Как успешно вырастить традиционный салатный сорт помидоров Розовый гигант

Розовые помидоры особенно любимы многими огородниками. Считается, что большинство из них имеет десертный вкус и уникальную сладость. Кроме того, среди розовых сортов любители часто выбирают самые крупноплодные, иногда даже соревнуясь между собой в выращивании гигантских помидоров. Один из таких популярных сортов так и называется — Розовый гигант.

Описание томата сорта Розовый гигант

Розовый гигант известен уже почти 20 лет, в 2001 году он включён Госреестром РФ в список допущенных к выращиванию сортов, при этом рекомендован для мелких фермерских хозяйств и огородников-любителей, дачников. Считается результатом любительской селекции. В основном его принято сажать в открытом грунте, но вполне можно делать это и в теплицах. По крайней мере, на это явно указывает тот факт, что официальным документом регионы его выращивания не регламентированы, а на севере, конечно, возможен лишь тепличный вариант.

Розовый гигант принадлежит к индетерминантным томатам, то есть вырастает очень высоким кустом, реально его высота бывает и выше двух метров. Листья обычные, среднего размера, зелёного цвета. Первая плодовая кисть закладывается после 9-го листа, через каждые 3 последующих образуются новые. В кисти содержатся от 3 до 6 помидорин, однако для того, чтобы они проявили себя в полной мере, рекомендуется оставлять не более трёх штук.

Плоды плоскоокруглой формы, с высокой степенью ребристости, содержат 4 семенных гнезда, количество семян в них невелико. Плоды очень крупные, весят в среднем 350–400 г, но встречаются и килограммовые экземпляры, в зрелом состоянии помидоры имеют розовую окраску. Описаны гиганты массой до 2,2 кг и неправильной формы. Зрелость наступает не рано, почти через 3 месяца после высадки рассады в грядку.

Малое количество семян — один из плюсов салатного сорта

Основное назначение плодов, уже согласно названию, конечно же, для употребления в свежем виде, сорт считается салатным. Кроме этого, из плодов готовят томатный сок, пасту, различные соусы. Вкус как свежих помидоров, так и блюд из них оценивается на отлично, поскольку мякоть плодов сладкая, мясистая. В банку они, конечно, не помещаются, но засолка в бочках в принципе возможна, хотя в этом и нет большого смысла: существует огромное количество сортов, специально предназначенных для этой цели.

При всех положительных характеристиках сорта, его общая урожайность довольно средненькая: около 6 кг/м². Максимальный результат при высоком уровне агротехники оценивается в 12 кг, что, конечно, тоже далеко не идеальная величина.

Поскольку плоды очень тяжёлые, а куст высокий, растения требуют обязательной формировки и подвязывания. К большинству болезней устойчивость выше средней, к перепадам температуры сорт толерантен. Несмотря на крупноплодность, плоды неплохо выдерживают транспортировку, поскольку обладают довольно плотной кожицей. Сроки хранения свежей продукции средние: в прохладном месте около недели, в погребе — до месяца.

Видео: спелый помидор сорта Розовый гигант

Внешний вид помидоров

Для описания внешнего вида помидоров Розовый гигант не нужно лишних слов: всё заложено в названии. Окраска спелых плодов ярко-розовая, иногда вплоть до малиновой, размер — очень крупный.

Некоторые помидорины имеют неправильную форму, некоторые слегка треснуты, но все одинаково вкусны

Если бы на кусте располагалось несколько десятков таких помидорин, он просто не выдержал бы их общей массы. Поэтому куст Розового гиганта выглядит бедненько, но томаты на нём всё равно располагаются не по одному, а небольшими группами.

Видео: мнение сибирячки о томате Розовый гигант

Преимущества и недостатки, отличия от других сортов

Розовый гигант — очень востребованный сорт, что обусловлено, прежде всего, превосходным вкусом его плодов. Если же попытаться коротко описать все его достоинства, список будет выглядеть примерно так:

• крупноплодность;
• прекрасный десертный вкус;
• устойчивость к большинству заболеваний;
• хорошая транспортабельность и сохранность свежих плодов;
• неприхотливость к условиям выращивания, в том числе резким колебаниям температур и влажности.

Относительными недостатками признаются:

• сравнительно невысокая урожайность;
• непригодность для консервирования в целом виде;
• необходимость тщательной формировки кустов и подвязывания их к прочным опорам.

Конечно, эти недостатки отнюдь не являются критическими: подавляющее большинство сортов помидоров требует подвязывания кустов, а для цельноплодного консервирования выведены специальные томаты. А вот урожайность таких вкусных помидоров, конечно, хотелось бы иметь более высокую. Главной особенностью сорта, конечно, является его крупноплодность в сочетании с красивой окраской и десертным вкусом помидоров.

