Какими бывают огурцы: сорта и разновидности культуры
Огурцы традиционно любимы россиянами. Каждый садовод на своём участке старается отвести для них хотя бы небольшую грядку. Благодаря стараниям селекционеров получить обильный урожай зеленцов стало возможно практически во всех регионах. Сорта огурцов представлены в магазинах в широчайшем ассортименте. Они различаются по времени плодоношения, объёму урожая, внешнему виду растения и так далее. В этом многообразии легко заблудиться. Поэтому, чтобы сделать аргументированный выбор, желательно ознакомиться с их описанием, достоинствами и недостатками заранее.
Содержание
Сорта огурцов для открытого грунта
Сорта огурцов, выращиваемые в открытом грунте, менее требовательны к теплу. Габариты растений могут быть значительными, так как кусты не ограничены пространством теплицы. Для них чаще всего характерны короткие сроки созревания и массовая отдача урожая. При отсутствии иммунитета эти сорта более подвержены болезням, чем предназначенные для культивирования в закрытом грунте, особенно если летом нежарко и часто идут дожди.
Таблица: лучшие сорта огурцов для выращивания без укрытия
| Название сорта | Наиболее подходящий регион для выращивания | Сроки созревания | Самоопыляемость | Внешний вид куста | Тип завязи | Наличие иммунитета | Опасные заболевания | Внешний вид и вкус плодов | Урожайность, плодоношение | Иные характерные особенности |
| Пучковое великолепие F1 | Районирован для Урала, но хорошо подходит и для иных регионов | Ранний (42–45 дней) | Да | Ветвится не особенно активно | Пучковый, по 3–7 плодов | Мучнистая роса, кладоспориоз, вирус мозаики | Пероноспороз | Зеленцы чуть сужающиеся к плодоножке. Их длина — 8–11 см. Шипы мелкие, белёсые, опушка густая. Кожица покрыта тонкими продольными штрихами. Вкус генетически лишён горечи. Мякоть плотная, сладковатая, с характерным хрустом, сохраняющимся даже при консервировании | Плодоношение продолжается вплоть до первых заморозков. С растения снимают до 400 огурцов (около 40 кг/м²) | Растение чувствительно к дефициту света, не страдает от скачков температур. Единственный возможный способ «ведения» растения — в один стебель. Цветки преимущественно женские |
| Кураж F1 | Без ограничений | Ранний (40–43 дня) | Да | Куст индетерминантного типа (не ограничен в росте), мощный | Пучковый, по 2–10 плодов | Любыми грибковыми заболеваниями поражается редко, абсолютного иммунитета не имеет | Вирус мозаики | Зеленцы достигают длины 11–14 см и набирают вес 100–120 г, слегка ребристые. Нижнюю треть покрывают расплывчатые белёсые полоски. Бугорки многочисленные, некрупные. Опушка густо-белая. Мякоть с насыщенным ароматом, совершенно без горечи | 16–18 кг/м² | Цветки преимущественно женские |
| Герман F1 | Без ограничений | Ранний (36–40 дней) | Да | Куст детерминантный | Пучковый, по 4–6 плодов | Кладоспориоз, вирус мозаики, мучнистая роса | Ржавчина | Зеленцы массой 70–90 г и длиной 10–11 см. Кожица покрыта слабо заметными светлыми полосами и пятнами. Интенсивность её окраски зависит от освещения. Плод явно ребристый, бугорчатый, опушка белая. Мякоть средней плотности, в принципе без горечи | 8–9 кг/м². Плодоношение длится до середины осени | Плохо реагирует на скачки температур. Цветки преимущественно женские. Характерен очень низкий процент плодов нетоварного вида — менее 5% |
| Крепыш F1 | Причерноморье, средняя полоса России | Ранний (40 дней) | Нет | Куст детерминантный, не слишком активно ветвящийся. | Одиночный | Кладоспориоз, пероноспороз, мучнистая роса | Вирус мозаики | Зеленец весом 75–100 г и длиной 9–12 см. Бугорки многочисленные, опушка белая. Кожица покрыта светлыми полосками и крапинками | До 12 кг/м² | бо́льшая часть цветков женские. Особенно важен при уходе правильный полив |
| Герда F1 | Без ограничений | Среднеранний (45 дней) | Нет | Куст индетерминантный, габаритный, густо облиственный, плети многочисленные, длиной более 3 м. | Пучковый, до 3 плодов | Мучнистая роса, пероноспороз | Гнили, вирус мозаики | Длина зеленца 7–8 см, масса — 69–76 г. Они не выходят за пределы «заданных» размеров, сохраняют исходную форму. Кожица с явно выраженными довольно многочисленными бугорками, нижняя её часть исчерчена размытыми полосками. Опушка белёсая, не слишком густая | До 7 кг/м² | |
