• Томат Батяня — сорт с сибирским характером

    Томат Батяня — сорт с сибирским характером

    Томат Батяня ценится любителями вкусной помидорной мякоти. Сорт зарекомендовал себя как неприхотливое растение, не боящееся понижения или повышения температур в открытом грунте. Кроме того, томат прекрасно плодоносит в условиях закрытого грунта. Полезные плоды поспевают очень рано, что кстати при выращивании в холодных регионах.

    Описание сорта томата Батяня

    Овощ, который на нашем столе находится круглый год, — это томат. В свежем виде или в консервированном — плоды помидоров всегда хороши. Именно поэтому селекционеры трудятся над выведением новых растений, которые удивляли бы огородников не только устойчивостью к погодным условиям, но и урожайностью. К таким удачным сортам томатов и относится сибирское чудо под названием Батяня.

    Внешний вид

    Растение относится к индетерминантному типу. Росту томата могут позавидовать баскетболисты — 2 м, и это ещё не предел. В условиях теплицы активно выгоняет соцветия и продолжает расти. В открытом грунте обычная высота, скорее всего, достигнет 1,7–1,8 м. При высоком росте куст имеет не слишком мощный стебель. Ветвление сорту также несвойственно. Листья крупные, тёмно-зелёные, обычной для томата формы, расположены негусто. Соцветие простого типа.

    Куст томата Батяня

    Томаты Батяня очень высокорослые

    Особенностью сорта является то, что из общего числа цветочных кистей плоды обычно завязываются на 3 или 4. Каждая кисть несёт около 3 крупных плодов.

    Томат Батяня относится к салатным сортам. Плоды крупные, средней массой 200 г. Но в некоторых источниках указывается, что томаты могут быть и более крупноплодные, весом до 350 г. Формой они напоминают сердце с несколько вытянутым кончиком. Поверхность плода слаборебристая. Незрелый томат зелёный, у основания плодоножки имеется тёмно-зелёное пятно. Но в период полной зрелости помидор наливается ровным малиновым цветом. Кожица тонкая и глянцево блестящая.

    Томаты Батяня на ветке

    Плодовая кисть томата Батяня состоит из 3 увесистых плодов

    Мякоть мясистая, средняя по плотности. Семенных гнёзд более 4 штук, но семена мелкие. Вкус томата Батяня, как и у всех розовоплодных сортов, просто восхитительный, сахаристый.

    Томат Батяня в разрезе

    Сорт Батяня ценится за мясистую мякоть, имеющую прекрасный вкус

    Томат Батяня очень напоминает всеми любимый сорт Бычье сердце. Они имеют сходную сердцевидную форму и мясистую, тающую во рту сочную мякоть.

    Характеристика сорта Батяня

    Томат Батяня обладает следующими особенностями:

    • Ранее созревание плодов, что является большим преимуществом. Период от появления всходов до начала созревания составляет всего 90 дней. Но если климатические условия далеки от идеальных, то он может слегка затянуться и составит 105 дней.
    • Растянутый период плодоношения. После снятия первого урожая появляются новые плодовые кисти и завязываются плоды. Но этот процесс нужно контролировать. Ближе к окончанию периода вегетации верхушку стоит прищипнуть, чтобы завязывающиеся плоды не оттягивали на себя питательные вещества и дали возможность уже сформированным благополучно вызреть.
    • Высокая урожайность. Относительно этой особенности мнения источников расходятся. В Госреестре указано всего 2 кг с 1 м². Но, учитывая габариты куста и крупноплодность томата, это слишком низкий показатель, даже в открытом грунте. Другие источники, в том числе создатели сорта, указывают иную информацию:
      • в открытом грунте — от 6 до 12 кг с 1 м²;
      • в теплице — 17 кг с 1 м².
    • Устойчивость ко многим болезням, в первую очередь — к фитофторе.
    • Возможность использовать плоды в салатах. Также из них получаются великолепный сок, томатная паста, лечо. Мясистый ломтик можно положить на бутерброд. Консервировать в целом виде сорт не удастся из-за его размера.
    • Нетребовательность к погодным условиям. Томат легко приспосабливается к изменениям климата, перенося похолодания и повышение температуры. Но, конечно же, это будет отражаться на общей урожайности.
    • Хорошая транспортабельность благодаря плотной мякоти.
    Плод томата Батяня на тарелке

