить сопротивляемость к корневым гнилям, а сильная засуха привести к массовому распространению вредителей. Для предупреждения вспышки болезней необходимо использовать здоровые саженцы и не забывать о профилактических обработках малинника.

Таблица: болезни малины

Фотогалерея: признаки болезней малины

Таблица: главные вредители малины

Фотогалерея: вредители, повреждающие малину

Природное оружие против тли — божья коровка, которая за день может уничтожить до 50 паразитов. Но главные истребители вредителей — это её личинки, за весь цикл своего развития очищающие сад от 800 насекомых. Для привлечения божьих коровок недалеко от малинника я высаживаю маргаритки, тысячелистник, а раз в неделю опрыскиваю садовые растения подслащённой водой.

Божья коровка за сезон может уничтожить до 4000 особей тли

Отзывы

Достоинства: крупная ягода, не горит на солнце, куст не падает, непривередлива, отлично размножается. Недостатки: довольно колючая (шипы мелкие) Зюгана — ремонтантный сорт малины (плодоносит на молодых побегах с августа и до морозов). Выращиваю данный сорт 3 года, маточные корни получал из Польши. Ягода довольно крупная (первые по плодоношению и последние ягоды весом до 10 г), с средней косточкой. По вкусу уступает летним сортам (менее сладкая и ароматная), но при этом вкус довольно насыщенный, не приторный. Созревает довольно активно, зрелая ягода не осыпается (легко выстаивает до 5 дней даже под дождём и ветром). Малина очень непривередливая, не требует подвязки и частых поливов. Сорт отлично себя показал на двухразовом плодоношении, но при таком выращивании требует больше внимания (удаление отплодоносивших побегов, подкормка, обработка от вредителей). Реальная урожайность — 120 кг с 1 сотки. Отлично подходит для дачной посадки!

Вот такая у меня в этом году была Зюгана. Высаживал осенью тонкими прутиками, диаметром 3–5 мм. Но корешки были неплохими, с зачатками побегов. Прижились практически все. Рост был хорошим, вымахали под 2 м. Первые ягоды были, на мой взгляд, массой более 5 г. К сожалению, первые ягоды не смог сфоткать, на фото 2 ягоды середины плодоношения. Первые были гораздо крупнее. На фото 1 куст в начале плодоношения. Вкус хороший, транспортабельность отличная. Судя по количеству плодушек — урожайность должна быть на высоте. В целом сорт понравился.

У меня Зюгана в этом году показала себя хорошо. Ягода крупнее Полки, но не такая сладкая. По поводу того, что она прямостоячая, скажу, что при сильном ветре 2011 Полка легла вся, а Зюгана и Феномен остались стоять (более-менее), по крайней мере, через сутки поднялись. Это была весенняя посадка.

Отличный сорт. Радует реально высокая урожайность и высокие вкусовые качества. Провёл эксперимент. В упаковку из-под испанской клубники положил Зюгану и положил в холодильник. Через 6 дней достал, ягода как будто только с куста!

Чуть стал портиться вкус у Зюганы. До этого была слаще летней. Продолжает массово цвести, не успеваю обрезать. Неделю не собирал ягоды, шли дождики. На Брусиловской и ХЗЧ некоторые ягоды лежали опавшими на земле — на Зюгане ни одной. После недельного хранения в холодильнике, не знаю, как рынок, а лично я особого отличия с только сорванной не заметил. Мне подвязывать приходится: нижние латерали вырастают огромными. Порой не сразу поймёшь, что это не основная ветка. Вот их и приходится подвязывать, чтобы не ложились на землю.

Пересаживал на днях Зюгану. Мощная корневая, хорошо размножается корневыми почками, много даёт побегов замещения. С 1-го куста, посаженного весной, на осень до 10-ти побегов замещения + множество заложенных корневых почек.

У малины Зюгана мощная корневая система

Универсальный сорт малины Зюгана даёт стабильный урожай, славится продуктивностью и ярким десертным вкусом плодов. Садоводов привлекает возможность лакомиться ароматными ягодами до самых заморозков, фермеры ценят сорт за устойчивость к экстремальным погодным условиям, способность сохранять товарный вид при транспортировке и отменные вкусовые качества. Однако в регионах с повышенной влажностью и ранним осенним похолоданием эту малину лучше выращивать как однолетнюю культуру.