| Сюзанна F1 | Без ограничений | Среднеранний (48–50 дней) | Да | Куст мощный, центральный побег дорастает до 3,5–4 м | Пучковый, по 3–4 плода | Достаточно успешно сопротивляется настоящей и ложной мучнистой росе, вирусу мозаики, но «врождённого» иммунитета все же не имеет | Ржавчина | Зеленцы достигают длины 7–9 см и набирают массу 80–90 г. Кожица на ощупь слегка шершавая. Бугорки некрупные, немногочисленные. Мякоть без малейшей горчинки | 10 кг/м² | Достигшие заявленных габаритов плоды не переспевают, не желтеют, не теряют сочность и вкус |
Фотогалерея: огурцы, подходящие для культивирования без укрытия
-
- Огурцы Пучковое великолепие F1 создавались для культивирования на Урале, но их быстро оценили садоводы из иных регионов
-
- Огурцы Кураж F1 обладает очень неплохой сопротивляемостью грибковым заболеваниям
-
- Для огурцов Герман F1 характерен растянутый период плодоношения
-
- Огурцы Крепыш F1 требовательны к теплу, поэтому в России в открытом грунте их можно культивировать не везде
-
- Огурцы Герда F1 — это очень мощные густо облиственные растения, обязательно нуждающиеся в формировании
-
- Огурцы Сюзанна F1 — одно из немногих, но очень удачных достижений чешских селекционеров в этой области
Видео: описание огурцов сорта Кураж F1
Лучшие разновидности для теплицы
Самые важные критерии, на которые необходимо ориентироваться при подборе огурцов для теплицы — самоопыляемость и габариты растения. Гарантировать присутствие в ней насекомых нельзя. Ручное же опыление — достаточно трудоёмкая и отнимающая много времени процедура.
Таблица: описание сортов огурцов, подходящих для культивирования в теплицах
| Название сорта | Наиболее подходящий регион для выращивания | Сроки созревания | Самоопыляемость | Внешний вид куста | Тип завязи | Наличие иммунитета | Опасные заболевания | Внешний вид и вкус плодов | Урожайность, плодоношение | Иные характерные особенности |
| Зятёк | Центральный | Ранний (42 дня) | Да | Куст индетерминантный, интенсивность ветвления средняя | Пучковый, 3 и более плода | Мучнистая роса | Пероноспороз | Зеленцы весом около 90 г, дорастают до 8–10 см. Кожица исчерчена расплывчатыми бледно-зелёными полосами. Бугорки многочисленные, некрупные, опушка густо-белёсая, шипы мягкие. Огурец в принципе без малейшей горчинки | До 13,2 кг/м² | Неприхотлив в уходе. Не обращает внимания на жаркую погоду и повышенную влажность. При перерастании мякоть и кожица сохраняют оттенок и плотность, но форма плода меняется с эллипсообразной на бочковидную |
| Тёща | Центральный, Северо-Западный. Но опыт садоводов свидетельствует, что этот огурец переносит и более суровые климатические условия. | Ранний (44 дня) | Да | Куст индетерминантный, средневетвистый | Пучковый, 3 и более плода | Мучнистая роса | Пероноспороз | Зеленцы дорастают до 10–12 см и набирают массу 102 г. Вся кожица покрыта нечёткими бледно-зелёными штрихами. Огурец мелкобугорчатый, опушка белёсая, не особо плотная. Мякоть без пустот. | 12,2 кг/м² | Цветки по большей части женские |
| Темп F1 | Признан наиболее подходящим для культивирования западнее Урала, но успешно приживается и приносит плоды в условиях резко континентального климата | Ранний (43 дня) | Да | Растение индетерминантное, боковых плетей образуется немного | Пучковый, больше 3 плодов | Кладоспориоз, мучнистая роса | Пероноспороз, вирус мозаики | Зеленец достигает длины 6–8 см и набирает массу 70–80 г, ощутимо бугорчатый. Нижняя половина исчерчена узкими белыми штрихами. Опушка белёсая, негустая. Мякоть полностью без горчинки и пустот | Более 14 кг/м² | Цветки только женские. Сорт очень неплохо переживает засуху |
| Барабулька | Наилучшим образом проявляет себя на европейской части территории России, но и на Урале, и за ним даёт неплохие урожаи | Ранний (43 дня) | Да | Куст индетерминантный, активно ветвящийся | Пучковый, больше 3 плодов | Мучнистая роса | Пероноспороз | Зеленцы дорастают до 8–9 см и набирают массу 95 г. Бугорки не особенно заметные, многочисленные. Опушка не слишком густая, белая. Примерно треть овоща снизу покрыта расплывчатыми бледными штрихами. Мякоть лишена горечи | 14,8 кг/м². Плодоношение длится около двух месяцев | Цветки исключительно женские. Перезрелые плоды не желтеют, не перерастают. |
Отзывы садоводов
В позапрошлом году вырастил огурцы Барабулька. Сажал во второй половине июня. Урожайность хорошая, успели вырасти. У нас хотя и юг, но юг Сибири, а для засолки огурчики ну очень хороши. Завязь кустовая, без мужских цветков.