Ещё пару десятилетий назад сорт можно было бы назвать уникальным. Конечно, сейчас это не так: число различных сортов стремительно растёт, есть среди них и явные конкуренты Розового гиганта. Так, прекрасные вкусовые характеристики имеет томат Розовый мёд, но его плоды очень недолго хранятся и плохо выдерживают перевозку. Хорошо известны помидоры Микадо розовый, хотя его плоды и несколько мельче. Несколько раньше, чем Розовый гигант, поспевает аналогичный сорт Аленький цветочек, но его плоды часто растрескиваются. Очень похожи плоды у томата Розовый слон, но их мякоть считается суховатой. Таким образом, выбор у огородника всегда есть, и часто он делает его в пользу сорта Розовый гигант.

Особенности посадки и выращивания томата Розовый гигант

Розовый гигант в смысле агротехники — типичный индетерминантный сорт с крупными плодами среднего срока созревания, что и накладывает свои особенности на процесс ухода. Как и все среднеспелые сорта, его выращивают только через рассаду; лишь на самом юге можно посеять семена весной непосредственно в грядку. Как и все индетерминантные сорта, он требует квалифицированного формирования куста, неважно, в теплице или в открытом грунте его посадили.

Посадка

Заботы о рассаде томата Розовый гигант на большей части нашей страны начинаются в середине марта; более ранняя посадка оправдана на юге или при условии пересадки её в начале мая в хорошую теплицу. От посева семян до высадки рассады в грядку должно пройти около двух месяцев. При этом надо учитывать, что высадка возможна не ранее, чем почва прогреется хотя бы до 15 ^оС, а угроза ночных заморозков практически минует (лёгкие укрытия сразу после высадки помогают справиться с температурами, близкими к 0 ^оС). Значит, например, в условиях средней полосы раньше конца мая высаживать помидоры в открытый грунт рискованно. Поэтому во второй половине марта сеют семена в домашних условиях. Весь процесс состоит из известных огородникам стадий.

1. Подготовка семян (в это понятие включаются калибровка, обеззараживание, закалка и, возможно, проращивание). Калибруют семена, помещая их в 3%-й раствор поваренной соли, и через несколько минут выбрасывают не утонувшие. Обеззараживают 20–30-минутной обработкой в тёмном растворе марганцовки. Закаливают, помещая в мокрой тряпочке на 2–3 дня в холодильник. Проращивают до появления миниатюрных хвостиков.
   

   Для дезинфекции семян раствор марганцовки надо делать крепким, почти 1%

2. Подготовка грунта. Лучший его состав — торф, перегной и дерновая земля, смешанные в равных количествах. На ведро полученной смеси добавляют стакан древесной золы, затем грунт обеззараживают, поливая слабым раствором марганцовки.
   

   Для выращивания десятка-двух кустов грунт можно купить и в магазине

3. Посев семян в ящик. Часто Розовый гигант сеют и сразу в персональные горшочки, поскольку таких кустов высаживают немного, но лучше посеять сначала в небольшую ёмкость, а потом сеянцы рассадить. Высота грунта должна быть не менее 5 см, подготовленные семена раскладывают в бороздки на глубину около 1,5 см, на расстояниях около 2,5 см друг от друга.
   

   Для посева семян берут любую удобную коробочку

4. Выдерживание необходимой температуры. Через 4–8 дней в накрытом стеклом ящике покажутся всходы, и температуру сразу понижают до 16–18 °С, при этом освещённость обеспечивают максимально возможную (достаточно естественного света на южном подоконнике). Через 4–5 дней температуру поднимают до 20–24 °С.
   

   Естественного освещения на подоконнике обычно хватает, если окна смотрят не на север

В возрасте 10–12 дней проводят пикировку посеянных в ящик помидоров: сеянцы рассаживают по отдельным горшочкам или в ящик большей вместимости; в последнем случае дистанцию между ними оставляют около 7 см.

Уход за рассадой — умеренный полив и, возможно, 1–2 подкормки растворами любого комплексного удобрения. Однако, если рост протекает нормально, лишний раз рассаду удобрять не следует: переросшая рассада хуже выросшей в аскетических условиях. За 10–15 дней до высадки в грядку рассаду периодически выносят на балкон, приучая растения к свежему воздуху и пониженным температурам. К этому времени рассада томата Розовый гигант должна иметь 5–7 крупных листьев, толстый стебель и одну бутонную кисть. Высадка рассады в грядку возможна с наступлением гарантированно тёплой погоды.

Участок для томатов выбирается так, чтобы он был закрыт от действия северных ветров и хорошо освещён. Грядку, как и для большинства овощей, готовят с осени, внеся в неё органические и минеральные удобрения. Особенно нуждаются помидоры в фосфоре, поэтому требуемые дозы — ведро перегноя, стакан древесной золы и 30–40 г суперфосфата на 1 м².

Этот сорт любит свободу, он неважно переносит загущенную посадку. Минимальное расстояние между растениями должно быть от 50 до 60 см, а лучше применять схему 70 х 70 см. По крайней мере, более трёх кустов Розового гиганта на квадратном метре сажать не стоит. Техника посадки обычная, лучше сажать вечером или в пасмурную погоду.

