Вишня Тургеневская (Тургеневка): особенности сорта и советы садоводам
Вишня занимает почетное место в садах и на участках отдыха. Сладкая, сочная ягода очень полезна. Сорт Тургеневка является одним из самых полюбившихся садоводам и одним из самых распространённых в странах бывшего союза. Сорт примечателен многими аспектами: и селекцией, особенностью посадки, ухода, выращивания и т.д. Как и у остальных сортов вишни, у Тургеневской есть характерные плюсы и минусы. Давайте познакомимся с этим сортом поближе.
Содержание
Описание сорта
В далеком 1979 году был выведен сорт вишни Тургеневская или по-иному Тургеневка. Не один год трудились селекционеры Орловской области, чтобы добиться хорошего результата и представить на рынок новый сорт с улучшенными качествами. К слову, труд их был высоко оценен, так как Тургеневка очень быстро завоевала популярность у садоводов. Сорт отлично подходит для Центрального района России, Центрально-Черноземного и Северо-Кавказского.
Тургеневка часто дает очень богатый урожай, дерево практически усыпано ягодами
Дерево у вишни Тургеневской среднерослое (около 3 метров, не больше), крона расширенная к верху (обратнопирамидальная), раскидистая. Вишня вырастает в основном среднезагущенной с прямыми ветками серо-коричневого или бурого цвета, как и сам ствол. У старых деревьев заметен тонкий белый налет на коре. Листовые пластины заостренные, вытянутые, кромка зазубрена. Тургеневка дает ранний июльский урожай, так как начинает рано цвести: в середине мая. Соцветия густые, в основном по четыре цветка в каждом.
Яркий аромат цветов сильно приманивает пчел, поэтому эта вишня считается отличным медоносом.
Цветет Тургеневка обильно и красиво
Плоды
Ягоды Тургеневки отличаются достаточно крупным размером и невероятной сочностью, средний вес плода 4,5 грамм, диаметром около 18–20 мм. Косточка у этой вишни небольшая, без труда отделяется от мякоти. Ягода очень ароматная, сахаристо-сладкая с кислинкой и долгоиграющим послевкусием. В государственном реестре отмечен вкус как «удовлетворительный».
Чтобы вишня давала хороший урожай
Плодоношение Тургеневки начинается на пятый год жизни. Удивительно, но вишня может прекрасно расти и давать урожай до 25 лет! С учетом правильного и своевременного уходы, заботы. Молодая Тургеневская вишня в среденем дает 10–12 кг, во взрослом возрасте — до 25–27 кг с одного дерева.
Плоды вишни Тургеневка имеют большое количество полезных свойств, среди которых укрепление сердца и снижение давления
Полезные свойства вишни
Вишня Тургеневка отличается высоким содержанием витаминов группы В, А, К и С, пищевых волокон, пектина, элементов, жизненно необходимых человеку: магний, железо, кальций, фосфор, йод, хром, марганец, медь, антоциан и другие. Плоды отлично помогают при чрезмерно высокой свертываемости крови, так как кумарин, входящий в состав ягод, способствует снижению тромбоза. Если хотите иметь здоровое и сильное сердце — употребляйте в пищу побольше вишни Тургенеской. Это и профилактика дизентерии (ягода имеет противомикробное и бактерицидное свойства), малокровия, воспалительных процессов, болезни суставов, скачков давления (сок вишни снижает артериальное давление).
Ягоды данного сорта имеют отличные транспортировочные качества, подходят для заморозки. Но лучше всего их употреблять в свежем виде, соках, десертах. Можно из плодов Тургеневки готовить консервы, к примеру, зимний компот, варенье, джемы и т.д. Сама по себе ягода содержит немного природного сахара, поэтому в заготовках Тургеневка существенно не уменьшит ваши затраты на подсластители. Зато ягода этого сорта отлично подойдет для приготовления кисло-сладких соусов или даже острых к мясу.
Ближайшим родственником вишни является черешня, поэтому сходства есть как внешние так и в составе
Соцветия и плоды вишни Тургеневка хорошо переносят относительно низкие температуры, поэтому этот сорт так полюбился садоводам средней полосы России. Особенно невосприимчивость к холоду проявляет кора дерева, а вот цветовые почки уже среднестойки к морозу.
Краткий обзор молодого дерева Тургеневки
Посадка вишни сорта Тургеневка
Стоит отметить, что сорт вишни Тургеневка неприхотлив и не нуждается в тщательном уходе. Однако, как и любому представителю флоры, ему нужно обеспечить некоторые условия.
