Особенности выращивания раннего столового винограда Забава

Виноград — традиционная ягодная культура, в южных районах растущая почти в каждом дворе. В последние десятилетия зона выращивания этого растения продвинулась далеко на север, в том числе и благодаря созданию новых сортов. Забава — одна из таких новинок, успешно растущая в районах традиционного виноградарства, а при соблюдении определённых условий — и в более северных регионах.

Виноград Забава — перспективная новинка

Забава — сравнительно новая гибридная форма винограда, полученная украинским селекционером-любителем В.В. Загорулько в Запорожской области при гибридизации Флоры с Кодрянкой. Не являясь официально зарегистрированным районированным сортом, виноград Забава вызывает повышенный интерес среди садоводов-любителей.

Сорт известен также под альтернативным названием Лора чёрная.

Виноград Забава — сорт столового назначения, созревающий за 100–110 дней

Описание сорта

Это ранняя форма винограда столового назначения, созревающая за 100–110 дней. Кусты сильнорослые. Ягоды овально-вытянутой формы, массой до 10 г, кожица тёмно-синяя с обильным восковым налётом. Грозди крупные, красивые, транспортабельные, отличного товарного вида. Мякоть плотная, вкусовые качества очень хорошие.

При хорошем уходе Забава радует обильным урожаем

Склонности к растрескиванию ягод у Забавы не наблюдается. Цветки обоеполые, поэтому нет нужды в посадке дополнительных сортов-опылителей. Горошение (образование мелких недоразвитых ягод) бывает очень редко, только при дождливой погоде во время цветения. Болезнеустойчивость на среднем уровне. Укореняемость черенков высокая. Побеги вызревают хорошо. Зимостойкость низкая, без укрытия полностью вымерзает при -20°С.

Видео: виноград Забава

Особенности посадки и ухода

Виноград Забава хорошо растёт почти на любых почвах, кроме заболоченных и солончаковых. При планировании будущего виноградника главное значение имеют:

• хорошая освещённость в течение всего дня;
• защита от сильных ветров;
• удобство ухода.

В северных районах предпочтительно сажать виноград у южных стен.

При устройстве виноградника сразу планируйте и летнее размещение на шпалере, и место для укрытия на зиму

Без укрытия Забава нормально зимует лишь в субтропических зонах Крыма и Кавказа. Во всех остальных регионах её требуется снимать со шпалер и тщательно укрывать на зиму. Поэтому опора должна быть не слишком высокой, а у её подножия следует предусмотреть достаточно свободного места для зимнего размещения лозы.

Забава — сильнорослый сорт. Для нормального развития и плодоношения расстояние между кустами должно быть не менее 2 м.

Для хорошего плодоношения Забаве требуется простор

Сроки посадки

Сажать виноград осенью можно только в южных районах с тёплыми зимами. Саженцы для осенней посадки обязательно должны быть вызревшими, с желтовато-коричневыми толстыми побегами (тонкие зелёные непременно вымерзнут). Обязательно следует проверить состояние корней, на срезе они должны быть белыми.

Весной желательно высаживать виноград как можно раньше, как только земля прогреется до +10°С. Активно растущие саженцы с хорошо сформированной закрытой корневой системой можно высаживать и в начале лета.

Саженцы винограда высаживают весной

Нюансы посадки саженца винограда

Ямы под виноград копают с таким расчётом, чтобы корневая система располагалась на глубине около 0,5 м. На очень тяжёлых глинах сажают мельче, а после посадки сверху насыпают холмик плодородной земли. Под каждый куст при посадке вносят 1–2 ведра перегноя, смешивая с почвой. Саженцы располагают наклонно и почти полностью засыпают землёй, оставляя на поверхности всего 1 почку.

Свежий навоз под виноград использовать нельзя!

На севере виноград сажают в траншеи

В северных районах часто используется траншейная посадка винограда, обеспечивающая наиболее надёжное укрытие на зиму. Траншеи делают шириной до 1 м в верхней части, слегка сужающиеся книзу, с наклонными стенками, которые выкладывают шифером или досками. Глубина этой наклонной части до 0,5 м, здесь виноград будет размещаться на зиму. На дне траншей копают ямки под посадку, чтобы корни оказались на глубине не менее 30 см от дна траншеи.

На зиму виноград снимают со шпалер и укрывают в траншеи

В засушливых районах одновременно с посадкой саженцев устраивают и систему для глубокого полива. В 1 м от каждого саженца вкапывают отрезок асбоцементной дренажной трубы так, чтобы его нижний конец оказался на глубине около 0,5 м, т.е. на уровне расположения основных корней винограда. Под основания этих труб размещают щебень или битый кирпич, чтобы вода лучше расходилась. В дальнейшем поливают только через эти трубы.

Одновременно с посадкой саженцев вкапывают отрезки труб для полива

Совету по уходу за виноградником

Мелкий поверхностный полив винограду очень вреден. Поливают только в засуху, не менее 4 вёдер воды на каждый куст, и только в определённые периоды:

• первый полив — до начала цветения;
• второй — после окончания цветения;
• третий — во время роста ягод;
• четвёртый — поздно осенью перед укрытием на зиму.