    Томат Батяня обладает прекрасными характеристиками, позволяющими без труда выращивать этот сорт в открытом и закрытом грунте

    Таблица: достоинства и недостатки сорта

    ДостоинстваНедостатки
    • крупноплодность;
    • отличные вкусовые качества и внешний
      вид плодов;
    • высокая урожайность;
    • устойчивость к фитофторе;
    • нетребовательность к погодным условиям;
    • ранний срок созревания;
    • возможность транспортировки
    • высокорослость, которая требует подвязки;
    • крупный размер, из-за чего плоды нельзя закатать целиком;
    • риск нарушения целостности оболочки томата при повышенной влажности
    Лопнувший плод томата

    При повышенной влажности, которая часто случается в условиях теплицы, плоды Батяни могут лопаться

    Таблица: сравнительная характеристика томата Батяня и других сортов

    Сорт Масса
    плода
    УрожайностьПрименение Период
    созревания
    Устойчивость
    к болезням
    Высота куста
    Батяня200–350 г6–17 кг с 1 м²Салаты, соки,
    лечо, паста
    90–105 днейУстойчив к
    фитофторе
    1,7–2 м
    Севрюга300–500 г15 кг с 1 м²Салаты, соки110–115 днейУстойчива1,5–1,8 м
    Княгиня
    (гибрид)
    200–250 г14,9 кг с 1 м²Салаты110 днейУстойчива к
    вирусу табачной
    мозаики,
    кладоспориозу
    и фузариозу
    1,5–1,6 м
    Роза
    ветров
    140–160 г6–7 кг с 1 м²Универсальное100–105 днейУстойчива к
    фитофторе
    До 50 см

    Видео: томат Батяня

    Особенности выращивания томата

    Особенностью сибирского Батяни является его прекрасная пластичность, позволяющая выращивать этот томат в открытом грунте, под плёночным укрытием и в тепличных условиях. Конечно же, разные климатические условия диктуют свои способы посадки. Так, в тёплых регионах семена смело можно высевать на грядку. А вот условия прохладных и холодных районов позволят получить хороший урожай только при высадке рассады.

    Семенной способ

    Перед посевом семена обрабатывают обычным способом. Высевают томат в прогретую до +15°С почву. Обычно в тёплых регионах такие условия складываются в конце апреля — начале мая. Если сроки подошли, но почва недостаточно прогрелась, можно сделать съёмную тепличку, которую легко проветривать и можно убрать с грядки в любой момент.

    Плёночное укрытие

    Плёночное укрытие создаст условия, при которых семена быстро прорастут

    Рассадный способ

    Посев семян на рассаду — непременное условие при выращивании Батяни в суровом климате. Многие южные огородники также предпочитают этот метод. Но не торопитесь с выращиванием сеянцев, учитывайте особенности вашего места проживания. В тёплом климате сеять семена можно в середине февраля. В прохладных районах чуть позже — в конце февраля или начале марта. Ну а в регионах с коротким летом — и вовсе в конце марта. Чтобы начало и окончание вегетации совпадало с погодными условиями и позволило собрать максимальный урожай, высаживать рассаду в почву нужно в возрасте 65–70 дней.

    Рассада томатов

    Рассадный способ необычайно популярен, так как позволяет получить хороший урожай даже в холодных регионах

    В условиях нечернозёмной зоны России, например, рассаду высаживают в начале июня, значит, семена высевают в конце марта или начале апреля.

