Томат Мазарини — нарядный щёголь на грядке!

Сочные красные томаты любимы многими огородниками. Среди многообразия сортов можно найти овощи не только вкусные, но и обладающие декоративными достоинствами. Примером таких томатов является Мазарини, обладающий оригинальной сердцевидной формой.

Описание и характеристики сорта Мазарини

Томат Мазарини выведен отечественными селекионерами М. Н. Гулькиным , Н. В. Настенко, В. Г. Качайником В Государственном реестре, куда Мазарини включён с 2013 года, правообладателем сорта значится агрофирма «Аэлита». Томат рекомендован к выращиванию по всей территории России как в парниках (в холодных регионых), так и в открытом грунте (в регионах с длинным летом). Относится к салатным сортам и обладает урожайностью при выращивании в открытом грунте около 12–12,5 кг/м², в теплицах до 14 кг/м².

Сорт Мазарини — видео

Внешний вид томата Мазарини

Мазарини относится к детерминантым сортам, то есть ограничен в росте — обычно в открытом грунте достигает высоты 110–130 см, в теплице — 180–200 см. Созревает в ранние сроки (на 95–105 день в тёплых регионах, на 110–115 день — в более холодном климате).

Томат Мазарини, выращенный в теплице — видео

Кусты образуют множество пасынков. Крепкие стебли покрыты зелёными сильно разрезными листьями среднего размера. Цветки с простыми соцветиями собраны в кисти. В каждой кисти завязывается 5–6 плодов. Незрелые плоды окрашены в светло-зелёный цвет, спелые — в розово-красный. Окраска равномерная, без зелёных пятен у вершины. Масса плода, зафиксированная в госреестре, составляет 150–190 г, однако анализ отзывов огородников показывает, что обычно плоды намного крупнее (300–500 г). Форма томатов очень необычная, напоминающая сердце или клубнику, поверхность ровная.

Крупные сердцевидные плоды покрыты плотной яркой кожицей

Кожица плотная, не склонная к растрескиванию. Плотная, мясистая и довольно сочная мякоть скрывает небольшое число семенных камер. Количество семян очень незначительное. Вкус сладкий, без кислинки. Плоды обладают насыщенным ароматом.

В сочных плодах содержится очень мало семян

Преимущества и недостатки, особенности, отличия от других сортов

Томат Мазарини является гибридом, вобравшим в себя ряд положительных качеств:

• высокая урожайность и длительный период плодоношения (с последней декады июня до заморозков);
• раннее начало плодоношения (первые соцветия появляются в пазухах 5-го или 6-го листа, а затем образуются через каждые 1–2 листа);
• прекрасный вкус плодов;
• возможность длительного хранения;
• устойчивость к чёрной бактериальной пятнистости и вирусу табачной мозаики;
• нетребовательность к уходу;
• устойчивость куста к засухе;
• мощность стебля, помогающая выдерживать вес урожая (нет необходимости в специальной подвязке);
• небольшая густота листвы, обеспечивающая хорошее проветривание кустов.

В отличие от других сортов Мазарини характеризуется высокой отдачей во время первого сбора урожая. По сравнению с сортом Красный Трюфель созревание Мазарини происходит на 2–2,5 недели раньше и размеры плодов примерно в 1,5 раза больше. Ещё одной особенностью этого томата является возможность сбора в недозрелом виде. Собранный урожай хорошо дозревает в домашних условиях. К недостаткам Мазарини относятся следующие факты:

• будучи гибридом, томат не даёт полноценных семян, их ежегодно следует закупать;
• для получения качественного и обильного урожая необходимо проводить регулярное пасынкование, а также формировку куста;
• для консервации в цельном виде плоды слишком велики;
• кожица грубовата;
• при жаре и засухе завязь опадает;
• сильная зависимость количества и качества урожая от погодных условий;
• растения не обладают комплексной устойчивостью к грибковым заболеваниям.

Особенности посадки и выращивания

Обычно помидоры выращивают рассадой. Учитывая, что Мазарини созревает рано, можно особо не торопиться с посевом семян на рассаду.

Выращивание рассады томата

Как правило семена высевают в последней декаде февраля — первой половине марта. Срок посева подбирают в зависимости от климата региона с таким расчетом, чтобы к моменту высадки в открытый грунт или теплицу рассада достигла возраста 1,5 месяца (при пересадке взрослой рассады может пропасть первая плодовая кисть).

Для помидоров требуется лёгкая питательная почва с нейтральной реакцией. Лучшим вариантом является смесь садовой земли с компостом и небольшим количеством калийных удобрений и суперфосфата. Семена просто рассыпают по поверхности почвы, а затем прикрывают сверху 1–2 см грунта. Для ускорения прорастания можно накрыть посевы плёнкой.