Саженцы вишни лучше всего выбирать однолетние, так как более взрослые с трудом приживаются на новом месте
Пошаговая инструкция
- При посадке обязательно ориентируйтесь на солнечный свет. Если хотите получать качественный обильный урожай — не сажайте вишню в тени. Хоть Тургеневка и считается тенестойкой, это отражается на плодах не в лучшую сторону. Дерево не переносит сквозняка и застоя воды, поэтому лучше всего выбирать южные склоны для посадки.
Чтобы быть довольным урожаем, нужно выбирать для посадки дерева солнечные теплые места на южных или юго-западных склонах
- Заранее узнайте какого состава ваша почва на том месте, где собираетесь сажать дерево. Для этой вишни отлично подойдет почва нейтральная, а лучше всего супесчаная. Если много глины — обязательно добавляйте песок.
Перед посадкой нужно проанализировать: какая земля в том месте, где будет расти дерево, ведь вишня любит супесчаные или нейтральные почвы
- Приготовьте заранее питательный грунт, для того, чтобы заложить его в посадочную яму. Смешайте 4–5 кг перегноя, 500 гр чистой древесной золы и 80 гр суперфосфата. Для кустарников и деревьев можно добавлять немного селитры, но только в пределах небольшой нормы (внимательно изучайте инструкции на упаковке). При правильном использовании селитра поможет саженцу хорошо прижиться, интенсивно пойти в рост, но при избытке можно просто сжечь корни растения.
Приготовьте питательную смесь для посадки саженца вишни Тургеневка
- Выкопайте яму примерно 0,5 метра в глубину и ширину. Нельзя сразу же в свежеприготовленную яму сажать деревце, так как подготовленный грунт должен усаживаться минимум неделю, а лучше три. Если у вас не однолетний саженец, а довольно рослый, двулетник к примеру, то яму целесообразнее копать шире и глубже. Можно сделать 0,7–0,8 метров глубиной и диаметром.
Сажать Тургеневку лучше всего весной, чтобы растение хорошо взялось, но можно и в осенний период — тогда вишня отлично адаптируется под климат территориальной полосы
- Помните, что важно соблюдать расстояние между саженцами Тургеневки или между нею и другими деревьями. Оно должно быть 2–3 метра. Это позволит вырасти здоровому дереву с достаточным количеством солнца, пространства для веток, а также это делается для удобства обрезки, сбора урожая.
Если у вас в планах разбить целый вишневый сад — то соблюдайте расстояние между деревьями, оно должно быть не менее 2 метров
- Чтобы саженец хорошо прижился — корни нужно заведомо опустить на несколько часов в чистую воду. Когда лунка, приготовленная заранее, наполнена на треть питательным грунтом, также подготовленным заранее — можно приступать к посадке. Поставьте колышек или прочную палку для того, чтобы потом можно было подвязать пока что слабый саженец. Засыпая куст землей, не забудьте о корневой шейке (нижней почке на стволе саженца) – её нельзя заглублять.
Нельзя заглублять нижнюю почку на стволе, это корневая шейка, которая должна оставаться над землей примерно на 2–4 см
- Околоствольный круг обязательно замульчируйте, чтобы влага не испарялась. Полив нужно совершать особо аккуратно, чтобы не размыть почву. После посадки нужно полить деревце теплой водой в размере 1–2-х ведер (12-литровых) в зависимости от возраста саженца.
После посадки саженца хорошо утрамбуйте почву и щедро полейте новое дерево
Правильная посадка вишни от А до Я
Особенности выращивания и тонкости ухода
Уход за сортом вишни Тургеневка — это система несложных, даже можно сказать разумеющихся, действий, которые может и знает как выполнять любой садовод-любитель.
Уход за вишней Тургеневка очень прост и не требует специальных знаний и большого опыта
- Во-первых, это своевременный полив, желательно теплой водой из расчета 2–3 ведра на куст. Как и любому дереву, Тургеневке нужен влагозарядковый осенний полив в несколько крат увеличенный в объеме от обычного. Кроме первой осени. Нельзя допускать заболачивания почвы, поэтому лейте воду аккуратно, если есть избыток в виде застоя — сливайте через небольшую канавку.
- Во-вторых, на зиму вишню нужно закрывать от промерзания первые три года после посадки. Кроме того, лучше под зиму еще раз подсыпать мульчу: торф или перегнившие опилки, можно использовать опавшую хвою. Не мульчируйте старой листвой и растительными остатками, так как в них могут содержаться болезнетворные бактерии или личинки паразитов. В отличие от них, хвоя имеет бактерицидные свойства и поэтому безопасна в качестве мульчи.