    Если рассада предназначена для открытого грунта, а погода ещё не позволяет оставить растения без укрытия, над грядкой устанавливают плёночную конструкцию. Её периодически проветривают, чтобы поддерживать уровень влажности в норме.

    Не забудьте, что рассадный способ выращивания обязательно требует проведения пикировки и закаливания.

    Закаливание рассады

    Рассаду томатов нужно подготовить перед высадкой в открытый грунт

    Севооборот и подготовка почвы

    Сорт Батяня предпочитает хорошо дренированные и лёгкие почвенные составы, обладающие проницаемостью влаги. Это обусловлено тем, что корневая система высокорослого куста не такая уж и мощная. В тяжёлой и чрезмерно увлажнённой почве она попросту погибнет.

    Если почва на участке не соответствует требуемым нормам, при перекопке добавьте в неё крупный песок, опилки и перегной.

    Предшественниками по грядке должны быть растения, которые не накапливают опасных для томата болезней:

    • цветная капуста;
    • морковь;
    • огурцы;
    • кабачки;
    • петрушка;
    • укроп.

    После выращивания паслёновых культур (баклажанов, перца, картофеля) почва должна отдохнуть в течение года, а то и 2 лет.

    Схема посадки и формирование куста

    Схема посадки для индетерминантного сорта — 40/50 см. В общей сложности на 1 м² должно находиться 3–4 растения. Батяню формируют в 1 или 2 стебля. Второй вариант наиболее распространён, так как позволяет увеличить урожайность. Второй стебель формируйте из пасынка, расположенного выше первой цветочной кисти. Все пасынки на побегах нужно удалять.

    Формирование куста томата

    Томат Батяня чаще всего формируют в 2 стебля

    Сорт обязательно нужно подвязать, иначе хрупкие стебли сломаются под тяжестью вызревающих плодов. Причём подвязку лучше всего проводить в первую неделю после посадки рассады.

    Подвязанные кусты томатов

    Подвязать томаты Батяня легко в начальной стадии вегетации

    Нижние листья, конечно же, нужно обламывать, чтобы сформировать ствол и обеспечить кусту хорошую проветриваемость. Но делать это нужно по-разному, учитывая в том числе и условия выращивания:

    • немедленному удалению подлежат жёлтые, с подсыхающими краями или покрытые пятнами листья;
    • в условиях открытого грунта, когда стоит сильная жара, нижние листья помогают притенять почву, сохраняя в ней влагу;
    • в условиях повышенной влажности, в сырую и дождливую погоду или при выращивании в теплице нижние листья удаляйте обязательно, что поможет избежать появления фитофтороза и других грибковых инфекций.
    Удаление нижних листьев томата

    Чтобы нижние листья не оттягивали на себя питание, их удаляют

    Особенности ухода

    Поливайте томат Батяня умеренно, но при этом следите, чтобы почва под кустом не пересыхала, а была в меру увлажнена. Из-за лишней влаги вызревающие плоды будут лопаться. Если лето стоит очень жаркое и сухое, поливать придётся чаще, иногда через каждые 4–5 дней. Старайтесь проводить увлажнение только тёплой водой, чтобы корни не страдали от резких перепадов температур.

    Лучший способ полива — капельный. Он уберегает листья и стебель от попадания капель воды. А чтобы влага не слишком быстро испарялась, рыхлите почву после полива и пользуйтесь мульчёй.

    Капельный полив томата

    Капельное орошение считается наиболее приемлемым при поливе томатов

    Подкормка проводится 2 раза в месяц. Самое удачное сочетание минералов, влияющих на качество и количество урожая, — азот, фосфор и калий в связке с другими микроэлементами. Наиболее подходящими считаются удобрения:

    • Агрикола;
    • Фертика;
    • Биогумус.

    Указанные удобрения вносятся в виде раствора в предварительно увлажнённую почву, чтобы избежать ожога корневой системы.