Огурцы Барабулька очень понравились, ещё Лилипут и Мурашка тоже такие, с букетной завязью. Вкус отличный, не горчат, в закрутках хрустят.
В этом году очень порадовали огурцы сорта Барабулька. Всем категорически рекомендую. Сладкие, твёрдые и для салата отлично. Дети просто с грядки их ели, и мама в консервации очень хвалила. Даже переросшие (бывает, пропустишь при сборе) такие же вкусные.
В прошлом Барабульку посадила. Но он подвержен такой гадости, как мучнистая роса и паутинный клещ. Обрабатывала два раза.
Фотогалерея: сорта огурцов для закрытого грунта
-
- Огурцы Зятёк не обращают особого внимания на жару в течение лета
-
- Огурцы Тёща мало чем отличаются от сорта Зятёк, разве что плоды немного крупнее
-
- Огурцы Темп F1 стабильно плодоносят, даже если кустам не хватает влаги
-
- Несмотря на забавное название, огурцы Барабулька благодаря своим несомненным и многочисленным достоинствам очень популярны у российских садоводов
Высокоурожайные огурцы
Урожайность — один из главных критериев, на которые садоводы неизменно обращают внимание при подборе сорта для себя. Максимально возможные показатели, как правило, достигаются при посадке в теплицах. И, разумеется, растениям требуется грамотный уход.
Таблица: разновидности особо урожайных огурцов
| Название сорта | Наиболее подходящий регион для выращивания | Сроки созревания | Самоопыляемость | Внешний вид куста | Тип завязи | Наличие иммунитета | Опасные заболевания | Внешний вид и вкус плодов | Урожайность, плодоношение | Иные характерные особенности |
| Эстафета F1 | Повсеместно выращивается на европейской части территории России, в том числе в промышленных масштабах | Поздний (53–66 дней) | Нет | Кусты не особо активно ветвящиеся | Одиночный | Вирус мозаики | Корневая гниль | Зеленцы заметно утончаются к плодоножке, по форме напоминают кегли. Средняя длина — 15–22 см, вес — 180–220 г. Нижняя треть покрыта тонкими бело-зелёными штрихами. Бугорки немногочисленные, крупные, опушка редкая, шипы белые. Семена очень мелкие. При дефиците влаги мякоть приобретает горечь | 25–44 кг/м² | бо́льшая часть цветков женские. Их число заметно снижается при повышении температуры по ночам. Растение мирится с дефицитом света |
| Родничок F1 | Без ограничений | Среднеспелый (50–55 дней) | Нет | Куст детерминантный, высота ограничивается на уровне 3 м, ветвление слабое | Пучковый (2–3 плода) | Сопротивляемость болезням (антракноз, оливковая пятнистость, бактериоз) и вредителям у него на высоком уровне, но это не «врождённый» иммунитет | Вирус мозаики | Зеленцы достигают длины 11–12 см, набирают массу до 110 г. Мякоть совершенно не горькая, лишена пустот. Кожица устойчива к растрескиванию. Поверхность ощутимо бугристая, опушка редкая. Шипы немногочисленные, чёрные | Около 25 кг/м². Плодоношение растягивается на 8–10 недель | Сорт любим садоводами за некапризность относительно условий содержания, неприхотливость в уходе |
| Зозуля F1 | Без ограничений | Ранний (42–48 дней) | Да | Боковые побеги длиной до 3,5–4 м, достаточно тонкие. Образуется их немного | Пучковый (2–4 плода) | Корневая гниль, оливковая пятнистость, вирус мозаики | Настоящая и ложная мучнистая роса | Зеленцы дорастают до 22–25 см, набирают массу около 300 г. Кожица очень тонкая, мягкая, покрыта бледными прерывистыми штрихами. Мякоть ароматная, семена мелкие, практически незаметные | 20 кг/м² | Растению не причиняют особого ущерба скачки температур. Огурцы едят только свежими, после термообработки они превращаются в неаппетитную склизкую кашицу. Зрелые плоды не становятся жёлтыми, не увеличиваются в размерах |