Многие огородники рекомендуют перед посадкой обрабатывать семена марганцовкой (1%-й раствор) и стимуляторами прорастания — Цирконом, Эпином, НВ-1. Следует иметь в виду, что семена Мазарини часто продаются уже протравленными от болезней.

Семена высокорослых томатов, к которым относится и Мазарини, не требуется вымачивать в стимуляторах роста. Они слишком сильно провоцируют рост рассады, а с ней и так хватает хлопот по предотвращению «перерастания». Если в помещении достаточная влажность, а температура воздуха 22–24°, то ростки и так появятся примерно на 6-й день. Чтобы рассада не вытягивалась, семена нужно сажать негусто, лучше всего в отдельные стаканчики, и обеспечивать оптимальное освещение. При отсутствии фитоламп огораживает рассаду светоотражателями из фольги. Сдержать рост рассады помогает аккуратное прищипывание семядольных листочков и даже 1–2 нижних листьев. Это приостанавливает вытягивание растений и одновременно провоцирует утолщение стебля.

Выращивать рассаду помидоров несложно. Главным условием успеха является поддержание оптимальной температуры и влажности, а также максимальной освещённости (желателен световой день продолжительностью 10–12 часов). Для досвечивания рассады рекомендуется применять специальные светодиодные лампы. Если света недостаточно, рассада вытянется и станет хилой. Вытягивание наблюдается также при обильных поливах и выращивании в тёплом помещении (для прорастания семян необходима температура около 24 градусов, но затем её необходимо снизить до 20–21 ^оС днём и 17–18 ^оС ночью).

Видео: что делать, если рассада помидоров переросла

После появления 2–3 настоящих листьев рассаду нужно пикировать в отдельные ёмкости. Это особенно необходимо для таких высокорослых помидоров, как Мазарини, так как пикировка сдерживает рост рассады. После пикировки в течение 1–2 дней рассаду нужно слегка притенять.

Поливают рассаду умеренно, лучше всего с помощью пульверизатора. После пикировки проводят подкормку комплексными фосфорно-калийными удобрениями. Затем подкормки повторяют ещё два раза (в последний раз перед самой высадкой).

За 1–1,5 недели до пересадки на постоянное место рассаду нужно закалять. Для этого её выносят на открытый воздух днём, постепенно увеличивая время пребывания с 1–2 часов до целого дня.

Выращивание рассады томатов на видео

Посадка томатов на постоянное место

Грядки для помидоров готовят заранее. Почву ещё с осени обогащают перегноем (2–5 кг/м²), соединений фосфора и калия (по 2 столовых ложки на 1 м²) и перекапывают. Весной, перед формированием грядок, вносят карбамид (1 столовая ложка на м²). Ширина грядки должна быть 1,4–1,5 м (для двухстрочной посадки), высота 30–35 см.

Пересаживать рассаду томатов на постоянное место можно по достижении ими возраста 45–50 дней. В теплицу сажать можно в мае, а в открытый грунт — в первых числах июня. Главное, чтобы к моменту посадки уже миновала угроза возвратных заморозков — теплолюбивые помидоры их не переносят. Рассаду в открытом грунте в первое время прикрывают плёнкой.

При сильном похолодании в неотапливаемых теплицах с помидорами нужно поставить на ночь закрытые (чтобы не образовывался конденсат) ёмкости с горячей водой.

Крупные кусты Мазарини требуют большой площади питания, поэтому на 1 квадратный метр должно приходиться не более 3–4 растений. Этому требованию соответствует схема посадки (0,6–0,7м)Х(0,8–1м). Если растения посадить более густо, урожайность будет ниже. Во время посадки в каждую лунку закладывают по чайной ложке суперфосфата и сернокислого калия (или 1/2 стакана золы).

Желательно сразу после высадки разместить возле каждой лунки опорный колышек (для открытого грунта высота 1,5 м, для теплиц 2 м) и немедленно подвязать к нему рассаду. В течение сезона потребуется ещё 3–4 подвязки.

Как посадить рассаду томатов в открытый грунт — видео

Правила выращивания томатов Мазарини

Томат Мазарини не требует особенных условий ухода. При обеспечении стандартных поливов и подкормок и правильном формировании куста можно без хлопот получить высокие урожаи.

Полив

Помидоры нужно поливать регулярно (обычно 2 раза в неделю). Особенно необходима влага кустам во время формирования завязи и наливания плодов. Для полива следует использовать отстоявшуюся тепловатую воду. Рекомендуется иногда добавлять в поливную воду раствор коровяка. После каждого полива дожидаются подсыхания верхнего слоя грунта и проводят рыхление на небольшую глубину и ликвидацию сорняков. Если на нижней части стебля видны бугорки (зачатки корешков), нужно провести и окучивание — оно провоцирует развитие дополнительных корней.