Нельзя поливать виноград во время цветения (ягоды плохо завяжутся, будет так называемое «горошение») и во время созревания (плоды могут потрескаться).

Удобряют виноград только весной и в очень умеренных дозах, не более 30–40 г нитроаммофоски на 1 м². Избыток удобрений портит вкус ягод и затрудняет зимовку растений.

Почву на винограднике лучше всего полностью замульчировать специальной чёрной плёнкой. Это избавляет от трудоёмких прополок и способствует сохранению влаги в почве.

Формировка винограда зависит от выбранной схемы размещения кустов и конструкции опоры. Крупные тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания плодоносящих побегов к шпалере.

Тяжёлые кисти Забавы требуют обязательного подвязывания побегов к опоре

Устойчивость к болезням у Забавы средняя. В регионах традиционного виноградарства, где всегда имеются больные кусты старых сортов, профилактические обработки обязательны.

1. Первая обработка — в самом начале вегетации опрыскивание препаратами Курзат (против милдью, антракноза и чёрной пятнистости) и Талендо (против оидиума).
2. Вторая обработка — опрыскивание перед началом цветения препаратами Талендо (против оидиума) и Танос (против милдью).
3. Третья обработка идентичная второй — сразу после цветения.

Там, где виноград никогда раньше не выращивался, возможно какое-то время обходиться и без химических обработок, поскольку источника инфекции ещё нет.

Укрытие на зиму

Забаву на зиму необходимо тщательно укрывать практически везде, кроме субтропиков. Подготовку к укрытию начинают после первых лёгких замороков. К этому времени листья винограда могут покраснеть, облететь вовсе или остаться зелёными, все эти варианты нормальны и зависят в основном от погоды и почвы. Перед укрытием куст обрезают. Весенняя обрезка опасна из-за сильного «плача» лозы во время сокодвижения.

Для укрытия можно использовать доски, шифер, плёнку, пенопласт, хвойный лапник. Не подходят солома, сено, опавшая листва — они привлекают мышей и легко загнивают от сырости. Зимой винограду сырость и гниль опасны не меньше, чем мороз.

Порядок действий:

1. Землю под кустами накрыть рубероидом или плёнкой, чтобы избежать контакта лозы с землёй.
   

   Для предотвращения контакта с землёй под виноград подкладывают слой защитного материала

2. Снять лозу со шпалеры.
3. Обрезать лишние побеги, укоротить невызревшие зелёные верхушки. Обязательно оборвать листья, если сами не осыпались.
4. Связать все оставляемые побеги в нетугой пучок, уложить на подготовленную поверхность, прижать к земле дугами или крючками. Установить дуги для верхнего укрытия.
   

   Укрываемую лозу связывают в пучок и пришпиливают к земле

5. Можно накидать поверх лоз немного хвойного лапника, если есть такая возможность.
6. Как только температура устоится чуть ниже 0^оС, натянуть по верхним дугам плотный полиэтилен в два слоя, края плотно прижать к земле, закрепить кирпичами и присыпать землёй.
7. В случае затяжных оттепелей виноград обязательно проветривают, слегка приоткрывая южный край плёнки.

Посаженный в траншеи виноград на зиму укрывают шифером

Проще всего укрывать виноград, посаженный в траншеи. Дно траншей выстилают плёнкой, укладывают освобождённую от листьев обрезанную лозу, накрывают её слоем хвойного лапника. Сверху траншеи плотно закрывают досками или шифером.

Видео: как укрыть виноград на зиму

Снятие укрытия весной

Весной укрытие снимают сразу же после схода снега. Перезимовавшую лозу поднимают на шпалеры и подвязывают. Молодые листья винограда боятся заморозков, поэтому имеет смысл располагать нижнюю проволоку шпалеры низко над землёй, чтобы иметь возможность при угрозе заморозка накинуть плёнку на уже подвязанный виноград. Оставлять кусты неподвязанными нежелательно — после пробуждения почек побеги отрастают очень быстро, перепутываются между собой и неизбежно обломаются при запоздалом поднятии на опору.

Отзывы

Я не большой любитель чёрного винограда, не люблю я сливовые тона во вкусе, а Забава при том, что тёмная по вкусу больше на белый похожа. Плюс всегда оформленные грозди, ни разу не видел, чтобы кто-то показал на Забаве горох или растрепанную гроздь. Достойный виноград.

Забавой доволен, кисти мерные, крупные, горошения не видел, болячек так же. Морозы были зимой до -35 градусов (укрытие под пленкой).

У нас Забава опылилась на «4», присутствует небольшое горошение. В общем-то, ни поругать, ни похвалить пока особо не за что…

Второй год плодоношения Забава показывает стабильность. Ещё одна заметка — неопылённые ягоды не развиваются, остаются мелкими и зелёными, так что на качество грозди не влияют, легко вырезаются.

При хорошем уходе виноград Забава даёт стабильные урожаи прекрасных ягод отличного вкуса. Тщательное укрытие на зиму позволяет выращивать этот сорт и в северных регионах, несмотря на его низкую зимостойкость. Если же по каким-то причинам нет возможности или желания ежегодно возиться с трудоёмким укрытием, следует всё же предпочесть более устойчивые к морозам сорта.