    Кроме этого, Батяня не прочь подкрепиться и органикой. Особенно полезным будет зелёное удобрение, которое легко приготовить собственноручно. Для этого пригодится собранная на участке сорная трава, например, крапива. В приготовленный настой рекомендуется добавлять древесную золу.

    Многие огородники напрасно игнорируют внекорневые подкормки. Впитанные листьями минеральные вещества позволяют подпитывать растение намного быстрее, чем обычная корневая подкормка. Такие подкормки можно выполнить раствором Кемиры. Но помните, что внекорневой способ осуществляется очень слабым раствором, желательно в вечернее время.

    Внекорневая подкормка томатов

    Внекорневая подкормка томатов помогает повысить качество урожая

    Фотогалерея: удобрения для подкормки томатов

    Болезни и вредители

    Батяня обладает мощным сибирским здоровьем, особенно, как подчёркивают оригинаторы, сорт устойчив к фитофторозу. Если придерживаться правильной агротехники, то растению не страшны болезни и вредители. Но профилактическая обработка раз в 2 недели должна проводиться обязательно.

    Особое внимание профилактическим мероприятиям уделяется при выращивании томатов в теплице.

    Для борьбы с возникшими проблемами используют хорошо известные всем химические препараты:

    • бордоскую жидкость;
    • медный купорос;
    • Ридомил Голд;
    • Фитоспорин.

    Фотогалерея: препараты для борьбы с заболеваниями томатов

    Отзывы о сорте Батяня

    А я Батяню берегу самым лучшим гостям, так как это самый вкусные сейчас томаты — сладкие, с небольшой кислинкой — чудо, какие вкусные! Вкуснее Бычьего сердца, без пустотных камер и жёлтых плечиков.

    Nata N.

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2857.20

    У меня рос в открытом грунте, в этом году сажала впервые. Очень урожаен, несмотря на ужасное нынешнее лето с ранней фф, даже не заболели. Вкусные.

    Главбушка

    http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=54499

    Помидор Батяня. Мне казался таким огромным и так мало весит. Вкусный, сочный, тонкошкурый, но есть вкуснее сорт, чем он, правда, и размеры меньше. В раздумьях садить на следующий год или нет, на кусту пять помидор, это самый большой у меня.

    Мулатка

    http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=1021895

    Рябина67, Мазарини и Батяня похожие сорта. Прошлым летом Батяня у меня в открытом грунте созрел первым.

    Тад

    http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7123&start=165

    Батяня пока единственный сорт, который сажаю каждый год. Очень урожайный, вкусный, крупный, ранний, куст компактный и что ещё нравится, так это то, что почти нет сброса цветков в жару. Семена собираю каждый год на всякий случай.

    OlgaP

    http://www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=2857.20

    Крупноплодность томата Батяня по достоинству оценили огородники всех регионов страны. Уход за сортом требуется самый обыкновенный, единственное неудобство — необходимость опоры из-за высокорослости растения. Но и это покажется небольшой проблемой, если подвязать рассаду своевременно.

    Добавить комментарий

     

    Войти с помощью:

    vkontakte facebook odnoklassniki yandex

    Уважаемые читатели! Мы не приемлем в комментариях мат, оскорбления других участников, спам и ссылки на сторонние ресурсы, враждебные заявления в сторону администрации и посетителей ресурса. Комментарии, нарушающие правила сайта, будут удалены.
    Обязательные поля отмечены *

     

    1 комментарий

      1. Ольга Добрынина


        Я выращивала Батяню 3 года. Сорт неприхотливый и плодоносит хорошо. Но вот по вкусовым качествам немного разочаровал. На мой взгляд вкус не так ярко выражен для томата. И плечики объемны и несъедобны.

    Если Вам нравятся статьи, подпишитесь на наш канал в Яндекс Дзене, чтобы не пропустить свежие публикации. Вы с нами?