| Фермер F1 | Без ограничений | Среднеспелый (50–55 дней) | Да | Куст индетерминантный, довольно активно ветвящийся, плети длинные | Смешанный (до 2 плодов) | Оливковая пятнистость, вирус мозаики, мучнистая роса | Пероноспороз | Зеленец со слабовыраженными рёбрами напоминает веретено. Он дорастает до 8–11 см, набирает массу 95–105 г. Бугорки нечастые, явно выраженные. Опушка негустая, белая. Кожица плотная, благодаря этому плоды лёжкие | До 16–18 кг/м². Плодоношение не прекращается вплоть до заморозков | Большинство цветков женские. От понижения температуры не страдает. Мякоть при длительном дефиците влаги начинает горчить |
| Лилипут F1 | Официально рекомендован для культивирования на европейской части территории России, но садоводы нередко выращивают его и восточнее, правда, в закрытом грунте | Ранний (40 дней) | Да | Куст не особенно габаритный, но образует много боковых плетей | Пучковый (3–10 плодов) | Вирус мозаики, корневая гниль, мучнистая роса, кладоспориоз | Пероноспороз | Зеленцы достигают не более 7 см в длину, набирают массу до 85 г. Кожица покрыта короткими продольными штрихами. Она неплотная, зеленцы нельзя сохранить надолго. Тёмно-зелёный оттенок у плодоножки плавно меняется на почти салатный ближе к основанию. Бугорки небольшие, редкие. Опушка плотная. | 10,8 кг/м² | Абсолютное большинство цветков женские. Переспевшие плоды утолщаются, но не увеличиваются в длину, не желтеют |
Фотогалерея: сорта огурцов с высокой урожайностью
-
- Огурцы Эстафета F1 — довольно старый, проверенный временем сорт, широко культивируемый в промышленных масштабах
-
- Огурцы Родничок F1 успешно приспосабливаются к самым разным климатическим и погодным условиям, могут простить садоводу отдельные огрехи в агротехнике
-
- Огурцы Зозуля F1 непригодны для засолки и маринования не только из-за размера
-
- Огурцам Фермер F1 не особенно вредят перепады температур в течение лета
-
- Огурцы Лилипут F1 имеют иммунитет ко многим заболеваниям за исключением ложной мучнистой росы
Видео: обзор сорта огурцов Эстафета F1
Сорта огурцов разного срока созревания
Ранними считаются огурцы, поспевающие через 38–45 дней после того, как семена дадут всходы. У сортов среднего срока созревания на это уходит 48–55 дней, у поздних — 60 дней и более. Если грамотно подобрать несколько разновидностей, плоды с кустов можно снимать с середины июня до октября.
Ранние
Зеленцы раннего срока созревания в основном едят сразу или готовят домашние консервы. Кожица у них, как правило, тонкая, даже в холодильнике они долго не пролежат, завянут. В течение лета такие сорта можно высаживать дважды.
Сиреневые многолетники, которые красивы, компактны и не вытесняют другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как по 3 признакам самим определить возраст растения
Таблица: сорта огурцов раннего срока созревания
| Название сорта | Наиболее подходящий регион для выращивания | Сроки созревания | Самоопыляемость | Внешний вид куста | Тип завязи | Наличие иммунитета | Опасные заболевания | Внешний вид и вкус плодов | Урожайность, плодоношение | Иные характерные особенности |
| Пальчик | Средняя полоса России, Дальний Восток | Ранний (42–46 дней) | Нет | Куст индетерминантный, плети многочисленные, длинные | Пучковый (3–6 плодов) | Пероноспороз | Зеленцы длиной 9,2–12,7 см, набирают массу 114–120 г. Бугорки редкие, но крупные, опушка слабая. Кожица покрыта размытыми светлыми пятнами. | До 7 кг/м². Плодоношение растягивается более чем на два месяца | Культивируется в основном без укрытия. Цветки в большинстве своём женские. Сорт малочувствителен к понижению температуры и вообще любым капризам погоды | |