При окучивании рыхлую влажную земляю приваливают к основанию стебля, чтобы растение дало дополнительные корни

Подкормки

В течение периода роста и плодоношения томатов подкормки производятся 3–4 раза, чтобы компенсировать количество питательных веществ, забираемых растением из почвы для наращивания зелёной массы и формирования плодов.

Начинают подкармливать кусты через 14–16 дней после посадки рассады в грунт. К этому времени и подземная, и наземная части растения увеличиваются примерно вдвое. Поскольку в этот период кусты активно растут, им требуется азот, поэтому для первой подкормки подходит органика (коровяк разводят водой в пропорции 1:10, а куриный помёт 1:20, настаивают сутки, а затем поливают посадки из расчёта 2–3 л на куст).

Одним из важнейших для томата минералов является калий: при его дефиците листья усыхают, а окраска плодов становится неравномерной, зелено-красной. Но если перекормить растение калием, то эффект будет отрицательным — на листьях появятся матовые пятна, затем листва увянет.

Следующую подкормку проводят спустя 2 недели, третью — во время формирования плодов, а четвёртую — во время активного плодоношения. Рекомендуется в промежутках между корневыми подкормками проводить внекорневые.

Для приготовления корневых подкормок можно использовать следующие смеси (разводятся на ведро воды, норма расхода 1 л на куст):

• 1/2 л настоя птичьего помёта, разведённого 1:20, суперфосфат (20–25 г) и сернокислый калий (5 г);
• литр коровяка и нитрофоска (15 г);
• зола (2 столовых ложки), суперфосфат (20 г) и сульфат марганца на кончике ножа;
• литр настоя зелёного удобрения, зола (300 г), суперфосфата (2 столовых ложки), медный купорос (1/3 чайной ложки).

Если нет возможности или желания самостоятельно готовить удобрения, можно использовать многокомпонентные комплексные удобрения: нитрофоску, диаммофос, нитроаммофос, Кемиру Универсал-2, Растворин, Монофосфат калия.

При ослаблении растений болезнями концентрацию удобрений для корневых подкормок нужно уменьшать в два раза.

В теплицах подкормки удобно совмещать с поливами и проводить их при подсыхании почвы.

В открытом грунте томаты произрастают в более суровых условиях и подкормки должны подстраиваться под погодные условия. При затяжных дождях удобрения нужно вносить чаще, так как они вымываются осадками.

Подкормка помидор при массовом плодоношении — видео

Внекорневая подкормка томатов позволяет быстро насытить ткани растения питательными веществами. Особенно важны такие подкормки, когда растения слабые и корни не справляются с обеспечением питательными веществами, а также после дождей.

Внекорневые подкормки помогают в первую очередь восполнить дефицит меди, бора, калия, магния, цинка. Одним из рекомендуемых составов для опрыскивания кустов является смесь марганцовки (1 г), борной кислоты (1 г), сульфатов цинка и магния (по 2 г) и сульфата меди (1/2 г), растворённых в 10 л воды. Можно воспользоваться и готовыми комплексными удобрениями. Опрыскивание проводят вечером или в облачную погоду. Так же, как и обычные подкормки, внекорневые проводят 3–4 раза за сезон, примерно раз в 2 недели. Старайтесь приурочивать опрыскивания к образованию завязи.

В период массового цветения очень полезно опрыскать растения кальциевой селитрой (столовая ложка на ведро воды). Это поможет предотвратить заболевание вершинной гнилью.

Нельзя смешивать препараты кальция с фосфорными удобрениями! Интервал между обработками такими удобрениями должен быть не меньше 4–5 дней.

Внекорневая подкормка томатов — видео

Формирование растения

Формирование томату Мазарини необходимо, так как при бесконтрольном росте он образует множество пасынков и набирает большую высоту в ущерб размерам плодов.

Кусты нуждаются в высоких опорах (шпагат или шпалеры), к которым растения подвязывают сразу после посадки в грунт.

Сразу после посадки рассады томаты нужно подвязать к опорам и затем регулярно повторять подвязку по мере роста куста

Рекомендуется вести Мазарини в один стебель, хотя можно формировать и в 2 стебля — это ускорит плодоношение на 1–1,5 недели. При двухстебельном выращивании нужно оставить на каждом из них только 2–3 плодовые кисти.

Если растение ведётся в 1 стебель, то верхушку прищипывают после 5-й плодовой кисти. Если этим правилом пренебречь, стебель будет расти и образовывать плоды до самых заморозков, но томаты получатся совсем мелкими.

Кусты можно формировать в 1 или 2 стебля

Пасынки нужно регулярно удалять, чтобы они не отбирали питательные вещества у формирующихся плодов.

Плоды будут лучше вызревать, если листья под сформированными кистями удалить. В этом случае улучшается освещённости и вентиляция растения.

