Огурец Герман — ультраскороспелый овощ!

Огородники, выращивающие огурцы, постоянно ищут самые лучшие сорта, обладающие наиболее высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям и неприхотливостью. Гибрид Герман кроме этих достоинств имеет ещё одно — очень ранние сроки созревания.

Описание сорта

Ранний гибрид огурца Герман получен известной голландской компанией MONSANTO. В России зарегистрирован в 2001 и допущен к выращиванию во всех регионах, так как его возделывание возможно как в открытом грунте, так и в теплицах. Пригоден для частных садовых участков и небольших фермерских хозяйств.

Гибрид не требует опыления пчёлами (так называемый партенокарпический).

Сорт огурцов Герман на видео

Внешний вид растения

Растения огурца Герман характеризуются детерминантностью (ограничением роста), достигают средней высоты. Цветение женского типа, завязи закладываются в виде пучков. Листья не слишком крупные, окрашены в зелёный или тёмно-зелёный цвет.

Плоды имеют форму цилиндра, насыщенного зелёного цвета, с бугорчатой поверхностью и белым опушением. На кожуре имеются коротки полоски и малозаметная пятнистость. Масса одного огурчика достигает 80–90 г, длина 10–12 см, толщина — до 3 см.

Зеленцы Германа небольшие, тёмно-зелёные, с бугорчатой поверхностью

Мякоть зеленцов плотная, имеет твёрдую консистенцию, что позволяет огурцам сохранять хрусткость при консервации. Вкус отличный, без горечи.

Особенности огурца Герман

Огурцы Герман характеризуются рядом положительных качеств:

• высокая урожайность (до 8,5–9,0 кг/м²);
• прекрасные показатели товарности (до 95%);
• ранние сроки созревания (через 40–45 дней после посадки);
• продолжительный период плодоношения;
• в отличие от других сортов не поражается мучнистой росой, огуречной мозаикой, кладоспориозом;
• хороший вкус;
• универсальность использования.

Недостатки сорта:

• слабая устойчивость растений к высоким температурам (в жарком климате кусты следует притенять);
• неустойчивость к заморозкам;
• подверженность заболеванию ржавчиной;
• требовательность к питанию.

Особенности выращивания и посадки

Огурцы сажают прямым посевом в грунт или заранее подготовленной рассадой (этот способ чаще применяется для тепличного выращивания).

Почва для огурцов должна быть рыхлой и питательной, а участок — солнечным. Грядки следует располагать перпендикулярно солнечным лучам.

Посадка огурца

Семена огурца Герман обычно продают в дражированном виде и они не нуждаются в предпосевной подготовке. Для посева в открытый грунт нужно дождаться, чтобы почва прогрелась до 15–20 градусов днём и до 8–10 градусов ночью.

Для посева следует заранее подготовить лунки или мелкие борозды, которые заполняются перегноем, смешанным с торфом, песком и минеральными удобрениями. Семена высаживаются в предварительно политый субстрат на глубину 1,5 – 2 см. Поверхность грядки рекомендуется замульчировать перегноем и укрыть плёнкой.

Для обеспечения хорошего освещения каждого растения нужно оставлять между ними расстояние 25–30 см (минимум 17–18 см).

Посев огурцов в открытый грунт — видео

В холодных регионах можно осуществлять посев в тёплую грядку. Для этого внутрь грядки укладывают 20-сантиметровый слой навоза и прикрывают его землёй (15–20 см). Вместо навоза можно использовать зелёную траву, листья, веточки, которые нужно полить горячей водой с добавлением марганцовки. Сверху грядку можно прикрыть плёнкой, чтобы скорее начался процесс гниения. Через 1,5–2 месяца можно сеять семена.

Тёплые грядки удобно устраивать в ящиках.

Зачастую огурцы, посеянные в открытый грунт в холодных областях, приходится на ночь прикрывать полиэтиленом (иногда до середины июня).

Автор при выращивании огурцов в открытом грунте пользуется «быстрым» вариантом тёплой грядки. Размеры грядки обычные — 20–30 см в высоту и в ширину. Она готовится за 3–4 недели до посадки. Используются для неё любые растительные остатки — старая мульча, овощные очистки, веточки плодовых деревьев. Веточки укладывают вниз, присыпают всем остальным растительным мусором, закрывают слоем почвы или песка. Готовая грядка поливается раствором золы (стакан на 10 л воды), а затем стимуляторами роста (например, Тамаиром) и накрывается чёрным полиэтиленом. Сажать огурцы на такую грядку можно в конце мая, а если укрывать посадки плёнкой — то даже во второй декаде мая. Осенью грядка разбирается и неперегнившие остатки органики закладываются в компостную яму.

Посадка огурцов рассадой

Для выращивания огурцов в теплице рекомендуется подготовить рассаду.

Сеять семена на рассаду следует приблизительно за 3–3,5 недели до предполагаемой высадки в теплицу. Чаще всего посев на рассаду производится в конце апреля — первых числах мая.

Сеять можно в торфяные таблетки, ящики или стаканчики. Последний вариант считается наилучшим, так как исключает пикировку, которую нежные растения переносят плохо.

Рассаду огурцов лучше всего выращивать в отдельных ёмкостях

Подготовленные ёмкости наполняют смесью грунта с торфом (2:1) и сажают заранее пророщенные семена на глубину 1,5–2 см. Ёмкости с семенами держат в тёплом помещении (температура воздуха 23–25 ^оС) и проводят поливы дважды в неделю подогретой водой. После появления всходов рассаду перемещают в хорошо освещённое место (например, на подоконник). При необходимости можно организовать подсветку фитолампами. Каждые 10 дней рассаду следует подкармливать (1 литр коровяка и 10 г карбамида на ведро воды).