| Сатина F1 | Кавказ, юг Поволжья | Ранний (35–45 дней) | Да | Куст довольно компактный, боковых плетей немного | Одиночный | Кладоспориоз, вирус мозаики | Настоящая и ложная мучнистая роса | Зеленцы дорастают до 8–10 см и набирают массу 88–108 г. Густо усеяны большими бугорками, почти однотонные. Опушка белая, негустая. | 4,5 кг/м² | Требователен к агротехнике и условиям выращивания, но при этом неплохо переносит засуху и переувлажнение грунта. Цветы только женские. Процент некондиционных плодов всего 2–4%. |
| Апрельский F1 | Средняя полоса России, Кавказ | Ранний | Да | Куст не особенно мощный, боковых плетей немного | Вирус мозаики, оливковая пятнистость | Корневая и белая гниль | Зеленцы дорастают до 15–25 см и набирают массу 160–300 г. Кожица плотная, при перезревании грубеет, но плоды не меняют цвет кожицы, не превышают «заданную» длину | 7–13 кг/м². Плодоношение массовое, срок продуктивной жизни куста не более месяца | Самоопыляемый, но «помощь» насекомых увеличивает показатели урожайности на 25–30%. В консервации плоды не используются. Гибрид характеризуется высокой холодоустойчивостью. |
Фотогалерея: ранние сорта огурцов
-
- Огурцы Пальчик высаживаются в основном в открытом грунте
-
- Огурцы Сатина F1 — один из самых популярных в России голландских гибридов
-
- Огурцы Апрельский F1 часто поражаются различными видами гнили
Отзывы садоводов
Я считаю, что огурец данного сорта под милым названием Пальчик очень хорошо подходит для выращивания на приусадебных и дачных участках, поскольку это высокоурожайный сорт. Он позволяет дачникам и в свежем виде их употреблять, и консервировать, и даже продавать. У нас такие огурцы растут, сильные, высокие. Их лучше подвязывать к шпалере. Тогда и места на участке они меньше займут, и урожай собирать будет проще. Выращивать такие огурцы можно рассадой, которую в дальнейшем рассаживать лучше всего в парниках. Они очень любят влагу, тепло. Почва должна быть удобрена, полив обильный, но слишком заливать не нужно. Если ночи прохладные (при температуре 15ºC), парник стоит укрывать плёночным покрытием. Урожай можно собирать через 45 дней после всходов. Огурчики симпатичные, небольшие (до 12 см), хотя есть сорта и меньше. Не стоит давать им перерастать, чтобы не испортить качество. По вкусу огурчики отличные, хрустящие. Мой личный отзыв об этих огурцах: прекрасный сорт, достоин занимать место на любом огороде.
В первую очередь о сорте огурцов Пальчик следует сказать то, что они имеют довольно-таки высокую урожайность, что позволяет и вдоволь покушать огурчики, и вдоволь законсервировать. Важной особенностью этих огурцов являются их размеры — длина в среднем 10 см. А на внешний вид в основном ровные, как пальчики. Первый урожай огурцов вы будете иметь уже примерно через 42 дня. Отличный огурец и по качеству, и по вкусу.
Хочу сказать, что сорт Пальчик произвёл у меня прекрасное впечатление. Сорт российской селекции. Ранний. Период от всходов до плодоношения 44–48 дней. Растения пчелоопыляемые, преимущественно женского типа цветения. Урожайность высокая. Период плодоношения длительный. Растения мощные, развиваются очень быстро. У этого сорта пучковый тип образования завязи. Плоды удлинённо-цилиндрические, небольшого размера, тёмно-зелёные, крупнобугорчатые. Огурчики имеют способность длительное время не желтеть, что очень хорошо, для тех, у кого нет возможности производить частые сборы. Товарные свойства плодов хорошие. Вкусовые качества как свежих, так и консервированных и солёных огурцов просто отличные. Также неплохо идут для приготовления летних салатов. Устойчивость к болезням средняя. У меня фитофторозом не поражались.
Видео: описание огурцов Сатина F1
Средние
Сорта огурцов среднего срока созревания характеризуются универсальностью назначения, а также неплохой транспортабельностью и лёжкостью. Сбор урожая у них, как правило, растягивается до начала осени или даже до заморозков.