Правила формирования томатов — видео

Защита от вредителей и болезней

Сорт Мазарини устойчив к ряду обычных для томатов заболеваний, однако легко поражается фузариозом, фитофторозом, серой гнилью и табачной мозаикой.

Для профилактики необходимо соблюдать режим полива (переувлажнение способствует развитию грибковых заболеваний), подкормок и проветривания (при тепличном выращивании).

Тепличный грунт (верхний слой 5–6 см) желательно ежегодно менять. Перед посадкой можно провести обеззараживание почвы — пролить марганцовкой или медным купоросом.

Рекомендуется после высадки рассады на постоянное место при первом поливе использовать фитоспорин, который не только защищает томаты от всех грибковых заболеваний, но и является органическим удобрением. Столовую ложку (15 мл) препарата разводят в 10 л воды и выливают под каждый куст по 1 стакану раствора после полива. Желательно повторить такую обработку ещё 3–4 раза с интервалом 5–6 дней. Можно использовать фитоспорин для опрыскивания кустов, так как этот препарат нетоксичен для человека.

Обработка томатов от болезней — видео

На посадки могут нападать и вредители: тля, слизни, паутинный клещ. От тли поможет обмывание растений раствором мыла. Слизней можно ликвидировать путём опрыскивания посадок раствором нашатыря. Для изгнания паутинного клеща потребуются инсектициды (Пант-Пин, Этиссо, Актеллик, Фитоверм), правда, использовать их можно только до начала массового цветения. К народным средствам борьбы с клещом относится обработка настоем белены (1 кг сушёного сырья заливают ведром воды и настаивают 12–14 часов, перед применением добавляют немного мыла). Беленой нужно обрабатывать 2 раза с интервалом не больше 7 дней.

Борьба с вредителями томата — видео

Сбор, хранение и использование урожая

Первые плоды Мазарини в зависимости от сроков посадки и климата региона можно получить уже в конце июня — начале июля, а затем томаты можно собирать партиями (по мере созревания) до наступления заморозков.

Собирать плоды можно в стандартные пластиковые вёдра

Перед наступлением холодов нужно снять с кустов все имеющиеся плоды, в том числе и зелёные. Недозрелые томаты прекрасно дозревают в прохладном тёмном месте (рекомендуется положить к ним несколько спелых плодов).

Благодаря высокой плотности мякоти и кожицы томаты Мазарини могут сохраняться в течение 1,5 месяцев (в прохладном помещении). Необходимо регулярно осматривать плоды и своевременно извлекать портящиеся.

Мазарини считается преимущественно салатным сортом благодаря своему вкусу и величине плодов. Однако можно найти ему и другое применение: из него получатся прекрасные приправы, сок, кетчуп, а более мелкие плоды с верней части куста подойдут для консервации.

Из плотной мясистой мякоти томатов Мазарини получится отличный кетчуп

Отзывы огородников

В этом году посадила томаты Мазарини, наслушавшись хвалебных отзывов о них. И ведь действительно не обманули — томатов на кусту тьма, все крупные, очень вкусные (мясистые) . Сейчас уже их едим. В следующем году посажу обязательно. А про то, что все томаты хороши при хорошем уходе, не согласна. если сравнить с Красным Трюфелем (растут на соседней грядке) , то Трюфель фигня какая то — мало, мелко, еще только зреют. Ухаживаю за всеми одинаково.

Выращивала Мазарини в теплице, первый год на пробу, второй год потому что семена остались, не впечатлил, больше не хочу, много других сортов для испытания.

Мазарини в середине июля уже поспевает,вкус понравился,семян мало.У меня получились плоды некрупные(в 2–3 ствола вела),но их много.

Про Мазарини очень противоречивые отзывы, кому то очень нравится, кто — то считает, что не стоит на этот расхваленный сорт тратить и время и место.

Моё мнение. Мазарини — томат скорее красивый, нежели вкусный. То есть он вкусный, но не так чтобы прямо ах. Буду выращивать в этом году, потому что он очень красивый. Помидора большая, увесистая, и довольно ровная. Ну не на столько, конечно, как на картинке с семенами, но все равно. Выращивать буду в 1 ствол, чтобы получить на первой кисти томаты покрупнее, если вести в два ствола — то плодов будет побольше, но они мельче. А ведь именно этот сорт выращивается в том числе и в эстетических целях.

сажаю мазарини лет 5 очень нравятся , самые любимые. Выписываю с сайта биотехники, т.к. много подделок , а помидоры не те ( по крайней мере у нас в Смоленске)

Томат Мазарини не капризен и подходит для выращивания даже начинающими огородниками. Соблюдение необременительных правил ухода позволит получить высокий урожай крупных плодов необычной формы.