Когда на сеянцах появится 3–5 настоящих листочка, можно пересаживать их на постоянное место в теплицу. Если вы решили впоследствии пересадить огурцы в открытый грунт, желательно заранее посеять рядом с будущей грядкой кукурузу (она предохранит растения от солнечных ожогов).

Выращивание рассады огурцов — видео

Выращивание огурцов в открытом грунте

Для успешного выращивания огурцов требуется соблюдать несложные правила ухода — своевременно поливать, подкармливать, обрабатывать против вредителей и болезней.

Полив

Огурцы Герман плохо переносят засуху, но и избыточную влагу они тоже не любят. Рекомендуются умеренные, но частые (до 4–5 раз в неделю) поливы. Число поливов увеличивают при жаркой и уменьшают при пасмурной погоде. Использовать следует предварительно отстоявшуюся воду.

Следите, чтобы вода не попадала на листья и не размывала почву вокруг корней.

Подкормка

Гибридный огурец Герман F1 хорошо реагирует на подкормки, их состав должен быть по возможности разнообразным.

В первый раз огурец подкармливают до цветения для активизации роста растения. В этот период требуются преимущественно азотные удобрения (например, карбамид). Можно использовать органические удобрения (настой конского, коровьего навоза или куриного помёта). Вторая подкормка направлена на улучшение формирования плодов (проводится в период образования завязи). Необходимыми для этого элементами являются соединения фосфора и калия. Если необходимо, эту процедуру повторяют через 7–8 дней. В течение всего времени роста огурцы необходимо подкармливать золой.

Помните: огурец плохо переносит хлор, поэтому не используйте для него хлорсодержащие удобрения.

Образование усов на кустах свидетельствует о нормальном развитии растения. Тем не менее слишком большое количество усов отнимает у растения силы, поэтому часть усов нужно постоянно удалять. Кусты огурца часто начинают цвести слишком рано, так что для наилучшего развития растения желательно удалять цветки из первых 4 пазух листьев. Удаляя лишние боковые побеги, будьте аккуратны и срывайте из только рядом с завязями.

Если подкормка производится только органикой, для увеличения урожая рекомендуется прищипывать верхушки (урожай может вырасти на 30–35 %).

Особенности выращивания огурцов Герман в теплице

Выращивание огурца Герман в теплице имеет ряд преимуществ по сравнению с выращиванием в открытом грунте:

• урожай образуется стабильно вне зависимости от погодных условий;
• плоды созревают быстрее, чем в открытом грунте (примерно через 35–36 дней с момента высадки);
• в теплице можно экономично использовать место, выращивая кусты огурца вертикально.

В целом технология ухода за огурцами в теплице похожа на уход за посадками в открытом грунте. Особенность заключается в необходимости следить за микроклиматом в теплице — её нужно своевременно проветривать. Кроме того, повышенная влажность в теплице способствует развитию различных грибков. Поэтому почву ежегодно нужно очищать от всех растительных остатков (даже захватывая 3–4 см почвы) и дезинфицировать медным купоросом (столовая ложка на ведро воды, 5 л на 7–10 м²).

Выращивание огурцов в теплице — видео

Особенности формирования куста огурца Герман

Огурец Герман растёт довольно компактными кустами и формировать его необязательно. Чаще всего огурец выращивается в один стебель. Для повышения плодоносящей площади посадок можно использовать способность огурца плестись и растить его на шпалерах.

При выращивании в парниках удобнее вести стебель по шпагату (желательно из натурального материала, чтобы не повредить стебли). Шпагат привязывают к стойкам, предусматривая для каждого куста отдельную нить. Для подвязывания боковых побегов необходимы дополнительные жгуты длиной 0,45–0,5 м. По достижении кустом высоты 0,35–0,4 м, его стебель аккуратно обкручивают вокруг шпагата. Затем эту процедуру повторяют. Таким образом можно вырастить стебли высотой до 5 м.

Как уже упоминалось, первые 4 пазухи ослепляют, а в следующих двух можно оставить только по 1 завязи и удаляют все боковые побеги. В пазухах следующих трёх пазух (7 — 10-й) можно оставить по 2 завязи, а побеги опять нужно удалить. На этом формирование куста прекращают.

Формирование огурца в теплице — видео

Отзывы огородников

Хороший и надёжный сорт. Хорошо переносит перепады температур, дружно и стабильно плодоносит. В засол холодным способом просто идеален. Шкурка немного грубовата. Но буду сажать 2–3 растения всегда, как палочку-выручалочку.

этот гибрид под именем Герман F1, выдаст огромную отдачу и при простеньком содержании.

Ранее созревание, высокая урожайность, самоопыляемый, короткоплодный огурец Недостатки: Слабые вкусовые качества, нет аромата, грубая кожица, в соление не пригоден Огурец «Герман» выращивала несколько сезонов, точнее — три сезона. Еще лет 10 назад, когда пришелся самый бум на новую голландскую новинку. Казалось, что лучше сорта на тот момент и не было среди новинок. Конечно, такие достоинства как очень раннее созревание, неприхотливость к условиям выращивания как в грунте на грядках, так и в тепличках, высокая урожайность — всё это правда, и нет слов, чтобы не похвалить этот сорт огурца. Я выращивала его и на грядках, и в пленочной тепличке.

Огурцы Герман под силу вырастить даже начинающим огородникам. Они не потребуют больших затрат времени, зато отблагодарят ранним и вкусным урожаем.