Таблица: распространённые сорта огурцов среднего срока созревания
| Название сорта | Наиболее подходящий регион для выращивания | Сроки созревания | Самоопыляемость | Внешний вид куста | Тип завязи | Наличие иммунитета | Опасные заболевания | Внешний вид и вкус плодов | Урожайность, плодоношение | Иные характерные особенности |
| Белый ангел F1 | Без ограничений | Средний (45–48 дней) | Да | Куст индетерминантный, мощный, быстрорастущий | Пучковый (по 2–3 плода) | Практически отсутствует | Любые болезнетворные грибки | Огурцы белые или чуть заметно зеленоватые, с мелкими небольшими бугорками. Длина достигает 9–11 см, масса — 90 г | 12–15 кг/м² | Культивируется преимущественно в закрытом грунте. Регулярный сбор плодов способствует формированию новых завязей. К тому же при перерастании семена становятся жёсткими, кожица — грубой, вкус существенно ухудшается. Ближе к осени вызревает много огурцов бочко- или грушевидной конфигурации |
| Дружная семейка | Без ограничений | Средний (43–48 дней) | Да | Куст индетерминантный, но не особенно высокий и мощный. Ветвится охотно | Пучковый (на основном побеге в завязи 2–4 плода, на боковых — по 6–8) | Повышенная сопротивляемость типичным для культуры болезнетворным грибкам | Вирус мозаики | Зеленцы дорастают до 10–12 см и набирают вес 110–120 г. Бугорки многочисленные, часто расположенные. Кожица покрыта короткими нечёткими штрихами, опушка негустая, белёсая. Мякоть совершенно не горькая, очень плотная | 10,3 кг/м² | Выращивается преимущественно без укрытия. Спелые огурцы быстро перерастают. Плоды можно есть сразу же, однако чаще их используют для засолки и маринования |
| Конкурент | Без ограничений | Средний (46–55 дней) | Нет | Кусты не особенно мощные, но боковых плетей много | Одиночный | Мучнистая роса | Пероноспороз, вирус мозаики | Зеленцы дорастают до 11–13 см и набирают массу до 130 г. Бугорки и шипы немногочисленные, мягкие, чёрные. | 3–5 кг/м². Плодоношение, если повезёт с погодой, длится около трёх месяцев | Тип цветения смешанный. При перезревании кожица трескается, приобретает желтоватый оттенок, мякоть теряет аромат. При дефиците влаги плоды начинают заметно горчить |
Фотогалерея: популярные сорта среднеспелых огурцов
-
- Выглядят огурцы Белый ангел F1 очень необычно, но по вкусу ничем не отличаются от обычных зелёных плодов
-
- Огурцы Дружная семейка — очень распространённый в России сорт с пучковым типом завязи
-
- Огурцы Конкурент обладают врождённым иммунитетом к мучнистой росе
Видео: огурцы Белый ангел F1
Поздние
Огурцы позднего срока созревания чаще всего хорошо подходят для засолки, маринования, иных заготовок. В регионах с не слишком подходящим для культуры климатом с высадкой медлить. Иначе урожая можно просто не дождаться, особенно при культивировании без укрытия.
Таблица: позднеспелые огурцы
| Название сорта | Наиболее подходящий регион для выращивания | Сроки созревания | Самоопыляемость | Внешний вид куста | Тип завязи | Наличие иммунитета | Опасные заболевания | Внешний вид и вкус плодов | Урожайность, плодоношение | Иные характерные особенности |
| Нежинский | Без ограничений | Поздний (60–65 дней) | Нет | Куст индетерминантный, мощный, активно ветвящийся. Плети вытягиваются до 2 м в длину | Одиночный | Вирус мозаики, оливковая пятнистость | Настоящая и ложная мучнистая роса | Зеленцы короткие, яйцевидные, весят около 80–110 г. Бугорков много, шипы чёрные, редкие | 4,9 кг/м² | Транспортабелен, малочувствителен к скачкам температур и засухе, нетребователен к качеству субстрата |
| Победитель | Без ограничений | Поздний (62–66 дней) | Нет | Растение не особенно мощное, но боковые плети длинные | Одиночный | Крайне редко поражается любыми грибковыми заболеваниями | Вирус мозаики | Зеленцы крупнобугорчатые, необычного лаймового цвета. Средняя длина — 8–12 см, масса — 120 г | 5–7 кг/м². Плодоношение продолжается до первых заморозков | Сорт предназначен в основном для засолки. Культивируется чаще всего в открытом грунте. Плодоносит стабильно, невзирая на капризы погоды, хорошо переносит холода и засуху |
| Домовёнок F1 | Без ограничений | Нет | Куст индетерминантный, не особенно активно ветвящийся | Мучнистая роса, пероноспороз, кладоспориоз | Вирус мозаики, белая гниль | Зеленцы веретеновидные, дорастают до 7–8 см, набирают вес 80–100 г. На ощупь ребристые, бугорчатые. Совершенно не горькие. Кожица покрыта расплывчатыми светлыми пятнами, опушка белёсая, негустая | Без укрытия урожайность достигает 7,6 кг/м², в закрытом грунте этот показатель возрастает до 10,2 кг/м². Плодоношение длится до конца октября | Абсолютное большинство цветков женские. Гибрид нередко путают с огурцами Домовёнок Кузя |
Фотогалерея: сорта позднеспелых огурцов
-
- Огурцы Нежинский названы в честь украинского города, где были выведены
-
- Огурцы Победитель чрезвычайно неприхотливы в уходе, не предъявляют особых требований к условиям культивирования
-
- Огурцы Домовёнок F1 в РФ могут выращиваться везде, где вообще возможно садоводство
Кустовые огурцы
Сорта из данной категории отличаются очень коротким (30–70 см) основным побегом и слабым ветвлением. Боковые плети тоже недлинные, но густо облиственные. Как правило, для них характерно массовое плодоношение, раннеспелость и формирование большого числа завязей.