- В окружающий дерево валик (околоствольный круг) вносят минеральные удобрения один раз в весенний сезон каждый год и органические удобрения один раз в 2–3 года. Из минеральных можно выбрать сбалансированный комплекс для плодовых растений, например Изумруд, Bloom Complex или Рязаночка. Последний хорош тем, что не содержит хлора, идеально подходит для ягодных культур. В виде органических удобрений можно использовать коровяк, настой куриного помета. Но помните, что органика разлагается не один сезон, не нужно заливать куст чрезмерно. Достаточно ведро разбавленного с водой коровяка или помета (3 части воды на 1 часть органики). К тому, же избыток может отрицательно сказываться на вкусе плодов.
- Обрезку производят на перезимовавшем дереве, конечно, для этого отлично подходят весенний месяцы. В конце марта или апреле удалите сухие или повреждённые ветви. А также те части,них равномерно. От земли оставьте только те ветки, которые находятся выше полуметра. Удалите и те, которые слишком выпячиваются, то есть длинные (больше 0, 5 метров).
- Если вишня уже не молодая и плодоносит не один год, нужно обрезать боковые толстые стебли. Таким образом, вы стимулируете развитие и рост новых побегов.
Растущему дереву вишни нужно помогать «осваивать» территорию. То есть необходимо постоянно рыхлить и расширять приствольный круг по мере роста вишни.
По мере роста необходимо понемногу расширять земляной круг у ствола, чтобы аккуратно производить полив, подкормки и, тем самым обеспечивать корни всем необходимым
Как правильно и когда обрезать вишню
Болезни, вредители и меры борьбы
У Тургеневской вишни есть свои характерные болезни, а также вредители, которые больше остальных «любят» этот сорт.
Таблица болезней и меры борьбы
| Болезни и вредители | Симптомы | Меры борьбы | Меры профилактики |
| Коккомикоз — грибковое заболевание | Тургеневка среднестойка к коккомикозу. Однако все равно поражается грибком. Листья вишни в летний период начинают краснеть, желтеть, покрываются темно-бордовыми пятнами. Затем опадают или засыхают на ветви, также повреждаются плоды | Обработка бордосской смесью из расчета 50 грамм на литр воды | Убирать и сжигать опавшую листву, обрабатывать известью ствол дерева, рыхлить землю у приствольного круга |
| Клястероспориоз — грибковое заболевание | На листовых пластинах появляются обширные бурые пятна. Листья со временем отмирают и опадают. На плодах также серо-бурая пятнистость, которая приводит к деформации и загниванию ягоды. На коре выступает жидкость ярко-желтого цвета — камедь. | Обработка препаратами Топсин (20 гр на 5 л воды) и Спор (20 гр на 10 л воды), пораженные участки уничтожаются, обрезаются. Кору смазывают садовым варом в местах поражения. Можно воспользоваться 1% раствором медного купороса (100 граммов разводят в 10 литрах воды) | Обработка известковым раствором ствола дерева, уборка и сжигание опавшей листвы, опрыскивание в весенний период противогрибковым препаратом типа Топсина или медным купоросом до цветения вишни |
| Монилиоз — грибковое заболевание | На листьях, плодах и ветвях появляется серая корка, которая поражает ткани. Со временем дерево погибает | Аналогично борьбе с клястероспориозом | Аналогично профилактике с клястероспориозом |
| Антракноз — грибковое заболевание | Проявляется в основном на плодоносящем дереве, проявляется потускневшим цветом плодов. В скором времени на ягодах можно обнаружить грибковые наросты розового цвета. | Обработка фунгицидным препаратом Полирам в расчете 100 гр гранул на 50 литров воды. Не токсичен для медоносных насекомых. Опрыскивание проводится в начале вегетационного периода растения. Всего 4 обработки с интервалом 10 дней | Применять препарат Полирам в качестве профилактической меры один раз в весенний сезон |
| Ржавчина — грибковое заболевание | Очень распространенное заболевание в виде ржавых пятен на листовых пластинах | Обработка бордосской жидкостью или хлорокисью меди (100 гр на 10 л воды). Опрыскивание два раза: до цветения и после. Обрезка и сжигание пораженной листвы поможет спасти дерево | Уборка и уничтожение опавшей листвы, опрыскивание препаратами для лечения (бордосская смесь и хлорокись меди) один раз до распускания почек |
| Камедетечение | К сожалению, эта болезнь может убить дерево, хотя многие расценивают симптомы просто как вытекание смолы. При внимательном осмотре можно заметить чрезмерное выделение желто-коричневой жидкости — камеди | Обработка медным купоросом (100 гр на 10 л воды) и садовым варом в местах вытекания | При механических повреждениях дерева немедленно замазать садовым варом, помогает и побелка ствола |
