3 экзотических овоща, которые могут расти и на наших огородах

Рано или поздно у каждого садовода появляется желание посадить на своем участке что-нибудь новенькое. Если вы решили поэкспериментировать, то вот некоторые экзотические растения, которые можно вырастить в наших непростых климатических условиях.

Пепино

Его еще называют «дынная груша», но он не имеет к ним никакого отношения, а принадлежит к семейству пасленовых и является родственником помидора и картофеля. Этот необычный овощ родом из Южной Америки.

Активно культивируется в Перу, Чили и Новой Зеландии. Представляет собой кустарник около полутора метров в высоту с темно-зелеными кожистыми листьями, как у перца. Цветки сине-фиолетовые, как у картофеля. Плоды полосатые, ярко-желтого или кремового цвета. Мякоть на вкус кисло-сладкая и очень сочная.

Пепино богат каротином, железом, клетчаткой и большим количеством витаминов. Очень полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях и гипертонической болезни. Дынную грушу чаще употребляют в пищу в сыром виде. Мякоть можно добавлять в супы, салаты, блюда из мяса и рыбы.

У себя на родине это многолетнее растение, но в наших условия его нужно каждый год высаживать заново. В России выведены два адаптированных сорта – «Рамзес» и «Консуэло». Вырастить богатый урожай пепино возможно только в теплице. Оптимальная температура 25 градусов. Предпочитает легкие плодородные почвы. Не переносит переувлажнения, засуху, резких перепадов температуры и сквозняков.

Садить дынную грушу лучше на местах, где до этого росли огурцы, лук или горох. Уход за пепино такой же, как за помидорами. Важным являются проветривание теплицы, удаление пасынков, рыхление почвы, прополка, полив по необходимости и подкормка органикой. Собрать урожай можно уже через 4–6 месяцев после посадки. На одном кусте плоды спеют в разное время, поэтому за сезон урожай можно собирать несколько раз.

Мандуриа

Это оригинальное растение, в народе называемое «огурдыня», получено путем скрещивания дыни с огурцом. Сегодня в садовых магазинах можно найти более двадцати сортов этого необычного овоща. Внешне растение похоже на огурец, только аромат у листьев дынный.

Чем дольше плоды зреют, тем больше напоминают дыню. На вкус спелый плод сладкий, мякоть желтая или белая, запах дынный с тропическими нотками, кожура тонкая, как у яблока.

Преимущество этой культуры заключается в быстром созревании, и способности плодоносить до глубокой осени. Если простая дыня просто не успевает вызреть в нашем климате, то мандуриа прекрасно с этим справляется. В мае готовую рассаду или семена высаживают в плодородную, влажную почву, на хорошо освещенное место, подальше от других бахчевых культур, чтобы они перекрестно не опылялись.

Уход за мандуриай такой же, как за огурцами. Этот овощ любит умеренный полив теплой водой и не переносит жару, при высоких температурах будет сбрасывать завязи, оптимальные условия для хорошего роста 25-30 градусов. Когда плоды начнут созревать, полив надо уменьшать, иначе они потрескаются или получатся несладкими и водянистыми на вкус.

С каждого куста можно собрать до 20 плодов. Все они большие и тяжелые, поэтому лучше не подвязывать его на шпалеру.

Бамия

У этого экзотического овоща очень много названий, самые популярные из которых: окра, гомбо и дамские пальчики. Родиной этой ценной культуры считают Африку. В России популярны такие сорта, как «Белый бархат», «Зелёный бархат», «Карликовая зелень». Это растение однолетник, относится к семейству мальвовых.

Может вырастать до 40 см в высоту. Внешний вид плода напоминает стручок зеленого перца чили или спаржу. Бамия настоящий лидер по содержанию клетчатки, антиоксидантов и витаминов. По вкусу схожа со стручковой фасолью и кабачком. Ее можно использовать для приготовления гарниров, добавлять в салаты или супы.

Не рекомендуется выращивать на открытом грунте, если только вы не проживаете в южном полосе нашей страны. Бамия очень теплолюбива, ей необходима лёгкая, плодородная и хорошо удобренная почва. Растение необходимо ежедневно поливать, окучивать и беречь от сорняков.  Рассаду высаживают в начале мая в парник или теплицу.

Кусты растут быстро, цвести и плодоносить начинают уже через два месяца после посадки. Сбор урожая проводят многократно до самых заморозков. Старайтесь выбирать для своего стола молодые плоды, более зрелые грубеют, становятся жесткими и невкусными.