Таблица: популярные сорта кустовых огурцов
| Название сорта | Наиболее подходящий регион для выращивания | Сроки созревания | Самоопыляемость | Внешний вид куста | Тип завязи | Наличие иммунитета | Опасные заболевания | Внешний вид и вкус плодов | Урожайность, плодоношение | Иные характерные особенности |
| Малыш F1 | Без ограничений | Ранний (40 дней и меньше) | Нет | Длина основного стебля не превышает 30–40 см | Пучковый (до 6 плодов) | Пероноспороз, вирус мозаики | Мучнистая роса, кладоспориоз | Зеленцы дорастают до 9 см в длину, набирают массу 80–90 г. Поверхность плода крупнобугорчатая, шипы белёсые. Мякоть в принципе не горькая | 2–2,5 кг с куста | Плоды нужно собирать ежедневно, иначе кожица грубеет, мякоть теряет сочность и вкус |
| Муравей F1 | Культивируется преимущественно на европейской части территории России | Ранний (37–38 дней) | Да | Длина основного стебля 45–50 см. | Пучковый (3–7 плодов) | Вирус мозаики, кладоспориоз, настоящая и ложная мучнистая роса | Ржавчина, все виды гнили | Зеленцы дорастают до 8–11 см и набирают вес 100–110 г, слегка ребристые. Бугорки немногочисленные, явно выраженные, опушка белёсая. Мякоть совершенно без горечи, лишённая пустот | 10–12 кг/м² | Не путать с огурцами Мурашка. Цветы исключительно женские. Регулярно плодоносит даже в далёких от оптимальных погодных условиях |
| Микроша F1 | Без ограничений | Ранний (38–40 дней) | Нет | Длина основного стебля — 40–45 см | Пучковый (4–6 плодов) | Любые болезнетворные грибки | Вирус мозаики | Зеленцы достигают длины 12 см, набирают вес около 110 г. Форма — удлинённо-яйцевидная. Кожица почти гладкая, шипы немногочисленные, чёрные | 9–11 кг/м² | Гибрид нормально относится к капризам погоды. При переспевании не меняет цвет на жёлтый |
Фотогалерея: распространённые разновидности кустовых огурцов
-
- У гибрида Малыш F1 очень короткий даже для кустовых огурцов стебель
-
- Огурцы Муравей F1 приносят урожай одними из первых
-
- Огурцы Микроша F1 не теряют презентабельности и вкусовых качеств при переспевании
Мини-огурцы
Мини-огурцы, они же корнишоны очень презентабельно смотрятся в любых заготовках. Неплохи они и в салатах — мякоть у небольших плодов чрезвычайно нежная и сочная, семена почти отсутствуют. Зеленцы можно снимать уже по достижении ими длины 3–5 см, полностью созревшие экземпляры дорастают максимум до 10 см.