1. Копают совочком в выбранных местах лунки необходимого размера, в каждую добавляют местное удобрение. Это может быть горсть золы или столовая ложка нитроаммофоски. Перемешивают удобрения с почвой, затем лунку поливают.
   

   Древесная зола — ценнейшее и почти бесплатное удобрение

2. Аккуратно достают рассаду из ящика или горшочков с комом земли и размещают её в лунках, при этом заглубляют до семядольных листочков. Если рассада явно переросла, её надо посадить наклонно, чтобы не закапывать корни в слой холодной земли.
   

   Важно извлечь рассаду из ёмкостей без повреждения корней

3. Поливают растения водой с температурой 25–30 ^оС и слегка мульчируют почву перегноем или компостом.
   

   Поливать томаты можно и из лейки, но лучше не замачивать листья

Желательно сразу, пока кусты не разрослись, организовать и систему для их подвязывания: прочные колья или общую шпалеру. Высота и того, и другого должна быть около двух метров. Подвязывать кусты придётся уже скоро, как только они приживутся на новом месте и возобновят свой рост.

Уход

Уход за томатом Розовый гигант относительно несложен, он состоит из поливов, рыхления почвы, уничтожения сорняков и периодических подкормок. Но, кроме этого, кусты надо вовремя подвязать, а лишние пасынки и листья периодически удалять.

Лучшее время полива — вечер, делают это примерно один раз в 5–7 дней. Вода должна быть обязательно тёплой, подогретой на солнце. Если поверхностный слой почвы кажется влажным, поливать не стоит: лишняя вода томатам не нужна. Максимальная потребность в воде наблюдается в разгар массового цветения и в период роста плодов. А вот по мере созревания помидоров поливы существенно сокращают, иначе возможно их сильное растрескивание. Полив Розового гиганта проводят под корень. Лучше не допускать попадания воды на листву. Очень неплохо, если есть возможность применить капельный полив.

После каждого полива почву вокруг кустов неглубоко рыхлят с одновременным удалением сорняков. Подкормки дают довольно часто, 4–5 раз за лето, применяя настои коровяка и полные минеральные удобрения. Первый раз Розовый гигант подкармливают с появлением первых мелких завязей. Для этого после полива вносят, например, на 1 м² около 20 г азофоски, после чего поливают ещё раз. Повторные подкормки проводят каждые три недели. Во второй половине лета стараются давать меньше азота, ограничиваясь древесной золой и суперфосфатом.

На личных огородах редко занимаются профилактическими обработками томатов от болезней, тем более что этот сорт довольно болезнеустойчив. Но в случае не очень благоприятной погоды желательно провести обработку хотя бы народными средствами (например, настоем луковой чешуи).

Куст Розового гиганта формируют в 1, 2 или 3 стебля: варианты зависят от предпочтений хозяина. Чем больше на кусте стеблей, тем больше будет и плодов, но они вырастут более мелкими. Второй и третий стебли — это первые мощные пасынки, остальные пасынки периодически выламывают, не давая им вырастать более, чем до длины 5–7 см. Со временем удаляют и желтеющие листья: обычно этот процесс начинается с нижних ярусов, а также некоторые листья, особенно сильно закрывающие плоды от солнца.

Схема показывает, откуда берутся 2-й и 3-й стебли и как выламывать лишние пасынки

Не следует оставлять на кусте все зародившиеся помидорки: скорее всего, более 6–7 кистей куст всё равно не вытянет; по крайней мере, они не смогут нормально вырасти и созреть. Кроме того, сам куст тоже специально ограничивают в росте: если высота достигла 1,8–2 м, верхушку надо прищипнуть.

Подвязывать приходится не только стебли, но и кисти с плодами, однако делать это надо крайне аккуратно и своевременно. Иногда под кисти даже приходится подставлять подпоры, почти как в случае плодовых деревьев. Снимать плоды надо вовремя, не давая им перезревать на кустах.

Отзывы

Невероятно вкусный и урожайный Розовый гигант от Флоса, только он был с картофельным листом. Вкус сочный, сладковатый и шёлковый какой-то (не сахарный на изломе).

Этот сорт томатов самый правильный, если рассматривать его как ингредиент в весенний салат. Одной такой помидоркой можно накормить всю семью. При правильном уходе плоды могут быть очень увесистыми.

Розовый гигант — настоящее лакомство в свежем виде, прямо с куста. Мякоть плотная, мало жидкости, сочная и приятного сладковатого вкуса. Ни одного года я не замечал, чтобы этот сорт был мелким, кислым или с жёсткими волокнами, как деревяшки. В неурожайные годы просто бывает, что самих плодов меньше, иногда они дольше созревают. Вообще это один из любимых моих сортов томатов, которые можно есть в свежем виде.

Розовый гигант — один из любимейших нашими огородниками сортов томатов. Это обусловлено прекрасным вкусом крупноплодных помидоров красивого розового цвета и относительной неприхотливостью растений. Несмотря на появляющиеся ежегодно новые сорта и гибриды, популярность Розового гиганта не становится ниже.