Вместо цветов: 7 сортов декоративной капусты для необычного украшения вашего сада

Осенью цветы, украшающие сад на протяжении всего лета, увядают, и клумба теряет свое очарование. Альтернативой может выступить декоративный сородич обычной белокочанной капусты, который напоминает по форме распустившийся цветок розы или пиона. Большинство сортов этого растения не требуют сложного ухода и радуют своей красотой вплоть до первых холодов.

Пиглон

Раскидистый сорт с компактной розеткой. Напоминает розовый куст с гладкими листьями. Нижний ярус листовых пластин окрашен по краям в зеленый цвет, характерный для обычной белокочанной капусты. Ближе к сердцевине соцветия зеленоватый тон плавно переходит в молочно-белые и кремовые оттенки. Каждый лист обладает правильной округлой формой, а ближе к центру сужается на кончиках, придавая капусте вид схожий с королевой цветов.

Санрайз F1

Еще один декоративный сорт капусты, розетка которого напоминает по форме распустившийся цветок. Обладает богатой цветовой гаммой, сочетает розовые, зеленые, ярко-оранжевые и светлые оттенки.

Растение высокорослое, поэтому нуждается в опоре. Длинный стебель, украшенный маленькими листочками, завершается крупным бело-желтым бутоном с разноцветной сердцевиной.

Помимо эффектного внешнего вида этот сорт славится своей неприхотливостью к условиям выращивания и требует полива всего лишь пару раз в неделю. Популярен он у садоводов и благодаря своей морозоустойчивости и способности цвести вплоть до первых дней декабря.

Кружевное жабо

Одна из самых привлекательных разновидностей декоративной капусты радует своей красотой огородников вплоть до выпадения первого снега. Вырастает до полуметра и обладает ажурными листьями, напоминающими кружевной воротник.

Розетка окрашена во все оттенки розово-лилового. Нижний ярус листовых пластин имеет насыщенную зеленую окраску. Тон оборок по краям листьев варьируется от зеленоватого до лилового или насыщенного розового.

Токио

Гибридная разновидность, напоминающая по форме распустившийся пион. Обладает плотной и многослойной розеткой, состоящей из округлых листовых пластин. Вырастает не выше 35 см., но при этом довольно раскидистая.

Цветовая палитра ажурных листьев розетки состоит из насыщенных оттенков: розового, бордово-красного, молочно-белого. Нижние листочки окрашены в серо-зеленый цвет с едва уловимыми нотками пурпурного.

Осака

Высокорослый сорт до 55-65 см. в высоту. Диаметр кучерявой розетки достигает 45 см. Гамма гофрированных листовых пластин варьируется от бело-зеленых тонов, характерных для нижнего яруса, до насыщенных розовых, красных и молочных в сердцевине соцветия.

Розовая цапля

Декоративная разновидность капусты часто использующаяся для украшения клумб, вазонов, рабаток. Розетка напоминает по форме распустивший лепестки бутон розы. Окраска нежно-розовая с едва уловимыми нотками фиолетового. Высота растения не превышает 50 см., но растение выделяется среди других за счет пышности соцветия.

Отличается неприхотливостью, морозостойкостью. Спокойно переносит первые заморозки, температуру до -10 градусов Цельсия и дотягивает до конца осеннего сезона, когда многие другие сорта капусты уже вянут. Ближе к лету цвет листовых платин становится более насыщенным.

Малиновка

Один из наиболее крупных и высокорослых среднеспелых сортов с черешками до 100-150 см. и диаметром розетки около полуметра. Листья вытянутые, гофрированные, кружевные по краям, слегка поникшие. Окраска варьируется от темно-фиолетового до приглушенного бордового. Пользуется популярностью у садоводов не только за эффектный внешний вид, но и за приятные вкусовые качества.