Таблица: корнишонные сорта огурцов
| Название сорта | Наиболее подходящий регион для выращивания | Сроки созревания | Самоопыляемость | Внешний вид куста | Тип завязи | Наличие иммунитета | Опасные заболевания | Внешний вид и вкус плодов | Урожайность, плодоношение | Иные характерные особенности |
| Парижский корнишон F1 | Центральный регион и Причерноморье, но культивируют его и в менее подходящих условиях | Ранний (40–45 дней) | Нет | Куст индетерминантный, не особенно активно ветвящийся | Пучковый (по 6–8 плодов) | Настоящая и ложная мучнистая роса, неплохо сопротивляется кладоспориозу и вирусу мозаики | Ржавчина, альтернариоз | Зеленцы веретенообразные, нижняя часть покрыта размытыми бледными штрихами. Поверхность крупнобугорчатая, опушка серо-чёрная. Средний вес — 55–78 г, длина — 5–6 см. Мякоть в принципе не горькая | 4–5 кг/м² | бо́льшая часть цветков женские. Малочувствителен к засухе |
| Домовой F1 | Без ограничений | Ранний (42–45 дней) | Да | Куст индетерминантный, слабоветвящийся | Пучковый (по 4–5 плодов) | Кладоспориоз, вирус мозаики, мучнистая роса | Альтернариоз | Зеленцы дорастают до 8 см и набирают массу около 90 г. Бугорки не особенно крупные, многочисленные | 12,4–13,1 кг/м² | Рекомендуется высадка в закрытом грунте. Все цветки женские |
| Филиппок F1 | Без ограничений | Среднеранний (48–55 дней) | Да | Куст средней силы роста, индетерминантный, активно ветвящийся | Пучковый (по 4–7 плодов) | Парша | Пероноспороз, угловатая и оливковая пятнистость | Зеленцы на ощупь ощутимо ребристые, с небольшими бугорками. Кожица покрыта продольными светлыми полосами, опушка белая. Средняя длина — 8–9 см, масса — 85–95 г | До 10 кг/м² | Цветки преимущественно женские. Эти огурцы садоводами считаются одними из лучших для консервирования |
| Сын полка F1 | Без ограничений | Среднеранний (49–54 дня) | Нет | Куст индетерминантный, средней силы роста | Пучковый (по 3 плода) | Парша, неплохо сопротивляется пероноспорозу | Мучнистая роса, кладоспориоз | Зеленцы слегка ребристые, длиной 7–9 см и массой 75–100 г. Бугорки некрупные, редкие, шипы чёрные. Мякоть генетически лишена горечи | 10,5 кг/м² | бо́льшая часть цветков женские |
Фотогалерея: сорта огурцов-корнишонов
-
- Огурцы Парижский корнишон F1 — это индетерминантный, но относительно компактный куст
-
- Наибольшую опасность для огурцов Домовой F1 представляет альтернариоз
-
- Огурцы Филиппок F1 иммунны к парше, но часто поражаются иными грибковыми заболеваниями
-
- Огурцы Сын полка F1 по срокам созревания относятся к среднеранним
Видео: огурцы сорта Сын полка F1
Экзотические разновидности
Наряду с «классическими» огурцами садоводы все чаще пытаются культивировать непривычную экзотику. И нередко эксперименты дают очень неплохой результат. Нужно только заранее ознакомиться со всеми нюансами агротехники.
Индийский огурец (момордика)
Является достаточно близким «родственником» огурца, относится к тому же семейству Тыквенные. Но сортом огурцов все же не являтся. Плоды напоминают чуть суженые у плодоножки огурцы, сплошь покрытые разноразмерными «бородавками». Длина достигает 25 см. По мере созревания цвет кожицы меняется с густо-зелёного до шафраново-оранжевого, сами плоды как бы «раскрываются», становятся видны пунцово-малиновые семена. Общий вид сильно напоминает распахнувшего пасть крокодила.
Плод индийского огурца выглядит так необычно, что попробовать его решится не каждый
Огурец-лимон (хрустальное яблоко)
Это разновидность огурцов, пусть и очень необычно выглядящая. Стебель достигает длины 5 м. Листья крупные, как будто резные. Плодоношение длится с середины июля до первых заморозков. Урожайность — около 10 кг с растения. Рассаду высаживают в грунт в начале июня, семена — в середине мая. Обязательно понадобится шпалера. Культура требовательна к теплу, не переносит заморозки, любит высокую влажность. В теплице опыляется вручную, в открытом грунте — ветром и насекомыми. «Лимоны» нужно высаживать подальше от обычных огурцов, при перекрёстном опылении теряются сортовые признаки.
Огурец-лимон очень легко спутать с цитрусом, особенно издали
Плоды растения, действительно, чрезвычайно напоминают лимоны. Неспелые похожи на зеленоватые шарики с редкой опушкой. По мере созревания они меняют цвет на белёсый и солнечно-жёлтый. Кожица грубоватая. Мякоть белоснежная, отливающая перламутром, косточки полупрозрачные, сок бесцветный. Средний диаметр плода — 8 см, вес — 50 г. По вкусовым качествам практически ничем не отличается от обычного огурца. Никогда не горчит. Подходит для засолки и маринования. Свежие плоды хранятся не более 1,5–2 недель.
Видео: как выглядит огурец-лимон
В принципе, в культивировании огурцов нет ничего особенно трудного. Нужно только грамотно подобрать сорт или гибрид. Все представленные в магазинах разновидности обладают многими несомненными достоинствами, но при этом не лишены более или менее значимых недостатков. Поэтому садоводу нужно заранее определить основные критерии выбора и руководствоваться ими. Основные ограничения накладывает климат в регионе и наличие на участке теплицы. Также можно исходить из внешнего вида растения, урожайности, размера и назначения плодов, их вкусовых качеств.