Основные болезни сорта Тургеневка
-
- Клястероспориоз проявляется серо-бурой пятнисточтью на плодах
-
- При коккомикозе листья сначала болеют,а потом и вовсе опадают
-
- Монилиоз поражает не только листья, но и побеги
-
- На ягодах вишни при антракнозе можно увидеть пятна со спорами грибка
-
- Листья вишни при заболевании ржавчиной похожи на заржавевшие пластины
Таблица вредителей и меры борьбы
| Вредители | Симптомы | Меры борьбы | Профилактика |
| Вишнёвая тля | Скручивание листьев, появление на них красных или бордовых пятен с бугристостью, при разворачивании листа можно заметить мелких насекомых зеленого, белого или черного цвета, а также их личинки | Обработка препаратом инсектицида Фуфанон в расчете 10 л воды на 10 мл препарата в ампулах, на один куст до 1,5 л раствора; Препарат Искра (50 гр на 5 литров), хорош тем, что в составе имеет калий, так необходимый ослабленному растению; Фитоверм — в расчете 100 гр на 10 литров воды |
На участке необходимо избавиться от всех муравейников, так как муравьи — переносчики тли. А также хорошо использовать липкие пояса на ствол дерева (из бумаги, обмазанной липкой жидкостью), т.к. тля и муравьи поднимаются к листьям снизу по стволу. В качестве профилактики отлично подойдет Фитоверм (препарат), он органический и не несет никакого вреда человеку и полезным насекомым |
| Вишнёвая муха | Небольшие черные крапинки на плодах вишни, ягоды со временем загнивают | Обработка препаратом Актеллик в расчете 20 гр на 10 л воды или Фитовермом (1 ампула на 10 воды) | Опрыскивание Фитовермом ранней весной |
| Вишнёвый слизистый пилильщик | Черные личинки можно заметить на листьях, в последствии появляется взрослая особь, которая повреждает листья, побеги | Обработка Конфидормом (1–2 гр на 100 мл воды), это сильный инсектицид, рабочий объем 10 литров | Перекапывание и рыхление почвы около ствола дерева (избавляет от личинок и куколок пилильщика), а также при массовом появлении личинок опрыскивание инсектицидами |
| Вишнёвая побеговая моль | Повреждение молодых листьев, побеги не развиваются | Аналогично мерам борьбы с вишневой мухой | Сжигание старой опавшей листвы, рыхление приствольного круга |
Основные вредители сорта Тургеневка
-
- Тля очень надоедлива, с ней тяжело бороться, но можно и нужно
-
- Вишневая муха повреждает плоды вишни
-
- Вишневый пилильщик откладывает личинки в листве и побегах
-
- Вишневую моль можно победить с помощью инсектицидов
Почему сохнет вишня?
Отзывы о сорте вишни Тургеневская
У нас первый год несколько ягод на Тургеневке — сажали весной 2009, зиму 09–10г перенесла без промерзаний, эту тоже. Листва у нее похожа на черешневую — крупная, да и ягоды крупные висят.
Прочитала про кокомикоз или монилиоз, вишни сорта «Тургеневка, Шоколадница меньше всего подвержены этому заболеванию». Эти сорта были посажены у меня.
Растёт у соседа. Сосед уехал и оставил сад под мой присмотр. Я попробовал вишенку и пришёл в настоящий восторг. Самая вкусная вишня, которую я пробовал в жизни.
У меня два дерева Тургеневки. Уже третий год плодоносит по полной. А начала плодоносить на пятый год. Мы не нарадуемся на эту вишню. Зимостойкая, достаточно устойчива к коккомикозу и монилиозу, хотя без обработок мы её не оставляем. Крупные, ароматные плоды тёмно-вишнёвого цвета. Великолепное варенье, замечательные компоты, прекрасна в заморозку для зимнего использования Пироги вареники — высший класс. А уж как она урожайна! Если рядом с Тургеневкой есть хороший опылитель, а это может быть любая черешня, или Любская вишня, то урожай у Тургеневки таков, что ветви ложатся на земь. У неё есть особенность цвести и урожать гирляндами. Ветка буквально облеплена вишней. Даже в этом году, после невероятно экстремального прошлогоднего лета, урожай на Тургеневке очень хороший. Да вот она сама, правда ещё не совсем спелая это 2008 год.
Достоинством вишни Тургеневка можно непременно считать ее высокоурожайность (до 50 кг с куста), сладость ягод и их крупный размер. Есть и недостаток, вишня только частично самоплодна. То есть на расстоянии 30–40 метров от дерева нужно сажать другие сорта-опылители, например Молодежная или Фаворит. Можно и привить на ветку эти сорта. Из существенных минусов и неустойчивость к грибковым заболеваниям, камедетечению. Но, в целом, сорт очень неплох, ведь недаром он так популярен. Однако, Тургеневка, имея морозостойкие качества, все таки не подойдет для выращивания в Сибири или на севере России, так как не выдержит понижение температуры ниже -30 градусов.